યુરોપની સૌથી મોટી જિલેટીન ફેક્ટરી ખુલી

ઉદ્યોગ અને ટેક્નોલોજી પ્રધાન મુસ્તફા વરાંકે ગેરેડ ઓએસબીમાં યુરોપની સૌથી મોટી જિલેટીન ઉત્પાદન ક્ષમતા, "હલાવેટ ગિડા" ની સુવિધાનું ઉદ્ઘાટન કર્યું. મંત્રી વરાંકે નોંધ્યું હતું કે હલાવેટ ગિડાની નવી સુવિધા સાથે, તુર્કી વિશ્વની નિકાસમાં ઘણો મોટો હિસ્સો ધરાવશે, અને જણાવ્યું હતું કે તેઓ ફેક્ટરીનું 2021 ટર્નઓવર 80 મિલિયન ડોલર અને તેની કુલ રોજગાર 180 થી વધુ થવાની અપેક્ષા રાખે છે.

2021 ના ​​પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળાના વિકાસના આંકડાઓનું મૂલ્યાંકન કરતા, મંત્રી વરાંકે કહ્યું, “અમે વર્ષના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં 7 ટકાનો ગંભીર વૃદ્ધિ દર હાંસલ કર્યો છે. OECD દ્વારા પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અહેવાલોમાં, આપણું અર્થતંત્ર એવી અર્થવ્યવસ્થાઓમાંની એક હોવાની આગાહી કરવામાં આવી છે જે સૌથી મજબૂત રિકવરી બતાવશે." જણાવ્યું હતું.

તુર્કીનું પ્રથમ કોલોજન ઉત્પાદન

ઉદઘાટન સમારોહમાં તેમના વક્તવ્યમાં, મંત્રી વરાંકે જણાવ્યું હતું કે તેઓએ ફૂડ જિલેટીન ઉત્પાદન ક્ષમતાના સંદર્ભમાં યુરોપમાં સત્તાવાર રીતે સૌથી મોટી ફેક્ટરી ખોલી છે, જેનું ડિઝાઇન અને અમલીકરણ હલાવેટ ગીડા દ્વારા દૂરદર્શી પરિપ્રેક્ષ્ય સાથે કરવામાં આવ્યું છે. 2012 માં તુર્કીમાં કોલેજનનું પ્રથમ ઉત્પાદન હેલાવેટ ગિડા દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું તે સમજાવતા, વરાન્કે કહ્યું, “અમારી કંપની, જેણે બીફ જિલેટીન અને કોલેજન ઉત્પાદન સાથે આયાત અને નિકાસના દરોને ઉલટાવી દીધા છે, આશા છે કે તુર્કીને તેમાંથી ઘણો મોટો હિસ્સો મેળવવા માટે સક્ષમ બનાવશે. આ નવી સુવિધા સાથે વિશ્વની નિકાસ." શબ્દસમૂહોનો ઉપયોગ કર્યો.

અર્થતંત્ર માટે શક્તિ

વરંકે સમજાવ્યું કે તુઝલામાં કંપનીની ફેક્ટરી, જે 2020 માં હાંસલ કરેલા 56 મિલિયન ડોલરના ટર્નઓવરમાંથી 60 ટકા નિકાસ કરે છે, 60 દેશોમાં નિકાસ કરે છે, અને 25 મિલિયન ડોલરના રોકાણ સાથે સ્થપાયેલી આ ફેક્ટરી વધુ મજબૂતાઈ વધારશે. કંપનીની તાકાત અને તુર્કીના અર્થતંત્ર માટે. ફાર્માસ્યુટિકલ, ખાદ્ય, આરોગ્ય અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો ક્ષેત્રો માટે ઉત્પાદન કરતી ફેક્ટરી 80 હજાર ટનની વાર્ષિક ખાદ્ય જિલેટીન ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે શરૂ થઈ છે જે શરૂઆતમાં 7 લોકોને રોજગારી આપશે તે સમજાવતા, વરાંકે કહ્યું કે 2022 માં તેઓ નવા કોલેજન મૂકશે. 5 હજાર ટનની વાર્ષિક ક્ષમતા ધરાવતી લાઇન, અને ઉત્પાદન ક્ષમતાના એક ટકા સુધી ઉત્પાદન વધારવાનું લક્ષ્ય છે.તેમણે નોંધ્યું કે તેમાંથી 90 ની નિકાસ કરવામાં આવી હતી.

રોકાણ, રોજગાર, ઉત્પાદન અને નિકાસ

તેઓનું 2021નું ટર્નઓવર 80 મિલિયન ડોલરથી વધુ અને ફેક્ટરીમાં તેમની કુલ રોજગાર 180 થી વધુ થવાની અપેક્ષા દર્શાવતા, વરાંકે કહ્યું, “મંત્રાલય તરીકે, અમે આવી સફળ કંપનીઓને ક્યારેય એકલા છોડીશું નહીં. અમે અગાઉ તુઝલામાં હલાવેટ ગીડાની ફેક્ટરી તેમજ આ ફેક્ટરી માટે રોકાણ પ્રોત્સાહન પ્રમાણપત્ર જારી કર્યું છે. સરકાર તરીકે, અમે રોકાણ, રોજગાર, ઉત્પાદન અને નિકાસ પર તુર્કીનો એજન્ડા રાખવા માટે કટિબદ્ધ છીએ. અમે આના શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણોમાંથી એક ખોલી રહ્યા છીએ. તો શું તે પૂરતું છે? મને એવુ નથી લાગતુ. હું માનું છું કે એક R&D કેન્દ્ર Halavet Gıdaને અનુરૂપ હશે, જેણે અમારા મંત્રાલયના સમર્થન સાથે તેના R&D અભ્યાસ સાથે જિલેટીન સાહસની શરૂઆત કરી હતી.” તેણે કીધુ.

હલાલ પ્રમાણપત્ર

હલાવેત ગીડા પાસે ઘણી આંતરરાષ્ટ્રીય સંસ્થાઓ, ખાસ કરીને TSE, તુઝલા ખાતેની તેની ફેક્ટરીમાંથી હલાલ પ્રમાણપત્ર પ્રમાણપત્રો હોવાનું જણાવતા, વરાંકે કહ્યું, “હું આશા રાખું છું કે આ સુવિધા, જે અમે ખોલી છે, તેને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ થવા સાથે હલાલ પ્રમાણપત્ર પ્રાપ્ત થશે અને એક આર્કાઇવ રેકોર્ડ બનાવવો જેની તપાસ કરી શકાય.” જણાવ્યું હતું.

હકારાત્મક વૃદ્ધિ

મંત્રી વરંકે ધ્યાન દોર્યું કે 2008ની કટોકટી, પ્રાદેશિક સંઘર્ષો, ગ્લોબલ વોર્મિંગ અને રોગચાળાને કારણે વિશ્વ વેપાર મહાન કસોટીઓમાંથી પસાર થઈ રહ્યો છે અને કહ્યું, “વિશ્વમાં નકારાત્મક વાતાવરણ હોવા છતાં, અમે સકારાત્મક વૃદ્ધિ સાથે 2020 બંધ કરવામાં સફળ રહ્યા છીએ. 2021 ના ​​પ્રથમ ક્વાર્ટરમાં, અમે 7 ટકાનો ગંભીર વૃદ્ધિ દર હાંસલ કર્યો છે. OECD દ્વારા પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના અહેવાલોમાં, આપણું અર્થતંત્ર એવી અર્થવ્યવસ્થાઓમાંની એક હોવાની આગાહી કરવામાં આવી છે જે સૌથી મજબૂત રિકવરી બતાવશે." જણાવ્યું હતું.

55 મિલિયન લીરા સંસાધનો

ગયા વર્ષના આંકડાઓ અનુસાર વિશ્વમાં 2 બિલિયન ડૉલરની જિલેટીનની નિકાસ કરવામાં આવી હતી અને 46 મિલિયન ડૉલર સાથે તુર્કીને આ નિકાસમાંથી માત્ર 2,3 ટકા હિસ્સો જ મળી શક્યો હોવાનું જણાવતાં વરાંકે જણાવ્યું હતું કે, “અમે જિલેટીન ઉત્પાદનને કાર્યક્ષેત્રમાં સામેલ કર્યું છે. મધ્યમ-ઉચ્ચ ટેક્નોલોજી રોકાણો માટે, અમે અમારા 4થા પ્રદેશ સપોર્ટનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ. TÜBİTAK દ્વારા, અમે ખાદ્ય ક્ષેત્ર, ખાસ કરીને ખાદ્ય જિલેટીન અને પ્રોટીન ઉત્પાદનના 100 પ્રોજેક્ટ્સમાં 55 મિલિયન લીરા ટ્રાન્સફર કર્યા છે. TÜBİTAK MAM ફૂડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં, અમે મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદન અને ટેક્નોલોજી ટ્રાન્સફર પર R&D પ્રોજેક્ટ હાથ ધરીએ છીએ. આશા છે કે, અમે જાહેર, યુનિવર્સિટી અને ખાનગી ક્ષેત્રો વચ્ચેના દળોના આ સંઘ સાથે એક મહાન અને મજબૂત તુર્કીના અમારા ધ્યેય તરફ વિશ્વાસપૂર્વક ચાલવાનું ચાલુ રાખીશું." તેણે કીધુ.

બોલુના ગવર્નર અહમેટ ઉમિત, એકે પાર્ટીના બોલુ ડેપ્યુટીઓ આરઝુ આયદન, ફેહમી કુપ્ચુ, એકે પાર્ટી ટ્રેબ્ઝોન ડેપ્યુટી મુહમ્મેટ બાલ્ટા, કૃષિ અને વનીકરણના નાયબ મંત્રી ફાતિહ મેટિન, અંકારામાં કઝાકિસ્તાનના રાજદૂત અબ્ઝાલ સપારબેકુલી, હલાવેટ નગરપાલિકાના પ્રમુખ ગિદ્યુફ્યુસિટી બોર્ડના અધ્યક્ષ, યુન્યુસિફિક બોર્ડના પ્રમુખ અલ્લાર, એકે પાર્ટી બોલુ પ્રાંતીય અધ્યક્ષ સુઆટ ગ્યુનર અને અન્ય રસ ધરાવતા પક્ષો.