અંકારા મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી સમગ્ર દેશમાં ખાદ્યપદાર્થોની ખોટ ઘટાડવા અને ખોરાકનો બગાડ અટકાવવા માટે 15 ફેબ્રુઆરી સુધી "ગ્રોન ટુ બી થ્રોન ઇન ધ ટ્રેશ" થીમ આધારિત ફોટોગ્રાફી પ્રદર્શનનું આયોજન કરશે. કચરો સામેની લડાઈમાં જાગૃતિ લાવવા માટે સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન (FAO) અને કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રાલયના સહયોગથી આયોજિત ફોટોગ્રાફી પ્રદર્શન, રેડ ક્રેસન્ટ મેટ્રો આર્ટ ગેલેરી ખાતે રાજધાનીના નાગરિકો સાથે મળી.
અંકારા મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી, જેણે સમુદાય અને પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપતા પ્રોજેક્ટ્સ પર હસ્તાક્ષર કર્યા છે, તે ખોરાકના કચરા વિશે જાગૃતિ લાવવાના તેના પ્રયત્નો ચાલુ રાખે છે.
મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી, જેણે રેડ ક્રેસન્ટ મેટ્રો આર્ટ ગેલેરી ખાતે યુનાઈટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (FAO) અને કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રાલયના સહકારથી "ગ્રોન ટુ બી ટ્રેશ" થીમ સાથે ફોટો પ્રદર્શનનું આયોજન કર્યું હતું, તેનો ઉદ્દેશ્ય ઘટાડવાનો છે. સમગ્ર દેશમાં ખાદ્યપદાર્થોની ખોટ અને કચરો, અને રાષ્ટ્રીય અને વૈશ્વિક પગલાં લેવા. અને તેને ભાવિ પેઢી સુધી પહોંચાડવાનો હેતુ છે.
ફોટા મૂળ અને ખોરાકના કચરાના તબક્કાઓનું વર્ણન કરે છે
એબીબીના ડેપ્યુટી સેક્રેટરી જનરલ ફારુક ચિંકી, આરોગ્ય બાબતોના વિભાગના વડા સેફેટિન અસલાન, સંસ્કૃતિ અને સામાજિક બાબતોના વિભાગના વડા અલી બોઝકર્ટ, સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન તુર્કીના નાયબ પ્રતિનિધિ ડૉ. બાકેન્ટના રહેવાસીઓએ પણ પ્રદર્શનના ઉદઘાટનમાં ખૂબ જ રસ દાખવ્યો, જેમાં આયસેગ્યુલ સેલીક અને યુરોપિયન યુનિયન હાર્મોનાઇઝેશન વિભાગના વડા ઝેનેપ ઓઝકાન પણ હાજર રહ્યા હતા.
આરોગ્ય બાબતોના વિભાગના વડા સેફેટિન અસલાને ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે તેઓ સમાજમાં જાગૃતિ લાવવા અને ખોરાકના બગાડને રોકવા માટે તમામ સ્તરે પ્રવૃત્તિઓને પ્રોત્સાહિત કરવાનો હેતુ ઓસ્ટ્રિયન કલાકાર ક્લાઉસ પિચલર દ્વારા 32 ફોટોગ્રાફ્સનું પ્રદર્શન યોજીને ખાદ્ય ઉત્પાદનોના સડોના વિવિધ તબક્કાઓ દર્શાવે છે. અતિશય ખોરાકનો બગાડ.
“આપણી દુનિયામાં જ્યાં કુદરતી સંસાધનો મર્યાદિત છે અને વસ્તી ઝડપથી વધવાની અપેક્ષા છે, તે આપણી ભાવિ પેઢીઓ પ્રત્યેની જવાબદારી છે કે તેઓ ખાદ્યપદાર્થોના નુકસાન અને કચરાને ઘટાડવા માટે રાષ્ટ્રીય અને વૈશ્વિક પગલાં લે. આ ધ્યેય હાંસલ કરવા માટે, તમામ હિતધારકોએ આયોજનબદ્ધ રીતે સહકાર આપવાની જરૂર છે. BELKA A.Ş., ABB ની પેટાકંપની, જેણે અહીં એક બૂથ ખોલ્યું. બીજી તરફ, રિન્યુએબલ એનર્જી અને એન્વાયર્નમેન્ટલ ટેક્નોલોજીસ કેમ્પસની સ્થાપના કરી, જે તુર્કીમાં પ્રથમ હશે, અને આ સુવિધા કુલ 13 હજાર 400 ચોરસ મીટરના વિસ્તાર પર બનાવવામાં આવી હતી. 'ચાલો આપણે માટીમાંથી જે મેળવીએ છીએ તે માટીને પાછું આપીએ' સૂત્ર સાથે, અમે ઉનાળામાં અંકારાના ઉદ્યાનો અને બગીચાઓમાંથી કાપવામાં આવેલ ઘાસ અને શિયાળામાં શાકભાજીના રૂપમાં ફળો અને શાકભાજીનો કચરો એકત્રિત કરવાની યોજના બનાવીએ છીએ. તેમને ખાતર બનાવીને જૈવિક ખાતરમાં ફેરવો અને ઉદ્યાનો અને બગીચાઓમાં તેનો પુનઃઉપયોગ કરો.”
ઉદ્દેશ્ય: ખોરાકના કચરા અંગે જાગૃતિ વધારવી
તુર્કી માટે FAO ના નાયબ પ્રતિનિધિ ડૉ. Ayşegül Selışıkએ કહ્યું, “ઉત્પાદિત ખોરાકનો ત્રીજો ભાગ ખોવાઈ ગયો છે. તેની કિંમત પણ ઘણી વધારે છે. આ કારણોસર, અમારે ઓછો બગાડ કરવાની જરૂર છે” અને રેખાંકિત કર્યું કે લોકો શા માટે તેમના ખોરાકનો બગાડ નહીં કરે અને આ બગાડને કેવી રીતે અટકાવવો તે વિશે તેઓ સોશિયલ મીડિયા પર ઘણું શેર કરે છે, યુરોપિયન યુનિયન હાર્મોનાઇઝેશન વિભાગના વડા ઝેનેપ ઓઝકાને નીચેની માહિતી આપી:
“અમે યુનાઈટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન અને અંકારા મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી બંને સાથે અન્ય એક ઇવેન્ટમાં છીએ જ્યાં અમે 2020 માં શરૂ કરેલ 'ખોરાકને સુરક્ષિત કરો, ટેબલને સુરક્ષિત કરો' ઝુંબેશ ફરીથી ગ્રાહક સુધી પહોંચી. મેટ્રો સ્ટેશન પર યોજાતું આ પ્રદર્શન ખરેખર મહત્વનું છે. કારણ કે અમારી પાસે તૈયારીનો લાંબો તબક્કો હતો. તુર્કીમાં પ્રથમ વખત, અમે ખાદ્યપદાર્થોના નુકસાનને ઘટાડવા, અટકાવવા અને રિસાયકલ કરવા માટેની વ્યૂહરચના યોજનાનો એક્શન પ્લાન પ્રકાશિત કર્યો. અમે ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ પણ તોડ્યો. અમે 790 હજાર લોકો પાસેથી વાત લીધી અને આ એવોર્ડ તુર્કીને આપવામાં આવ્યો.
પ્રદર્શનની મુલાકાત લેનાર યાસર કુર્કોઝેએ નોંધપાત્ર પ્રદર્શનની તેમની છાપ શેર કરી, “જમીનનું રક્ષણ કરવાનો અર્થ બીજનું રક્ષણ કરવું છે. લોકોમાં જાગૃતિ લાવવાની દ્રષ્ટિએ આ પ્રદર્શન ખૂબ જ ઉપયોગી છે. હું કોઈપણ પ્રકારના કચરાના વિરોધમાં છું. કચરો દેશની અર્થવ્યવસ્થા અને પ્રકૃતિ બંનેને તેમજ આપણા પોતાના બજેટને નુકસાન પહોંચાડે છે. હું લોકોને વધુ સંવેદનશીલ બનવા આમંત્રિત કરું છું.
BELKA INC. તેના પોતાના કુદરતી ઉત્પાદનોનું પ્રદર્શન કરે છે
BELKA A.Ş, મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીની પેટાકંપનીઓમાંની એક, તે તેના પોતાના સ્ટેન્ડમાં બનાવેલ ચિપ્સ, ગોળીઓ અને ખાતરની જાતોનું પણ પ્રદર્શન કરે છે.
જ્યારે તેનો હેતુ ખાદ્યપદાર્થોના નુકશાન અને કચરાના કારણો અને ઉકેલો અંગે જાગૃતિ લાવવા, કચરાના નિવારણ અને ઘટાડા અંગેની તાલીમ આપવા અને ગ્રાહકોના જાગરૂકતા સ્તરને વધારવા માટે સમયાંતરે સમાન કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવાનો છે, આ પ્રદર્શન "રક્ષણ" થીમ આધારિત છે. તમારું ભોજન, તમારું ટેબલ સુરક્ષિત કરો" 15 ફેબ્રુઆરી, 2022 સુધી ચાલુ રહેશે. તે ગેલેરીમાં જાહેર જનતા માટે ખુલ્લું રહેશે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો