ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાની સુવિધાઓમાં સામાન્યીકરણ પ્રક્રિયામાં લાગુ કરવાની સાવચેતીઓ નક્કી કરવામાં આવી છે.

20.05.2020 ના રોજ સંસ્કૃતિ અને પર્યટન મંત્રાલય દ્વારા કરવામાં આવેલા નિવેદન સાથે, એવું નોંધવામાં આવ્યું હતું કે નિયંત્રિત સામાન્યીકરણ પ્રક્રિયા કોરોનાવાયરસ (કોવિડ -19) રોગચાળાના ફેલાવાને રોકવા માટેના પગલાંના અવકાશમાં શરૂ કરવામાં આવી હતી. નક્કી કરવાની તારીખે જે કાર્યરત થશે અલગ ખોરાક અને પીણા સુવિધાઓમાં, નીચેના પગલાં લેવા જોઈએ અને તેનું સાતત્ય સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ.

પગલાંનો અમલ ફરજિયાત છે અને સંબંધિત વહીવટીતંત્ર દ્વારા નિરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવશે.

સામાન્ય સિદ્ધાંતો અને નિવેદન

પ્રવાસન સાહસોની પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન, સંબંધિત જાહેર સંસ્થાઓ અથવા સંસ્થાઓ દ્વારા જાહેર કરાયેલા પગલાંનું સંપૂર્ણ પાલન કરવામાં આવે છે.

• સમગ્ર એન્ટરપ્રાઇઝમાં કોવિડ-19 અને સ્વચ્છતાના નિયમો/પ્રથાઓને આવરી લેતો પ્રોટોકોલ તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પ્રોટોકોલનું નિયમિત સમયાંતરે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે, અને વ્યવહારમાં આવતી સમસ્યાઓ, લાવવામાં આવેલા ઉકેલો અને જાહેર સંસ્થાઓ અથવા સંસ્થાઓ દ્વારા અમલમાં મૂકાયેલા પગલાંને ધ્યાનમાં લઈને તેને અપડેટ કરવામાં આવે છે.
• પ્રોટોકોલના અવકાશમાં, કર્મચારીઓનો અભિગમ અને બીમારીના ચિહ્નો દર્શાવતા ગ્રાહકને લાગુ કરવાની પ્રક્રિયાઓ પણ વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવી છે. આ પ્રક્રિયાઓ આરોગ્ય મંત્રાલય દ્વારા પ્રકાશિત કોવિડ-19 માર્ગદર્શિકામાં સમજાવવામાં આવી છે.
• ફેસિલિટી ઓપરેટરો સમગ્ર સુવિધા દરમિયાન સામાજિક અંતરનાં પગલાં લેવા માટે બંધાયેલા છે.
• સામાન્ય વપરાશ વિસ્તારો અને સત્ર લેઆઉટ અંગે સામાજિક અંતર યોજના સુવિધાની અતિથિ ક્ષમતા સામાજિક અંતર યોજના અનુસાર નક્કી કરવામાં આવે છે, આ ક્ષમતા માટે યોગ્ય મહેમાનોની સંખ્યા સ્વીકારવામાં આવે છે અને ક્ષમતાની માહિતી સુવિધાના પ્રવેશદ્વાર પર દૃશ્યમાન સ્થાન પર પોસ્ટ કરવામાં આવે છે.
• વધુમાં, કોવિડ-19 સાવચેતીઓ અને નિયમોને લગતા અને સુવિધામાં અનુસરવાના નિયમો ધરાવતા બોર્ડ પ્રવેશ હોલ અથવા સુવિધાના બહારના ભાગમાં અને સામાન્ય ઉપયોગના વિસ્તારોમાં ગોઠવાયેલા છે જ્યાં મહેમાનો અને સ્ટાફ તેને સરળતાથી જોઈ શકે છે.
• COVID-19 પગલાં માટે રસોડામાં સફાઈ અને ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રોટોકોલ, જંતુ નિયંત્રણ પ્રોટોકોલ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રોટોકોલનું પાલન જવાબદાર કર્મચારીઓ દ્વારા સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.

સંસ્કૃતિ અને પર્યટન મંત્રાલય દ્વારા જાહેર કરાયેલા પરિપત્ર સાથે મહેમાન સ્વીકૃતિ, ડાઇનિંગ હોલ અને સામાન્ય ઉપયોગ વિસ્તારો, સ્ટાફ, સામાન્ય સફાઈ અને જાળવણી, રસોડું અને સેવા વિસ્તારો, વ્યાપાર સાધનો શીર્ષકોમાં વિગતો આપવામાં આવી છે અને પરિપત્ર જોડાયેલ છે.