કેન્સરના રોગ દરમિયાન શાકભાજી, ફળો અને આખા ઘઉં જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાકના સકારાત્મક યોગદાન પર ઘણા અભ્યાસો છે. મેલાનોમા (ત્વચાના કેન્સર)ના દર્દીઓ માટેનો એક અભ્યાસ તાજેતરમાં પ્રકાશિત થયો હોવાનું જણાવતા, એનાડોલુ હેલ્થ સેન્ટરના મેડિકલ ઓન્કોલોજી નિષ્ણાત પ્રો. ડૉ. સેરદાર તુર્હલે કહ્યું, “આ અભ્યાસમાં, MD એન્ડરસન કેન્સર સેન્ટરમાં સારવાર કરાયેલા મેલાનોમાના કેટલાક દર્દીઓને સામાન્ય ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે દર્દીઓના જૂથને પલ્પી ખોરાક આપવામાં આવ્યો હતો. એવું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે આ રીતે અવલોકન કરાયેલા 37 દર્દીઓનું સરેરાશ રોગ-મુક્ત જીવન ટકાવી રાખવાનું પ્રમાણ 91 દર્દીઓ કરતાં વધુ સારું હતું જેમણે પલ્પી ખોરાક મેળવ્યો ન હતો. એવું જોવામાં આવ્યું છે કે પલ્પની માત્રામાં દર 5 ગ્રામનો વધારો કેન્સરની પ્રગતિ અને મૃત્યુના જોખમમાં 30 ટકા જેટલો ઘટાડો લાવી શકે છે. ડૉ. સેરદાર તુર્હલે કહ્યું, “આ દર્દીઓમાં, દર્દીઓનું એક જૂથ પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટ્સ પણ લેતું હતું. આ સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા દર્દીઓએ ઇમ્યુનોથેરાપીથી ઓછો ફાયદો દર્શાવ્યો, જે એક આશ્ચર્યજનક પરિણામ છે. જ્યારે માત્ર પલ્પી ખોરાક લેતા દર્દીઓમાં ઇમ્યુનોથેરાપીનો પ્રતિભાવ દર 82 ટકા હતો, જ્યારે પલ્પી ખોરાક લેનારા અને પ્રોબાયોટીક્સનો ઉપયોગ કરનારાઓમાં પ્રતિભાવ દર ઘટીને 59 ટકા થયો હતો.
ફાઇબર પોષણ મેલાનોમા સારવાર પર હકારાત્મક અસર કરે છે
પરિણામે, મેડીકલ ઓન્કોલોજી સ્પેશિયાલિસ્ટ પ્રો. ડૉ. સેરદાર તુર્હલે કહ્યું, “આ અભ્યાસના રસપ્રદ પરિણામોને કારણે વધુ દર્દીઓ સાથે મલ્ટિસેન્ટર અભ્યાસ શરૂ કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો. અમે આવનારા વર્ષોમાં આ પરિણામો પર નજર રાખીશું," તેમણે કહ્યું, અને સ્વસ્થ પોષણના મહત્વ તરફ ધ્યાન દોર્યું.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો