ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય સાથે સુપર ફૂડ્સ, જેમાંથી ઉત્પાદન અને નિકાસમાં તુર્કી વિશ્વમાં અગ્રેસર છે; બીજ વિનાના કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ અને સૂકા અંજીર સિઝનના અંતમાં $1 બિલિયનની નજીક પહોંચી રહ્યા છે.
સીડલેસ કિસમિસની નિકાસ, જે 2020-21 સીઝન 1 સપ્ટેમ્બર, 2020 ના રોજ શરૂ થઈ હતી, તે 8 મહિનામાં 93 દેશોમાં પહોંચી અને કુલ 332 મિલિયન ડોલર થઈ.
ઓગસ્ટ 1, 2020 અને મે 29, 2021 ની વચ્ચે, સૂકા જરદાળુએ 9 મહિનાના સમયગાળામાં છેલ્લા ત્રિમાસિક ગાળામાં પ્રવેશ કર્યો, અને કુલ 78 ના બદલામાં 13,7% ના પ્રવેગ સાથે કુલ 258 મિલિયન ડોલરની વિદેશી ચલણની આવક પ્રાપ્ત થઈ. હજાર ટન સૂકા જરદાળુ.
તુર્કીએ 30 સપ્ટેમ્બર, 2020 થી 29 મે, 2021 સુધીના સમયગાળામાં કુલ 57 હજાર 143 ટન સૂકા અંજીરની નિકાસ કરી, તેની નિકાસ 2 ટકાના વધારા સાથે કુલ 207 મિલિયન ડોલર પર લાવી.
2019-20ની સિઝનમાં 2 હજાર 779 ડૉલરમાં નિકાસ કરાયેલા તમામ સૂકા જરદાળુને 2020-21ના સમયગાળામાં 114 દેશોમાં 3 હજાર 470 ડૉલરમાં ખરીદનારા મળ્યા.
2020-21ની સિઝનમાં 104 દેશોમાં મોકલવામાં આવેલા તમામ સૂકા અંજીરની સરેરાશ નિકાસ કિંમત 4 હજાર 52 ડોલરથી વધીને 4 હજાર 261 ડોલર થઈ ગઈ છે.
તુર્કી તંદુરસ્ત ખોરાકનો મુખ્ય સપ્લાયર છે
એજિયન ડ્રાઈડ ફ્રુટ્સ એન્ડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિયેશનના પ્રમુખ બિરોલ સેલેપે જણાવ્યું હતું કે જ્યારે સૂકા અંજીર, સૂકા જરદાળુ અને કિસમિસની સિઝનના બે તૃતીયાંશ ભાગ, જે 2020માં 1,4 અબજ ડોલરના સૂકા ફળોની નિકાસમાં સિંહનો હિસ્સો ધરાવે છે, જેમાં 1 બિલિયન ડોલરનો હિસ્સો છે. , તેઓ 798 મિલિયન ડોલરના નિકાસના આંકડા સુધી પહોંચી ગયા છે.
“વૈશ્વિક ઓર્ગેનિક ફૂડ એન્ડ બેવરેજ માર્કેટ 2026 સુધીમાં $620 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે, તેથી આ વપરાશનું વલણ આગામી સમયગાળામાં વધુ મજબૂત બનશે. તુર્કી, જે સુકા અંજીર, કિસમિસ અને સૂકા જરદાળુમાં વિશ્વમાં અગ્રેસર છે, તે તંદુરસ્ત ખોરાકનો મુખ્ય સપ્લાયર છે. અમે તંદુરસ્ત ખોરાકની છબી સાથે, યોગ્ય ઉત્પાદન તકનીકો સાથે, એક આયોજિત અને ટકાઉ નીતિ કે જે ખાદ્ય સુરક્ષાને પ્રાધાન્ય આપે છે, ખેતરથી કાંટા સુધી અને ટેબલથી નિકાસ સુધીની સાંકળમાં આપણું નામ વિશ્વમાં પ્રથમ સ્થાને મૂક્યું છે. અમે વિશ્વના 162 વિવિધ દેશોમાં નિકાસ કરીએ છીએ. કિસમિસની નિકાસ, જેમાંથી 95 ટકા આપણા પ્રદેશમાંથી પ્રાપ્ત થઈ હતી, તે 8 મહિનામાં 332 મિલિયન ડોલર સુધી પહોંચી ગઈ છે. 80 ટકાના હિસ્સા સાથે, અમે યુરોપિયન દેશોમાં 273 મિલિયન ડોલરની નિકાસ કરી, જે અમારા મુખ્ય વેપાર ભાગીદારો છે. યુકે $96 મિલિયન સાથે પ્રથમ સ્થાને છે. અમે સિઝનના અંતે કિસમિસમાં 450 મિલિયન ડોલરનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે.”
સૂકા જરદાળુમાં યુએસએ પ્રથમ ક્રમે છે, જર્મની સૂકા અંજીરમાં પ્રથમ ક્રમે છે
સુકા જરદાળુની નિકાસમાં 13,7 ટકાનો વધારો થયો છે અને 258 મિલિયન ડોલર સુધી પહોંચી છે તેમ જણાવતાં સેલેપે જણાવ્યું હતું કે, “અમે અમારા પરંપરાગત બજારો, યુએસએમાં 27 ટકા અને યુરોપિયન દેશોમાં 40 ટકા સુધીનો વધારો અનુભવ્યો છે. અમારી નિકાસ નેધરલેન્ડમાં 49 ટકા, ઇટાલીમાં 41 ટકા અને પોલેન્ડમાં 43 ટકા વધી છે. યુનાઇટેડ કિંગડમ 29 ટકા, ઇજિપ્ત 19 ટકા, યુએઇ 16 ટકા, બ્રાઝિલ 8 ટકા એવા દેશો છે જ્યાં આપણે વેગ મેળવ્યો છે. સૂકા જરદાળુની નિકાસમાં 300 મિલિયન ડોલર સુધી પહોંચવાનું અમારું લક્ષ્ય છે. સૂકા અંજીરની નિકાસમાં, જર્મની 4 ટકા અને 30 મિલિયન ડોલરના વધારા સાથે પ્રથમ સ્થાને તેનું સ્થાન જાળવી રાખે છે. નેધરલેન્ડ, ફિનલેન્ડ અને ઑસ્ટ્રિયામાં અમારી નિકાસમાં 40 ટકાનો વધારો થયો છે. અમે યુએસએમાં અમારી સૂકા અંજીરની નિકાસમાં 8 ટકાનો વધારો કર્યો છે અને તે 28 મિલિયન ડોલર સુધી પહોંચી ગયો છે. ઇજિપ્ત 32 ટકા છે, યુનાઇટેડ કિંગડમ છે જ્યાં અમે 25 ટકા વધારો દર્શાવ્યો છે. અમે સૂકા અંજીરમાં 207 મિલિયન ડૉલર સુધી પહોંચીશું, જે વર્તમાન સમયગાળા સુધી 250 મિલિયન ડૉલર હતું અને બીજ વિનાના કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ અને સૂકા અંજીરની નિકાસમાં 1 બિલિયન ડૉલર સુધી પહોંચીશું.
જાપાનમાં 43 ટકા, ભારતમાં 44 ટકા, ચીનમાં 19 ટકાનો વધારો થયો છે
સીઝનની શરૂઆતથી આ સમય સુધી સૂકા ફળની નિકાસમાં એશિયાનું વજન વધ્યું છે તે દર્શાવતા સેલેપે જણાવ્યું હતું કે, “અમે ફિલિપાઇન્સ, દક્ષિણ કોરિયા, ભારત, પાકિસ્તાન અને સિંગાપોરમાં કિસમિસમાં નોંધપાત્ર વધારો અનુભવ્યો છે. અમે એશિયન અને ઓસનિયા દેશોમાં સૂકા જરદાળુની અમારી નિકાસમાં 19 ટકાનો વધારો કર્યો છે. ઓસ્ટ્રેલિયા 3 ટકા, ચીન 19 ટકા, ભારત અને હોંગકોંગ 44 ટકા, જાપાન 43 ટકા જ્યાં આપણે પ્રગતિ કરી છે. સૂકા અંજીરમાં, જાપાન 7 મિલિયન ડોલર સાથે 6 ટકાના વધારા સાથે પ્રથમ ક્રમે છે. વધુમાં, અમે દક્ષિણ કોરિયામાં 25 ટકા, મલેશિયામાં 44 ટકા, ન્યુઝીલેન્ડમાં 28 ટકા અને સિંગાપોરમાં 19 ટકા આગળ વધ્યા છીએ. તુર્કી ઓર્ગેનિક ફૂડના સૌથી મોટા સપ્લાયર્સમાંનું એક છે. આપણો દેશ વિશ્વમાં તેના તમામ ઉત્પાદનોના વિશ્વસનીય નિકાસકાર તરીકે જાણીતો છે. અમે આ ટાઇટલ જાળવી રાખવા માટે કામ કરી રહ્યા છીએ. અમારા લક્ષ્ય બજારોમાં સકારાત્મક ચિત્ર, જેને અમે મોખરે રાખીએ છીએ, તે એ સંકેત છે કે અમે ખૂબ આગળ નીકળી ગયા છીએ."
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો