શું ભૂખ્યા રહેવાથી વજન ઘટાડવું શક્ય છે?

જેઓ કહે છે કે રોગચાળાના સમયગાળા દરમિયાન મારું ઘણું વજન વધી ગયું છે, ઘરેથી કામ કરવું મારા માટે કામ કરતું નથી, હું હંમેશાં કંઈક ખાવા માંગુ છું, હું મારા જૂના કપડાં પહેરી શકતો નથી.

હું જાણું છું કે દરેક વ્યક્તિ વજન ઘટાડવાનો સરળ રસ્તો શોધી રહ્યો છે. તમે સાચા છો. કારણ કે વાસ્તવમાં, દરેક વ્યક્તિ જે ઇચ્છે છે તે ઇચ્છે છે, જે ઇચ્છે છે તે હું મારી જાતને જાણું છું. ચાલો આ કાર્યને થોડી વિગતમાં એકસાથે તપાસીએ, ગુણદોષનું મૂલ્યાંકન કરીએ.

સૌ પ્રથમ, હું કહેવા માંગુ છું કે આ લેખમાં મેં જે ભૂખનો ઉલ્લેખ કર્યો છે તે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં આવશે નહીં (ઇન્ટરમિટન્ટ ઉપવાસ, વગેરે). અહીં હું અજાગૃતપણે, અપૂરતા અથવા એક પ્રકારના પોષણના વજનમાં ઘટાડો વિશે વાત કરીશ...

ચાલો બેઝિક્સ જોઈને શરૂઆત કરીએ. આહાર શું છે?

આહારનો અર્થ એ નથી કે ભૂખ્યા રહીને વજન ઘટાડવું, પ્રતિબંધિત રહેવું, મનપસંદ ખોરાકથી દૂર રહેવું. આહાર એટલે સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર યોજના.

આહારનો મુખ્ય હેતુ સ્વસ્થ આહારની આદતોને ટકાઉ બનાવવાનો છે. જો કે, ખોટા અભિગમો જેમ કે અજાગૃતપણે બનાવેલ અનેનાસ આહાર, એક પ્રકારના પોષણ માટે ઝુચીની આહાર અથવા લોકપ્રિય આહાર કે જે તમે સર્ચ બટનમાં ટાઇપ કરો ત્યારે પ્રથમ દેખાય છે, જેના કારણે તમે ટૂંકા સમયમાં ખોટું વજન ગુમાવી શકો છો, અને પછી યો- સાથે. યો ઇફેક્ટ, તે તમને ટૂંકા સમયમાં તેને પુનઃપ્રાપ્ત કરવા અને તમારા ચયાપચયની કામગીરીમાં ખલેલ પહોંચાડશે.

સંશોધનો; દર્શાવે છે કે અનિયંત્રિત ભૂખ પણ નબળા પડવાને બદલે વજનમાં વધારો કરી શકે છે

ભૂખ મેટાબોલિક રેટ ઘટાડી શકે છે. સરખો સમય; આનુવંશિક મેમરીમાં અછત જનીનોને સક્રિય કરે છે. તો આનો અર્થ શું છે? શરીરમાં વિચાર આવે છે કે "હું ભૂખ્યો રહીશ, પછી મારે જે લેવું તે બધું સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, પછી મારે તેનો ઉપયોગ કરવો પડશે". જો ભૂખ લાંબા સમય સુધી રહે છે અને વારંવાર પુનરાવર્તિત થાય છે, તો સ્નાયુઓની ખોટ થઈ શકે છે. લાંબા ગાળે, આ તમારા બેઝલ મેટાબોલિક રેટને ઘટાડશે અને તમારા માટે વજન ઘટાડવાનું મુશ્કેલ બનાવશે.

બેભાન ભૂખ; અસ્વસ્થ અને અસંતુલિત વજન ઘટાડવાનું કારણ બને છે

જ્યારે તમે ભૂખ્યા હોવ ત્યારે ઝડપથી ઘટતી બ્લડ સુગરને કારણે જ્યારે તમે પહેલીવાર ટેબલ પર બેસો છો ત્યારે તમારી આંખો રોળાઈ જાય છે અને તમને ખરેખર જરૂર કરતાં વધુ પોષક તત્વો લેવાનું કારણ બને છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાથી કેલરીની ખોટ જે સર્જાવાની છે તે ઝડપથી બંધ થઈ જશે. આ દૃષ્ટિકોણથી, આ રીતે ગુમાવેલું વજન બિનઆરોગ્યપ્રદ છે અને તે ટૂંકા સમયમાં પાછું મેળવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

જ્યારે અમે પહેલીવાર ડાયેટિંગ શરૂ કરીએ છીએ ત્યારે હું ઘણીવાર મારા ક્લાયન્ટ્સ પાસેથી આ સાંભળું છું. સાહેબ, તમે શું કર્યું? જો હું આ ખાઉં, તો મારું વજન વધી જશે! તમે દિવસ દરમિયાન જે લખો છો તેના કરતાં હું ઘણું ઓછું ખાઉં છું! પરંતુ વાસ્તવમાં, દિવસ દરમિયાન ખોટા ખોરાકની પસંદગીઓથી તમે કલ્પના કરી શકો તેના કરતાં આપણે ઘણી વધારે ઊર્જા મેળવી શકીએ છીએ.

કેલરીની ખાધ બનાવવી એ માત્ર વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મહત્વની વસ્તુ નથી.

શરીરમાં પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે તે પણ મહત્વનું છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચાસણી સાથે મીઠાઈનો 1 ભાગ અને ટુના સલાડનો 1 વાટકો આપણા શરીર પર સમાન અસર કરશે નહીં. એકલા કેલરીની ગણતરી કરવાથી તમને ક્યાંય મળશે નહીં! જ્યારે શરીર તેને જરૂરી મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો મેળવી શકતું નથી ત્યારે આપણે તેને "છુપી ભૂખ" કહીએ છીએ. જેમ સમજી શકાય છે, આપણે અહીં જે ભૂખ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ તે માત્ર પેટમાં ગડગડાટ સાથે જ નથી લાગતી.

તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવા માટે અને આ વજન જાળવી રાખવા માટે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે દિવસ દરમિયાન તમને જરૂરી કેલરીની જરૂરિયાત તમને જરૂરી સ્ત્રોતોમાંથી યોગ્ય રીતે પૂરી કરો. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવા અને તંદુરસ્ત અને સંતુલિત રીતે વજન ઘટાડવા માટે, તમારી ખાસ આયોજિત આહાર સૂચિને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી દ્વારા ટેકો આપવો જોઈએ. આ રસ્તા પર સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે ધીરજ રાખો!

ચાલો આપણે 2020 એ આપણને શીખવેલી સૌથી મહત્વની વસ્તુને છોડીને ભૂલી ન જઈએ. તમારું સ્વાસ્થ્ય અન્ય કંઈપણ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન છે! ચાલો જાણીએ તેની કિંમત.