કોવિડ -2020 કેસો, જે 19 ની શરૂઆતથી આપણા જીવનમાં છે, મોટાભાગે પુખ્ત વયના લોકોમાં જોવા મળ્યા હતા. તાજેતરના મહિનાઓમાં, એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે વાયરસ તેના પરિવર્તનને કારણે વધુ ઝડપથી પ્રસારિત થયો છે અને બાળકોને પણ અસર કરે છે. બાળકોમાં કોવિડ -19 ના સંક્રમણનું જોખમ પરિવારોને ચિંતા કરે છે. આ કારણોસર, માસ્ક, સામાજિક અંતર અને સફાઈના નિયમોને ખૂબ કાળજી સાથે લાગુ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, તેમના આહાર પર પૂરતું ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. તો, કોવિડ-19 સામે બાળકોને કેવી રીતે ખવડાવવું જોઈએ? ઇસ્તંબુલ રુમેલી યુનિવર્સિટીના ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ વિભાગના લેક્ચરર ડૉ. ડાયેટિશિયન ગોન્કા ગુઝેલ યુનાલે એવા નિયમોની સૂચિબદ્ધ કરી છે કે જે બાળકોના પોષણ અંગે ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ…
પુષ્કળ પાણી માટે
સાઇનસ સાફ કરવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવો. મીઠાના પાણીથી નાક સાફ કરવાથી ફાયદો થાય છે. ક્રોનિક સાઇનસાઇટિસને રોકવા માટે, અનુનાસિક સ્નાન વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત સર્ફેક્ટન્ટ ધરાવતા ઉત્પાદનો સાથે કરી શકાય છે. આ નાકમાંથી સ્રાવ અને સાઇનસમાં રાહત આપશે.
પુષ્કળ શાકભાજી અને ફળોનું સેવન કરો
રોગપ્રતિકારક શક્તિને સંતુલિત કરવા માટે, બાળકોને પુષ્કળ શાકભાજી અને ફળો ધરાવતા પોષણ કાર્યક્રમો આપવા જોઈએ અને તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફાઈબરનું સેવન વધારવું જોઈએ. આથો ઉત્પાદનો, અથાણાં, કીફિર અને હોમમેઇડ દહીં બાળકોમાં આંતરડાની માઇક્રોબાયોટા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
તમારા વિટામિન ડીના સેવનમાં વધારો કરો
કોવિડ-ટ્રાયલ અભ્યાસમાં, વિટામિન ડી કોવિડ-19 સામે રક્ષણ આપવા માટે મહત્વપૂર્ણ હોવાનું જણાયું હતું. બાળકોને વિટામિન ડીનો આધાર આપવો જોઈએ, અને તેમને બહાર ખુલ્લી હવા અને સૂર્યમાં લઈ જવા જોઈએ.
પેક્ડ પ્રોડક્ટ્સનું સેવન કરશો નહીં
અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ખાંડયુક્ત આહાર કોવિડ-19 સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડે છે. આ કારણોસર, બાળકોમાં ખાંડ અને પેકેજ્ડ ઉત્પાદનોનો વપરાશ ટાળવો જરૂરી છે.
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકનું સેવન કરો
ઝિંક, વિટામિન સી અને સેલેનિયમ વિટામિન અને ખનિજો, જે કોવિડ-19 સામે રક્ષણ આપવા માટે પૂરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે, તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. બદામ, ફળો અને શાકભાજી, પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક પુષ્કળ પ્રમાણમાં લેવો જરૂરી છે. લેમોનેડ, નારંગીનો રસ, મધ સાથેની ફુદીનાની ચા, આદુની ચા એ એવા પીણાં છે જે બાળકો દ્વારા પી શકાય છે. પેટના એસિડને ટેકો આપવા માટે, 1 ચમચી સફરજન સીડર વિનેગર ખાવા પહેલાં પી શકાય છે, અને ઘરે બનાવેલા બીટરૂટ અને સાર્વક્રાઉટનો ઉપયોગ ભોજનમાં પેટના એસિડને ટેકો આપવા માટે કરી શકાય છે.
સ્ટીમ અથવા બોઇલ મેનેજમેન્ટને પ્રાધાન્ય આપો
રાંધતી વખતે બાફવા કે ઉકાળવાની રીતોને પ્રાધાન્ય આપવું અને ઓછું રાંધવું એ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ફાયદાકારક છે. ભૂમધ્ય આહારની જેમ, પુષ્કળ શાકભાજી, તંદુરસ્ત પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી, મસાલા અને આથો ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો