પાનખર ઋતુમાં સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પર્યાપ્ત અને સંતુલિત પોષણના મહત્વ પર ભાર મૂકતા, ડૉ. ફેવઝી ઓઝગોન્યુલે જણાવ્યું કે વજન નિયંત્રણ, જે સામાન્ય રીતે ઉનાળાના મહિનાઓમાં ધ્યાન આપવાનું શરૂ કરવામાં આવે છે, તે આ મહિનામાં બેદરકારીને સ્થાને છોડી દીધું છે.
ડો. ફેવઝી ઓઝગોન્યુલે જણાવ્યું હતું કે ઘણા લોકો, એવું વિચારીને કે તેઓ જાડા કપડામાં વધુ સરળતાથી તેમનું વજન છુપાવી શકે છે, કમનસીબે સ્વસ્થ આહારની આદતોથી દૂર થઈ ગયા છે, અને જણાવ્યું હતું કે આ 10 ખોરાકનો ઉપયોગ પાનખર અને શિયાળામાં થવો જોઈએ, બંનેથી પોતાને બચાવવા માટે. રોગો અને તંદુરસ્ત ખાય છે અને શરીરને સંકોચાય છે.
સફરજન
તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ શક્તિ હોય છે. તેમાં વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આગલી વખતે તમે સફરજન ખાઓ, યાદ રાખો કે તમે એક સુપર હેલ્ધી ફૂડ ખાઈ રહ્યા છો અને આનંદ કરો.
શક્કરિયા
તે દરેક ઘરમાં હોવું જરૂરી છે. તેમાં વિટામિન A ભરપૂર હોવાથી તે ત્વચાને નવજીવન આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
ગાજર
તમે આ શિયાળામાં આવા મૂળ શાકભાજીથી ખૂબ જ સારો સૂપ બનાવી શકો છો. ગાજર એક મીઠો ખોરાક છે અને અત્યંત આરોગ્યપ્રદ છે. તે તંતુમય પણ છે. શિયાળામાં જ્યારે તમારી આસપાસના દરેક બીમાર હોય ત્યારે આ એકમાત્ર ખોરાક છે જે તમને સ્વસ્થ રાખશે.
મૂળાના પાન
મૂળા એક ખૂબ જ અદભૂત અને સ્વાદિષ્ટ શાક છે. શું તમે જાણો છો કે પાંદડા પણ ખવાય છે? કેલ્શિયમની દ્રષ્ટિએ તે ખૂબ જ સારી શાકભાજી છે જેમાં તેના બીટા-કેરોટીન, વિટામીન C, E, B6, B9 છે. મૂળાના પાંદડાઓમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર પણ હોય છે.
કોળુ
કોળા વિના શિયાળાના તંદુરસ્ત ખોરાકની કોઈ સૂચિ હોઈ શકે નહીં. તે તમામ પ્રકારના વિટામીન, તેમજ વિટામિન A નો ભંડારથી ભરપૂર છે. કોળુ ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે અને શિયાળાના મહિનાઓમાં તમને ઠંડીથી બચાવવા માટે તેમાં તમામ પ્રકારના ખનિજો હોય છે.
ટામેટાં
ટામેટા ઉનાળાનું શાક હોવા છતાં શિયાળામાં ગરમ ટમેટાના સૂપને કોણ ના કહી શકે. આ કારણોસર, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ઉનાળામાં તૈયાર કરેલા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરો અને શિયાળામાં ફ્રીઝરમાં મૂકો. ટામેટાં હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
chard
તેમાં વિટામિન K હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે તમારા આહારમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તેમાં તમામ વિટામિન્સ છે.
સલગમ
તે વિટામીન સી થી ભરપૂર જડીબુટ્ટી છે. આ એક એવો ખોરાક છે જે તમારે માત્ર શિયાળામાં જ નહીં પરંતુ દરેક ઋતુમાં ખાવો જોઈએ. તે તમામ પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે.
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે આયર્ન, પોટેશિયમનો ભંડાર છે અને તેમાં વિટામિન K છે, જે તમારા હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
દાડમ
તમે બજારમાંથી એક ખરીદ્યું, તમે એક હજાર ઘરે આવ્યા. જો તમે એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર ફળનું સેવન કરો છો, જે બાળકોને ખૂબ જ પસંદ હોય છે, તો સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન તમારી ત્વચા તાજગીભરી બની જશે. જે લોકો દાડમનું સેવન કરે છે તેઓને તેમના શરીરને જરૂરી તમામ વિટામિન દાડમમાંથી મળે છે, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને તેઓ સ્વસ્થ વ્યક્તિ બને છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો