Üsküdar યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી ઑફ હેલ્થ સાયન્સ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ વિભાગના લેક્ચરર ફંડા ટ્યુન્સરે સામાન્ય ખાવાની વિકૃતિઓના લક્ષણો અને અસરો વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતી શેર કરી.
ખાવાની વિકૃતિઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓ શારીરિક, ભાવનાત્મક અને સામાજિક રીતે અનુભવાતી અસામાન્ય પરિસ્થિતિને કારણે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે તેમ જણાવતા, નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે વધુ પડતું વજન ઘટાડવું જોખમી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. નિષ્ણાતો નિર્દેશ કરે છે કે જો ખાવાની વિકૃતિઓનો ઉપચાર કરવામાં ન આવે તો, ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ જેમ કે હાડકાં નબળા પડવા, વાળ અને નખની નાજુકતા, સ્નાયુઓનું બગાડ, નબળાઇ, ક્રોનિક ડિપ્રેશન અને વારંવાર થતી ચિંતા થઈ શકે છે, અને તેઓ જણાવે છે કે મનોરોગ ચિકિત્સા એકસાથે લાગુ થવી જોઈએ. તેમની સારવાર, પોષણ કાર્યક્રમ સાથે.
Üsküdar યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી ઑફ હેલ્થ સાયન્સ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સ વિભાગના લેક્ચરર ફંડા ટ્યુન્સરે સામાન્ય ખાવાની વિકૃતિઓના લક્ષણો અને અસરો વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતી શેર કરી.
ખાવાની વિકૃતિઓ રોજિંદા જીવનને અસર કરે છે
પ્રશિક્ષક ફંડા ટ્યુન્સરે જણાવ્યું હતું કે ખાવાની વિકૃતિઓ એ ક્રોનિક રોગ જૂથ છે જે ખોરાક અથવા ખાવાની વર્તણૂક વિશેના વિચારો અને લાગણીઓ વિરુદ્ધ વિકસિત વર્તન ફેરફારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે અપૂરતા અથવા વધુ પડતા ખોરાકના વપરાશ તરફ દોરી જાય છે. તેઓ શારીરિક, ભાવનાત્મક અને સામાજિક રીતે જીવે છે તેવી અસામાન્ય પરિસ્થિતિને કારણે નુકસાન થઈ શકે છે. આ રોગને કારણે, ખાવાનું વર્તન વ્યક્તિઓના રોજિંદા જીવનના મોટા ભાગને અસર કરે છે. વધુમાં, એ ઉલ્લેખનીય છે કે ખાવાની વર્તણૂક ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે, કારણ કે કેટલાક રોગ જૂથો જીવલેણ હોઈ શકે છે અને ગંભીર અંગોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જણાવ્યું હતું.
અસફળ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી પગલાં લેવા જોઈએ
ટ્યુન્સરે જણાવ્યું હતું કે અમેરિકન સાયકિયાટ્રિક એસોસિએશન દ્વારા બનાવવામાં આવેલ ડીએસએમ 5, માનસિક રોગોમાં ડાયગ્નોસિસ બુક અનુસાર, ખાવાની વિકૃતિઓને એનોરેક્સિયા નર્વોસા, બ્લુમિયા નર્વોસા, બિંજ ઇટિંગ ડિસઓર્ડર, પીકા, અનિશ્ચિત આહાર વિકૃતિઓ અને અન્ય આહાર વિકૃતિઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. રોગ જૂથ કે જે જૂથમાં સૌથી સામાન્ય છે અને તેમાં માનસિક લક્ષણો અને ગંભીર શારીરિક સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. તેમણે કહ્યું અને નીચે પ્રમાણે ખાવાની વિકૃતિઓના પ્રકારો સમજાવ્યા:
એનોરેક્સિયા નર્વોસાને સારવાર માટે સૌથી મુશ્કેલ માનસિક રોગો પૈકી એક તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. આ રોગ જૂથમાં, જે સામાન્ય રીતે કિશોરાવસ્થા દરમિયાન થાય છે, વ્યક્તિઓ તેમના શરીરની નકારાત્મક છબીને કારણે વજન વધારવાથી ડરતા હોય છે. આ કારણોસર, તેઓ તેમના ખોરાકના સેવનને મર્યાદિત કરીને અથવા ઉપવાસ, અતિશય કસરત અથવા ડ્રગના ઉપયોગ જેવા વર્તનને શુદ્ધ કરીને સ્લિમ રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે. એનોરેક્સિયા નર્વોસા અત્યંત નીચા શરીરના વજન અને ગંભીર આહાર પ્રતિબંધો અને તંદુરસ્ત શરીરના વજનનો અસ્વીકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. દર્દીઓના આ જૂથમાં, તેમના પોતાના શરીર અને શરીરના વજનની વિકૃત ધારણા છે. શરીરના આટલા ઓછા વજન સાથે, આ રોગ ધરાવતી સ્ત્રીઓને માસિક સ્રાવ થતો નથી.
બ્લુમિયા નર્વોસામાં, અતિશય અને અનિયંત્રિત આહારના પરિણામે દર્દીઓનું વજન વધે છે. પાછળથી, દર્દી વજનમાં વધારો રોકવા માટે ઉલ્ટી, અતિશય કસરત અને રેચક અથવા મૂત્રવર્ધક દવાઓનો ઉપયોગ જેવા અયોગ્ય વળતરકારક વર્તન દર્શાવે છે. આ અનિયંત્રિત આહાર અને વજન વધવાના પરિણામે વ્યક્તિઓ અલગ-અલગ સમયગાળામાં તેમના વળતરકારક હુમલાના વર્તનનું પુનરાવર્તન કરે છે.
બ્લુમિયા નર્વોસાની જેમ, અતિશય આહારના વિકારમાં, વ્યક્તિઓ તેમના ખાવાનું નિયંત્રણ ગુમાવે છે અને વધુ પડતી માત્રામાં ખોરાક લે છે. જો કે, આ આહાર વિકાર જૂથમાં વજન વધ્યા પછી વળતર આપતી વર્તણૂક થતી નથી.
બીજી બાજુ, પીકામાં, બિન-પૌષ્ટિક પદાર્થો જેમ કે કાગળ, વાળ, રંગ, સાબુ, રાખ, માટીનો ઓછામાં ઓછા એક મહિના સુધી સતત સેવન કરવામાં આવે છે. જો કે આ રોગ બાળકોમાં વધુ સામાન્ય છે, તે કોઈપણ વય જૂથમાં જોઈ શકાય છે.
અતિશય વજન ઘટાડવાના જોખમી પરિણામો છે
લેક્ચરર ફંડા ટ્યુન્સરે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ખાવાની વિકૃતિઓ ધરાવતા દર્દીઓમાં વધુ પડતું વજન ઘટાડવું જોખમી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને નીચે પ્રમાણે ચાલુ રાખ્યું:
“સારવાર ન કરવામાં આવે તો, હાડકાંના નબળા પડવા, બરડ વાળ અને નખ, શુષ્ક ત્વચા, સ્નાયુઓનો બગાડ, નબળાઈ, ગંભીર કબજિયાત, મગજને નુકસાન અને વંધ્યત્વ થઈ શકે છે. વધુ અદ્યતન કેસોમાં, બહુવિધ અવયવોની નિષ્ફળતા જોઈ શકાય છે અને તે વ્યક્તિઓના મૃત્યુનું કારણ પણ બની શકે છે. બ્લુમિયા નર્વોસામાં શરીરનું વજન બહુ ઓછું ન હોવા છતાં, માસિક ધર્મની અનિયમિતતા, કબજિયાત, રિફ્લક્સ, એડીમા, કિડનીની તકલીફ, સ્નાયુઓની નબળાઈ, થાક અને હૃદયની લયની વિકૃતિ જેવા રોગોનો સામનો પ્રતિબંધિત અને વળતર આપનારી અયોગ્ય વર્તણૂકોની હાજરીને કારણે થઈ શકે છે. શારીરિક તારણો ઉપરાંત, આ વ્યક્તિઓમાં માનસિક સમસ્યાઓ પણ જોઈ શકાય છે. આપણે કહી શકીએ કે ક્રોનિક ડિપ્રેશન, વારંવાર ચિંતાના લક્ષણો, આલ્કોહોલ અને સિગારેટનું વ્યસન ઘણીવાર હાલના રોગની સાથે હોય છે.
સારવારમાં મલ્ટિડિસિપ્લિનરી અભિગમ જરૂરી છે
ખાવાની વિકૃતિઓને કારણે થતા અન્ય રોગોની સારવાર માટે મનોચિકિત્સકો, મનોવૈજ્ઞાનિકો અને આહારશાસ્ત્રીઓ તેમજ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ, કાર્ડિયોલોજિસ્ટ્સ, નેફ્રોલોજિસ્ટ્સ, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ્સ અને ઓર્થોપેડિસ્ટને સંડોવતા આંતરશાખાકીય અભ્યાસની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકતા, ટ્યુન્સરે જણાવ્યું હતું કે, “ખાવાની વિકૃતિઓમાં સારવારનો ઉદ્દેશ્ય છે. વ્યક્તિને સ્વસ્થ શરીરના વજનમાં લાવવું, ખાવા માટે ખાવાની વિકૃતિને કારણે થતા રોગોની સારવાર પૂરી પાડવા માટે, ખાવાની વિકૃતિના વિકાસનું કારણ બને છે તેવી મનોવૈજ્ઞાનિક સમસ્યાઓની સારવાર માટે અને ખાવાની વિકૃતિનું કારણ બને તેવા વર્તનને બદલવા માટે. આ રોગ જૂથમાં પોષણ ચિકિત્સાનો હેતુ ખોરાક પ્રત્યે ખાવાની વિકૃતિઓ ધરાવતી વ્યક્તિઓની લાગણીઓ અને વિચારોને બદલવાનો છે. આહારની વિકૃતિઓ ધરાવતા દર્દીઓમાં મુખ્ય ધ્યેય એ છે કે જેનું વજન અત્યંત ઓછું હોય છે તે વ્યક્તિઓને તંદુરસ્ત શરીરના વજનમાં લાવવા અને રોગને કારણે ઉણપ ધરાવતા પોષક તત્વોને બદલવાનો છે. જણાવ્યું હતું.
પોષણ ઉપચાર અને મનોરોગ ચિકિત્સા એકસાથે લાગુ થવી જોઈએ
ખાવાની વિકૃતિઓમાં આયોજિત વ્યક્તિગત પોષણ કાર્યક્રમ સાથે નજીકનું ફોલો-અપ પ્રદાન કરવામાં આવે છે તેમ જણાવતા, ટ્યુન્સરે જણાવ્યું હતું કે, “વધુમાં, તંદુરસ્ત આહાર વર્તણૂકો વિકસાવવા માટે ખોરાકનો વપરાશ નોંધવામાં આવે છે. તે પછી, વ્યક્તિ ખોરાકને જે મહત્વ આપે છે તે પોષણ પરામર્શ અને મનોરોગ ચિકિત્સા દ્વારા ઘટાડવામાં આવે છે. આ સંદર્ભમાં, ખોરાક પ્રત્યે વ્યક્તિઓના વિચારો બદલવા માટે પોષણ શિક્ષણ આપવામાં આવે છે. દર્દીને પોષક ઉપચાર સાથે વારાફરતી મનોરોગ ચિકિત્સા પ્રાપ્ત કરવી જોઈએ. વધુમાં, સારવાર પ્રક્રિયા દરમિયાન કુટુંબ અને સામાજિક વાતાવરણનો ટેકો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેણે કીધુ.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો