વજન ઘટાડવાની રીત 'સાયકોડી'

વિશેષજ્ઞ ડાયેટિશિયન મેલીકે કેટિન્તાસે વિષય વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપી હતી. ભાવનાત્મક ભૂખ એ વાસ્તવમાં એક સમસ્યા છે જે આપણે બધા સમયાંતરે અનુભવીએ છીએ. મોટાભાગે, આપણે શારીરિક રીતે ભૂખ્યા ન હોવા છતાં, આપણે ખોરાક સાથે આપણી લાગણીઓમાં કેટલીક જગ્યાઓ ભરીએ છીએ. ખાસ કરીને જ્યારે આપણે તણાવમાં હોઈએ છીએ, બેચેન અથવા હતાશ હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણી ખાવાની ઈચ્છા વધુ વધી જાય છે. આનું કારણ આપણે શારીરિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક રીતે બે પાસાઓથી ચકાસી શકીએ છીએ.

શારીરિક રીતે, જ્યારે આપણે તણાવમાં હોઈએ છીએ, ત્યારે કોર્ટીસોલનું સ્તર, જેને આપણે સ્ટ્રેસ હોર્મોન કહીએ છીએ, લોહીમાં વધારો થાય છે, જે સુખી હોર્મોન સેરોટોનિનના સ્ત્રાવને ઘટાડે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક લેવાથી હોર્મોન સેરોટોનિન બહાર આવે છે, તેથી આપણે શરૂઆતમાં પોતાને શોધી શકીએ છીએ. મીઠાઈઓ અથવા પેસ્ટ્રી.

મનોવૈજ્ઞાનિક દૃષ્ટિકોણથી, આપણે હતાશા અને ઉદાસી દરમિયાન ખુશ રહેવા, આપણી લાગણીઓમાં શૂન્યતા ભરવા અને ક્યારેક આપણા ગુસ્સાને દબાવવા માટે ખાઈએ છીએ. જ્યારે આપણે ખુશ હોઈએ ત્યારે આપણી જાતને પુરસ્કાર આપવા માટે ખાવાની વર્તણૂક પસંદ કરી શકીએ છીએ, માત્ર એવી લાગણીઓ જ નહીં જે ખરાબ પેદા કરે છે. જો કે, કેલરીવાળો ખોરાક ખાવાના થોડા સમય બાદ જે અફસોસ થાય છે તેના કારણે ડિપ્રેશનનું સ્તર વધી જાય છે. વ્યક્તિ ખાવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં કરતાં વધુ ખરાબ અનુભવી શકે છે.

શરીર, મનોવિજ્ઞાન અને સામાજિક પરિસ્થિતિઓ મનુષ્યમાં ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. જ્યારે વજન વધારવું અથવા ઘટાડવું એ આપણા મનોવિજ્ઞાનને અસર કરે છે, ત્યારે આપણું મનોવિજ્ઞાન પણ આપણા વજન વધવા અથવા ઘટાડાને અસર કરે છે. આ કારણોસર, આહાર અને મનોવિજ્ઞાન હંમેશા એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે. 'સાયકોડી', એક પ્રોગ્રામ જે અમે ખાવાની વર્તણૂક બદલવા માટે બનાવ્યો છે, જે ભાવનાત્મક ભૂખની સારવારમાં સકારાત્મક પરિણામો આપે છે.

વિશેષજ્ઞ ડાયેટિશિયન મેલીકે Çetintaş નીચે પ્રમાણે તેના શબ્દો ચાલુ રાખે છે;

ભાવનાત્મક ભૂખનો ઉકેલ એ છે કે ખાવાની વર્તણૂકને અન્ય વર્તન સાથે બદલવી. અમે કેટલીક પદ્ધતિઓ દ્વારા આ પ્રાપ્ત કરી શકીએ છીએ જેનો અમે સાયકોડાયટમાં પણ ઉપયોગ કરીએ છીએ:

1- તમારા અર્ધજાગ્રત સકારાત્મક સૂચનો આપો

આઇસબર્ગનો બેભાન ભાગ; વાસ્તવમાં, તે આપણી વર્તણૂક અને આપણા જીવનને આપણે જાણ્યા વિના પણ નિયંત્રિત કરે છે. આપણે અર્ધજાગ્રતને જે સકારાત્મક સંદેશો આપીએ છીએ તે સમય જતાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને ચેતના પર પ્રતિબિંબિત થાય છે, એટલે કે, આપણા વર્તન પર. આ સાચા સંદેશાઓ વડે આપણે ખાવાનું વર્તન બદલી શકીએ છીએ. દિવસ દરમિયાન તમે તમારી જાતને સૂચનો આપી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, 'તમે આ કરી શકો છો', 'તમારી પાસે આ ખોરાક ન ખાવાની ઇચ્છાશક્તિ છે', 'તમે અત્યારે ભૂખ્યા નથી', તમે જે નિર્ણયો લો છો તેની પાછળ તમે ઊભા છો.' તમે એવા સૂચનો બનાવી શકો છો જે તમારી પોતાની પ્રેરણા વધારશે અને આત્મવિશ્વાસ જગાડશે. આ સૂચનોને દિવસમાં 2-3 વખત પુનરાવર્તિત કરીને, તમે સમય જતાં તેમને સભાન બનાવીને તમારા વર્તનમાં સકારાત્મક ફેરફારો જોઈ શકો છો.

2- ચાલવું અને વ્યાયામ કરવાથી પણ ખુશીનો હોર્મોન બહાર આવે છે.

રમતગમત અને કસરત એન્ડોર્ફિન્સ નામના સુખી હોર્મોનના સ્ત્રાવને વધારે છે. જ્યારે તમે તણાવમાં હોવ ત્યારે જમવાને બદલે થોડું વોક કરો. તમે ઘરે બેઠા ઓનલાઈન ડાન્સ કે ઝુમ્બા વિડીયો જોઈ શકો છો અને બહાર ગયા વગર નાની કસરતનું આયોજન કરી શકો છો. ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે અઠવાડિયામાં 3 દિવસ 30 મિનિટ ચાલવાથી ડિપ્રેશન સામે રક્ષણાત્મક અસર પડે છે.

3- શ્વાસ લેવાની કસરત મહત્વપૂર્ણ છે

તમે ભીડવાળા વાતાવરણમાં છો, તમને સતત ખોરાક આપવામાં આવે છે, અથવા તમે કંટાળીને રેફ્રિજરેટરની સામે ઘરે એકલા છો. તમે જે ખોરાક ખાવા માંગો છો તે ખાવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, થોડી શ્વાસ લેવાની કસરત કરો. તમારા નાક દ્વારા ઊંડો શ્વાસ લો અને મીણબત્તી ફૂંકવાની જેમ તમારા મોં દ્વારા ધીમે ધીમે શ્વાસ લો. આ ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરો. કલ્પના કરો કે તે ખોરાક ખાધા પછી તમને કેવું લાગશે. ખાવું એ ખુશીની ક્ષણ છે, અને આ ઈચ્છા બતાવવાથી તમને ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી ચાલતી ખુશી મળશે.

4- લો-કેલરી શોક ડાયટ ટાળો

જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો ઘણીવાર ભૂખ, ડિટોક્સ, કેટલાક મિશ્રણ અને ઉપચાર વિશે વિચારે છે. વાસ્તવમાં, આહાર કે જે શરીરને શ્રેષ્ઠ ચરબી ઘટાડવાનું પ્રદાન કરે છે તે તે છે જે આપણે નિયમિતપણે ઘરે જે ખોરાક લેતા હોઈએ છીએ તે કેલરી પ્રતિબંધ વિના અને ટકાઉ આહારો છે. આઘાતજનક આહાર લાગુ કરવાથી અને કેલરીને મર્યાદિત કરવાથી વ્યક્તિની ખાવાની કટોકટી વધે છે કારણ કે તે ભૂખને કારણે તણાવ પેદા કરશે. તેના બદલે, તમારા માટે આરોગ્યપ્રદ મુખ્ય અને નાસ્તાના ભોજનની યોજના બનાવો. તમારી બ્લડ સુગરને સંતુલિત રાખવા માટે તમારા ભોજનમાં બ્રાઉન બ્રેડ (જેમ કે આખા અનાજ, રાઈ, આખા ઘઉં) ઉમેરો