એવી વ્યાપક માન્યતા છે કે કૃષિ, પ્રવૃત્તિનું સૌથી પરંપરાગત ક્ષેત્ર, ઓછી તકનીકીનો ઉપયોગ ધરાવતા ઉદ્યોગોમાંનો એક છે. જો કે, વિશ્વની વસ્તીમાં ઝડપથી વધારો, અતિશય શહેરીકરણ અને આબોહવા પરિવર્તન જેવા પરિબળો એવી તકનીકો અને પદ્ધતિઓની જરૂરિયાતમાં વધારો કરે છે જે કૃષિમાં ઉત્પાદકતામાં વધારો કરશે. આ સમયે, કૃષિમાં સાહસિકતાનો ખ્યાલ અમલમાં આવે છે. કૃષિ ઉદ્યોગસાહસિકતાની વ્યાખ્યામાં પરંપરાગત કૃષિ ઉત્પાદકોનું કૃષિમાં ટેકનોલોજીના ઉપયોગ માટે અનુકૂલન તેમજ કૃષિ ઉદ્યોગમાં નવી તકનીકોના વિકાસનો સમાવેશ થાય છે.
કૃષિ સાહસિકતા શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
યુનાઈટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (FAO) મુજબ, વિશ્વમાં અંદાજે પાંચ અબજ હેક્ટર ખેતીની જમીન વૈશ્વિક જમીનની સપાટીના 38 ટકાને આવરી લે છે. વિવાદાસ્પદ જમીનનો લગભગ ત્રીજા ભાગનો ઉપયોગ કૃષિ ઉત્પાદન માટે થાય છે અને બાકીની બે તૃતીયાંશ જમીનનો ઉપયોગ પશુધન ઉદ્યોગમાં ગોચર અને ઘાસના મેદાન તરીકે થાય છે. બીજી તરફ, વિશ્વની વસ્તીમાં વધારા સાથે, ખોરાકની જરૂરિયાત ઝડપથી વધી રહી છે. આ પરિસ્થિતિ તેની સાથે જમીન અને પાણીના ઉપયોગ વિશે ચિંતાઓ લાવે છે, જે મર્યાદિત સંસાધનો છે.
ટકાઉ ખેતી, જે તાજેતરના વર્ષોમાં દેશોના કાર્યસૂચિ પર છે અને યુનાઈટેડ નેશન્સ ડેવલપમેન્ટ પ્રોગ્રામ (UNDP) ના 2030 વિઝનમાં મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે, તે વર્તમાન ચિંતાઓને દૂર કરવાનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ માર્ગ છે. કૃષિ ઉદ્યોગમાં ટેક્નોલોજી દ્વારા સંચાલિત નવીન પદ્ધતિઓના વિકાસ અને અપનાવવાથી જ આ શક્ય છે. આ તે છે જ્યાં કૃષિ ઉદ્યોગસાહસિકતાનું મહત્વ ઉભરી આવે છે. ટૂંકમાં, કૃષિ ક્ષેત્રે કાર્યરત તમામ કદના વ્યવસાયોએ ઉત્પાદકતા વધારવા અને ટકાઉ ભાવિ બંને માટે કૃષિ સાહસિકતામાં સક્રિય ભૂમિકા ભજવવાની જરૂર છે.
કૃષિ સાહસિકતા પ્રેક્ટિસ જે ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે
ટેક્નોલોજીની ધૂંધળી ગતિ તમામ ઉદ્યોગોમાં ઉત્પાદકતાને આગળ ધપાવે છે અને વ્યવસાયોને ઓપરેશનલ શ્રેષ્ઠતાની નજીક લાવે છે. આધુનિક ખેતી પદ્ધતિઓ પણ કૃષિ ઉદ્યોગમાં ઉત્પાદકતામાં મોટો ફાળો આપે છે. કૃષિ ટેકનોલોજી કેવી રીતે ઉત્પાદકતા વધારી શકે છે તેના નક્કર ઉદાહરણો જોઈએ.
કૃષિ 4.0 સાથે, હાલના સંસાધનોની કાર્યક્ષમતા વધે છે
1960 ના દાયકાથી, વધુ ખાતરો, જંતુનાશકો અને મશીનરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે અને વધુ સિંચાઈએ કૃષિ ક્ષેત્રમાં ઉત્પાદકતા વધારવાનું શરૂ કર્યું છે. જો કે, આ પરિસ્થિતિના પર્યાવરણીય ખર્ચ પાછળથી સ્પષ્ટ થયા. હાલના કૃષિ ક્ષેત્રોના વધુ કાર્યક્ષમ ઉપયોગ માટે સ્માર્ટ એગ્રીકલ્ચર ટેકનોલોજી એટલે કે પર્યાવરણને અનુકૂળ એગ્રીકલ્ચર 4.0 એપ્લીકેશનનો ઉપયોગ કરવો અનિવાર્ય બની ગયો છે. કૃષિ 4.0, જે ક્લાઉડ-કનેક્ટેડ અને કેમેરા ડ્રોન દ્વારા કૃષિ વિસ્તારોની દેખરેખ, ડિજિટલ સેન્સરની મદદથી ભેજ અને તાપમાન જેવા મૂલ્યોનું સતત નિરીક્ષણ કરવા અને એગ્રોબોટ્સ નામના રોબોટિક ઉપકરણો વડે ઉત્પાદનો એકત્ર કરવા જેવા ફાયદાઓનું વચન આપે છે, તેમાં નોંધપાત્ર ક્ષમતા છે. ઉત્પાદકતા વધારો.
વર્ટિકલ એગ્રીકલ્ચરથી શહેરી વિસ્તારોમાં કૃષિ ઉત્પાદન શક્ય છે
વર્ટિકલ ફાર્મિંગ એ ખેતી ઉદ્યોગમાં સૌથી લોકપ્રિય ખ્યાલોમાંની એક છે. વર્ટિકલ એગ્રીકલ્ચર, જે બિનઉત્પાદક વિસ્તારોમાં ખેતીની જમીન બનાવવાની અસરકારક રીત છે, ખાસ કરીને એવા શહેરોમાં જ્યાં વર્ટિકલ બાંધકામ સામાન્ય છે, તે આખું વર્ષ કૃષિ ઉત્પાદનને સક્ષમ કરે છે. વર્ટિકલ એગ્રીકલ્ચર, જે સામાન્ય રીતે માટી વિનાની કૃષિ પદ્ધતિઓ સાથે કરવામાં આવે છે, આમ પાણીનો ઓછો ઉપયોગ અને કાર્બન ઉત્સર્જન જેવા ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે, તે ટકાઉ ભવિષ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વર્ટિકલ ફાર્મિંગ તાજી સ્થાનિક પેદાશો પૂરી પાડવા ઉપરાંત વધતી જતી ખાદ્ય માંગને પહોંચી વળવામાં મદદ કરી શકે છે, કારણ કે વિશ્વની વસ્તી 2050 બિલિયનથી વધુ થવાની અને 9 સુધીમાં શહેરીકરણનો દર 70% સુધી પહોંચવાની આગાહી કરવામાં આવી છે.
સંસાધનોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ કરવો એ ખૂબ મહત્ત્વનું છે
કૃષિ ઉત્પાદકતા વધારવાનો એક કાયમી માર્ગ એ છે કે સંસાધનોના ઉપયોગ અંગે સભાન રહેવું. આ કરવા માટે ઘણી નવીન રીતો છે. અદ્યતન સેન્સર અને જીપીએસથી સજ્જ ટ્રેક્ટર; તે બિયારણ, ખાતર અને જંતુનાશકોના ઉપયોગને વધુ સચોટ બનાવવા સક્ષમ બનાવે છે. ઉંચા પર્યાવરણીય ખર્ચ સાથેની પરંપરાગત સિંચાઈ પદ્ધતિઓને ટપક સિંચાઈ અને સૂક્ષ્મ છંટકાવ સિંચાઈ જેવા વિકલ્પો દ્વારા બદલવામાં આવી રહી છે. હાઇડ્રોપોનિક ખેતીની તકનીકો, જેને હાઇડ્રોપોનિક, એક્વાપોનિક્સ અને એરોપોનિક્સ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અને જે વધુને વધુ સામાન્ય બની રહી છે, તે પરંપરાગત ખેતી માટે એક શક્તિશાળી અને કાર્યક્ષમ વિકલ્પ બની રહી છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો