તુર્કીમાં સફરજનની લણણી શરૂ થઈ છે, જે વાર્ષિક 4,3 મિલિયન ટન સફરજન ઉત્પાદન સાથે વિશ્વના ટોચના ત્રણ દેશોમાં છે. સફરજન અને સફરજનનો રસ પણ એક મહત્વપૂર્ણ નિકાસ ઉત્પાદન તરીકે અલગ છે.
જ્યારે તુર્કીની સફરજનની નિકાસ 2021ના જાન્યુઆરી-સપ્ટેમ્બરના સમયગાળામાં $65 મિલિયનથી $78 મિલિયન સુધી 129 ટકા વધીને, સફરજનના રસની નિકાસ 60 ટકાના વધારા સાથે $86 મિલિયનથી વધીને $139 મિલિયન થઈ છે.
ભારત સફરજનની નિકાસમાં વિપુલ પ્રમાણમાં અનુભવ કરી રહ્યું છે
ભારતીયોએ તુર્કીના સફરજનની સૌથી વધુ માંગ કરી હતી. ભારતમાં એપલની નિકાસ 161 ટકા વધીને $16 મિલિયનથી $41,7 મિલિયન થઈ છે.
આ પ્રદર્શન સાથે, અમે જે દેશોમાં સૌથી વધુ સફરજનની નિકાસ કરીએ છીએ તે દેશોની રેન્કિંગમાં ભારતે રશિયન ફેડરેશનને પાછળ છોડી દીધું છે. જ્યારે રશિયા 32 મિલિયન ડોલરના સફરજનની નિકાસ સાથે બીજા ક્રમે છે, અમે ઈરાકમાં 13 મિલિયન ડોલરના સફરજનની નિકાસ કરી છે. અમે જે દેશોમાં સફરજનની નિકાસ કરીએ છીએ તે દેશોની સંખ્યા 72 તરીકે નોંધવામાં આવી હતી.
સફરજન એ તુર્કી અને વિશ્વભરના લગભગ તમામ લોકોના સ્વાદ અને આવકના સ્તર માટે યોગ્ય ફળ છે, તેથી, વેપાર વિસ્તાર વિશાળ છે, એજિયન ફ્રેશ ફ્રુટ્સ એન્ડ વેજિટેબલ્સ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ હેયરેટિન ઉકરે નોંધ્યું હતું કે તેઓ 2021ને પાર કરવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. 200 માં તુર્કીની સફરજનની નિકાસમાં મિલિયન ડોલર. .
વિકસિત દેશોમાં સ્વસ્થ આહારના વધતા વલણ અને વિકાસશીલ દેશોમાં વધતી જતી વસ્તી અને આવકને કારણે સફરજનની માંગ વધી રહી છે તે જ્ઞાનને શેર કરતા, હેરેટીન ઉકરે કહ્યું, “અન્ય કૃષિ ઉત્પાદનોથી વિપરીત, સફરજન તુર્કીના દરેક પ્રદેશમાં ઉગાડી શકાય છે. . તે વિવિધ આબોહવા અને ઇકોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓમાં ઉચ્ચ અનુકૂલનક્ષમતા ધરાવે છે. આવનારા વર્ષોમાં, શક્ય છે કે સફરજનનું ઉત્પાદન હજી વધુ વધે અને નિકાસના આંકડા 2-3 ગણા વધે. અમારી સફરજન અને સફરજનના રસની નિકાસ 2021ના અંત સુધીમાં 400 મિલિયન ડૉલરના સ્તરે પહોંચી જશે અને નજીકના ભવિષ્યમાં અમે સફરજન અને સફરજનના રસની નિકાસમાંથી 1 બિલિયન ડૉલરનું વિદેશી હૂંડિયામણ મેળવી શકીશું.
ફળોના રસની નિકાસમાં 52 ટકા સફરજનના રસની નિકાસ છે
જ્યારે તુર્કીની ફળોના રસની નિકાસ 2021 ના 9 મહિનાના સમયગાળામાં 23 ટકા વધીને $223 મિલિયનથી $268 મિલિયન સુધી પહોંચી છે, સફરજનના રસની નિકાસમાં ફળોના રસની નિકાસમાં $139 મિલિયન સાથે 52 ટકા હિસ્સો લીધો છે.
યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકા 54,5 મિલિયન ડૉલરની માંગ સાથે સફરજનના રસની નિકાસમાં અગ્રેસર હતું, જ્યારે તુર્કીમાંથી સૌથી વધુ સફરજનના રસની આયાત કરનાર બીજો દેશ 15,3 મિલિયન ડૉલર સાથે નેધરલેન્ડ હતો. ઈંગ્લેન્ડે 6,3 મિલિયન ડોલરની માંગ સાથે સમિટના ત્રીજા ચરણ પર પોતાનું નામ બનાવ્યું.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો