શિયાળાના મહિનાઓ આવતાની સાથે જ ચામાં રસ વધવા લાગે છે. શિયાળાની ચા, જે શિયાળાના મહિનાઓ માટે તેના વિવિધ મિશ્રણો અને સ્વાદો સાથે અનિવાર્ય છે, તે ધ્યાનનું કેન્દ્ર છે. શિયાળાની ચા, જે શિયાળાના ઠંડા મહિનામાં પીધા પછી શારીરિક અને માનસિક બંને રીતે આરામ આપે છે, તે ઘણા વધુ ફાયદાઓ આપે છે. શરીરમાં ગરમીનું સંતુલન પૂરું પાડતા સુગંધિત સ્વાદ ધરાવતી આ ચા દિવસની ઉર્જાથી શરૂઆત કરવાનું સરળ બનાવે છે.
શિયાળાની ચા કેવી રીતે બનાવવી?
તાળવું માટે યોગ્ય સુગંધિત સ્વાદ સાથે વરાળ પર ગરમ શિયાળાની ચા તૈયાર કરી શકાય છે. તૈયારી વ્યક્તિની પસંદગીના આધારે બદલાય છે. આ કારણોસર, વિવિધ ચાની વાનગીઓ રજૂ કરી શકાય છે. શિયાળાના મહિનાઓમાં શરીરની પ્રતિરોધક ક્ષમતામાં ઘટાડો સામે તૈયાર કરવામાં આવતી શિયાળાની ચાના ઘટકો નીચે મુજબ છે.
- મસાલાના બીજ
- એક ગેલંગલ મૂળ
- આદુ
- લવિંગ
- તજની લાકડીઓ
આ સામગ્રીઓને ચાની વાસણમાં લઈ જઈને 1.5 લિટર પાણીમાં પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળવી જોઈએ. આ સુગંધિત શિયાળાની ચાની તૈયારી અને ઉકાળવા દરમિયાન આસપાસના વાતાવરણમાં સુખદ સુગંધ આવે છે. ચાને કપમાં નાખ્યા પછી તેને મધ અથવા મોલાસીસથી મીઠી બનાવીને પી શકાય છે. આ ચામાં વિટામિનનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોવાથી જો તેને આખા શિયાળા દરમિયાન પીવામાં આવે તો તે શરીરમાં ગરમીનું સંતુલન પ્રદાન કરે છે. એવું પણ કહી શકાય કે પ્રસૂતિ પછીની માતાઓ માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ઓરેન્જ ફ્લેવર્ડ વિન્ટર ટી રેસીપી
શિયાળામાં, તમે લિન્ડેન અને નારંગીના સુગંધિત સ્વાદનો લાભ લઈને શિયાળાની ચા પણ તૈયાર કરી શકો છો. તે નારંગીની છાલ અને લિન્ડેનને 1.5 લિટર પાણીમાં ઉકાળીને તૈયાર કરી શકાય છે. વૈકલ્પિક તજની લાકડીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે પીવા માટે તૈયાર થઈ ગયા પછી, તમે તેને મધ સાથે મધુર બનાવી શકો છો. આ રેસીપી ઘણીવાર પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં નરમ પીણું છે.
શિયાળાની ચાના ફાયદા શું છે?
શિયાળાના મહિનાઓમાં સુગંધિત સ્વાદથી સમૃદ્ધ વિન્ટર ટીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન હોય છે. અસંખ્ય લાભો:
- તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શિયાળાના રોગો જેમ કે ફ્લૂ અને શરદીથી બચાવે છે.
- તેની સામગ્રીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા છોડના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, આંતરડા અને પેટની ફરિયાદો સામે પગલાં લઈ શકાય છે.
- લિન્ડેન, લીંબુ મલમ, આદુ અને કેમોમાઈલ જેવી જડીબુટ્ટીઓ વડે તૈયાર કરાયેલી વિન્ટર ટી રોજિંદા તણાવને દૂર કરે છે કારણ કે તે માનસિક લાભ આપે છે.
- તેની સામગ્રીમાં વિટામિન સીની ઘનતાનો લાભ લઈને શિયાળાના મહિનાઓ સામે શરીરની પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારી શકાય છે.
- એવું કહી શકાય કે તે ઉધરસ, ગળફા અને શ્વસન માર્ગના ચેપ માટે સાવચેતી રાખવામાં અસરકારક છે.
- જેઓ વિસર્જન પ્રણાલીમાં સમસ્યાઓ ધરાવે છે, જો નિયમિત ધૂમ્રપાન આપવામાં આવે તો અસરકારક પરિણામો જોવા મળી શકે છે.
શિયાળુ ચા શું માટે સારી છે?
શિયાળામાં શરીરની પ્રતિકાર શક્તિ વધુ ઘટી જાય છે. શરીરના તાપમાનમાં ઘટાડા પર આધાર રાખીને, જીવતંત્ર રોગોથી રોગપ્રતિકારક બને છે. જો આ પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધારવા અને શરીરનું તાપમાન સંતુલિત કરવા માટે અમુક વિટામિનનો સહારો લેવામાં ન આવે તો રોગો અનિવાર્ય બની જશે. જો કે, જો નિયમિતપણે પીવામાં આવે તો શિયાળાની ચા આ રોગો માટે સારી છે:
- તે એવા રોગો માટે સારું છે જે ફલૂ અને શરદી જેવા શરીરના પ્રતિકારમાં ઘટાડો સાથે સીધા પ્રમાણસર હોય છે.
- આંતરડા અને પેટના રોગોના સમયે કેટલાક મૂળના છોડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો પાચનની સમસ્યા દૂર થાય છે.
- શિયાળાની ચાનું નિયમિત સેવન હરસ, પેટનું કેન્સર, ન્યુમોનિયા જેવી બીમારીઓ માટે સારી છે.
- ડિપ્રેશન, નર્વસનેસ, સ્ટ્રેસ અને ટેન્શનના કિસ્સામાં, સ્ટ્રેસ-ઘટાડતા છોડનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી શિયાળાની ચા સ્ટ્રેસ હૉર્મોન્સને વધારીને ટેન્શન દૂર કરે છે.
- તે પેટના દુખાવા, સ્નાયુ અને હાડકાના દુખાવા માટે સારું છે.
શું વિન્ટર ટી વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે?
શિયાળામાં વજન વધવું અનિવાર્ય છે. જો કે, કેટલાક છોડ કે જેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે છે અને જે ચયાપચયને વેગ આપે છે તે શિયાળામાં વજન વધવાનું બંધ કરે છે. શિયાળાની ચા બનાવતી વખતે આ છોડનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે.
કમજોર અસર સીધી થતી નથી. જો કે, સમયના આધારે, શરીરમાં સોજો અને ઝેર દૂર કરવાથી વજન વધારવું સરળ બનશે. શિયાળાની ચા બનાવતી વખતે સ્વીટનરનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. જો કે, ખાંડના દરને નિયંત્રિત કરતા પદાર્થો, જેમ કે તજની લાકડીઓ, વજન વધારવામાં મદદ કરે છે. આદુ તમને ભરપૂર રાખવામાં મદદ કરવાની તેની અસર સાથે આ પ્રક્રિયામાં ટેકો આપી શકે છે. જો શિયાળાની ચામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં લીંબુનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે અસરકારક વિન્ટર ટી રેસીપી
વિન્ટર ટી, સારાકની દુર્લભ વાનગીઓમાંની એક છે, જે શિયાળાના મહિનાઓમાં સ્લિમિંગ પ્રક્રિયાને મહત્વપૂર્ણ ટેકો આપે છે. રેસીપીમાં વિવિધ સુગંધિત સ્વાદોનો ઉપયોગ થાય છે:
- એવોકાડો
- સાથી પર્ણ
- લાઈમ
- લીલી ચા
- સમારેલ આદુ
આ સામગ્રીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને યોગ્ય કદમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને 1.5 કપ પાણી સાથે પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. તે કોઈપણ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કર્યા વિના કપમાં લેવામાં આવે છે. તેમાં લીંબુના થોડા ટીપા નાખીને તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. એક વૈકલ્પિક તજની લાકડી રેસીપી સામગ્રીમાં ઉમેરી શકાય છે. આ ચા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જો તે વ્યક્તિગત ચયાપચય અને રમતગમત માટે યોગ્ય આહાર સાથે સપોર્ટેડ હોય.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો