કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રાલય ફૂડ લેબલ રેગ્યુલેશનમાં ફેરફાર કરી રહ્યું છે

ફૂડ લેબલ્સ એ આરોગ્ય, સલામતી અને પોષણની માહિતી સીધી ગ્રાહકોને મૂળભૂત ઉત્પાદન માહિતી સાથે સંચાર કરવાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી અસરકારક રીત છે. ફૂડ લેબલ્સ એ ગ્રાહકોની આહારની આદતો, સંવેદનશીલતા અને વપરાશની પસંદગીઓના સંદર્ભમાં માહિતીનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

કૃષિ અને વનસંવર્ધન મંત્રાલય, જેનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ખોરાકમાં ઉપભોક્તા સ્વાસ્થ્યનું સર્વોચ્ચ સ્તરે રક્ષણ કરવાનો છે, ખાદ્ય સાક્ષરતા વધારવા અને ગ્રાહકોને યોગ્ય રીતે જાણ કરવા માટે 3જી કૃષિ વન પરિષદમાં લીધેલા નિર્ણયોને અનુરૂપ તેના પ્રયત્નો ચાલુ રાખે છે.

આ સંદર્ભમાં, તુર્કીશ ફૂડ કોડેક્સ રેગ્યુલેશન ઓન ફૂડ લેબલિંગ અને કન્ઝ્યુમર ઇન્ફર્મેશનમાં સચોટ માહિતી માટેનો ડ્રાફ્ટ નિયમન તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો, જે ઉપભોક્તા અને ઉપભોક્તા સંવેદનશીલતાના સર્વોચ્ચ સ્તરના રક્ષણ પર આધારિત છે.

એક મહિના દરમિયાન ડ્રાફ્ટ રેગ્યુલેશન પર અભિપ્રાય બનાવી શકાય છે

મુસદ્દો, જે કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રાલય દ્વારા તૈયાર કરાયેલ ફૂડ લેબલિંગ અને ગ્રાહક માહિતી પરના ટર્કિશ ફૂડ કોડેક્સ રેગ્યુલેશનમાં ફેરફારોની કલ્પના કરે છે, તે ખાદ્ય અને નિયંત્રણના જનરલ ડિરેક્ટોરેટ (tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru) ના વેબ પેજ પર છે. /447/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Gida-Labeling- And-Consumers-Information-Regulation-Regulation-Regulation) જોવા માટે ખોલવામાં આવ્યું હતું.

સંબંધિત મંત્રાલયો, યુનિવર્સિટીઓ, બિન-સરકારી સંસ્થાઓ, ઉપભોક્તા પ્રતિનિધિઓ, ઉદ્યોગ, વગેરે. તમામ હિસ્સેદારો એક મહિનાની અંદર તેમના મંતવ્યો વ્યક્ત કરી શકશે.

આરોગ્ય મંત્રાલય, અન્ય સંબંધિત મંત્રાલયો, યુનિવર્સિટીઓ, એનજીઓ અને સેક્ટર પાસેથી વિચારો અને સૂચનો મેળવ્યા પછી રચાયેલી પેટા સમિતિ દ્વારા ડ્રાફ્ટનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવશે અને ત્યારબાદ નેશનલ ફૂડ કોડેક્સ કમિશનમાં તેની ચર્ચા કરવામાં આવશે. આ નિયમન, જેને આયોગમાં અંતિમ સ્વરૂપ આપવામાં આવશે, તેના પર કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રી ડૉ. Bekir Pakdemirli ની મંજૂરી પછી, તે સત્તાવાર ગેઝેટમાં પ્રકાશિત થશે અને અમલમાં આવશે.

ડ્રાફ્ટ રેગ્યુલેશન અનુસાર ફૂડ લેબલ્સમાં;

ભ્રામક નિવેદનો,
ભ્રામક નામો,
ભ્રામક છબીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે નહીં.

પેકેજના કદના આધારે ખોરાક અને ઘટકોનું નામ (તત્વોની સૂચિ) વર્તમાન નિયમન કરતાં 2.5 ગણું મોટું લખવામાં આવશે.

પેકેજની સૌથી મોટી સપાટી પર જ્યાં બ્રાન્ડ લખવામાં આવે છે તે વિસ્તાર "મૂળભૂત દૃશ્ય ક્ષેત્ર" તરીકે નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યો હતો. ખાદ્યપદાર્થોનું નામ પણ પ્રાથમિક ક્ષેત્રના દૃષ્ટિકોણમાં લખવાનું રહેશે.

ભ્રામક છબીઓ, નામો અને અભિવ્યક્તિઓનો ઉપયોગ એવા ખોરાકમાં કરવામાં આવશે નહીં જે એકબીજા સાથે સમાન હોય અને ગ્રાહકો દ્વારા સમાન ખોરાક સાથે ભેળસેળ થઈ શકે.

ઉપભોક્તાઓ દ્વારા મૂંઝવણ થઈ શકે તેવા સમાન ખોરાક માટે, ખોરાકનું નામ; જ્યાં લેબલ પર બ્રાન્ડનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હોય, ત્યાં તે ખાદ્યપદાર્થની બ્રાન્ડની બરાબર બાજુમાં અથવા નીચે, ખાદ્યપદાર્થની બ્રાન્ડની જેમ જ ફોન્ટ સાઈઝમાં લખવામાં આવશે.

એવા ખોરાકના લેબલ પર કે જે તેના ઉત્પાદનમાં ફળ અથવા શાકભાજીને બદલે માત્ર સ્વાદનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યાં સ્વાદને લગતા કોઈ વિઝ્યુઅલ હશે નહીં. ફૂડનું નામ ફ્લેવરેડ છે “…. ફ્લેવર્ડ” અને જ્યાં પણ ખાદ્યપદાર્થના નામનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, તે ઓછામાં ઓછું 3 એમએમ મૂકવામાં આવશે.

આવા જ ખોરાકમાં જે ગ્રાહકોને મૂંઝવણમાં મૂકી શકે છે, એવા ખોરાકના નામનો ઉપયોગ કરીને જેમાં લક્ષણો નથી, “….સ્વાદ”, “…સ્વાદ”,….મનસ્વી વગેરે. અભિવ્યક્તિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે નહીં.

જો ખાદ્ય સામગ્રીની છબી લેબલ પર અથવા ઉત્પાદનના નામમાં હોય, તો તે જ્યાં પણ છબી હોય ત્યાં અથવા ઉત્પાદનના નામની બાજુમાં અથવા નીચે એવી રીતે મૂકવી જોઈએ કે તે ઘટકની માત્રા ઓછામાં ઓછી 3 મીમી હોય.

સ્વીટનર્સ ધરાવતા ખોરાક માટે, "કન્ટેન સ્વીટનર" અથવા "વીથ સ્વીટનર" શબ્દો મૂળભૂત ક્ષેત્રના દૃષ્ટિકોણમાં ખોરાકના નામની બાજુમાં અથવા નીચે ઓછામાં ઓછા 3 મીમી મૂકવા જોઈએ.