પ્રેસિડેન્સીના આશ્રય હેઠળ યોજાયેલી "તુર્કી ક્યુઝિન વીક એર્ઝુરમ બ્રેકફાસ્ટ" પ્રોજેક્ટની લોંચ મીટિંગ, પાલેન્ડોકેન સ્કી સેન્ટર ખાતે યોજાઈ હતી. એર્ઝુરમના ગવર્નર ઓકે મેમિસ અને એર્ઝુરમ મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર મેહમેટ સેકમેન દ્વારા યોજાયેલી પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં, "એર્ઝુરમ બ્રેકફાસ્ટ", જેમાં 60 પ્રકારની પ્રોડક્ટ્સ છે, રજૂ કરવામાં આવી હતી. ગવર્નર ઓકે મેમિસે, અહીં તેમના મૂલ્યાંકનમાં, પ્રોજેક્ટના મહત્વ પર ભાર મૂક્યો હતો, જે એર્ઝુરમ ગવર્નરશિપ, એર્ઝુરમ મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી અને પ્રાંતીય સંસ્કૃતિ અને પર્યટન નિયામકની અધ્યક્ષતા હેઠળના સહયોગથી તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો. "એર્ઝુરમ બ્રેકફાસ્ટ" એ એનાટોલીયાનું પોટ્રેટ છે તેની નોંધ લેતા, ગવર્નર મેમિસે કહ્યું, "આ ખાસ પ્રોજેક્ટ સાથે, અમે આશા રાખીએ છીએ કે એર્ઝુરમ બ્રેકફાસ્ટ, જે એનાટોલિયાની અનન્ય રાંધણ સંસ્કૃતિને પ્રતિબિંબિત કરે છે, સમગ્ર વિશ્વમાં રજૂ કરીશું. આજે, અમે અહીં કુલ 60 પ્રકારની પ્રોડક્ટ્સ લૉન્ચ કરી છે. અમારા સ્થાનિક સ્વાદો વિશ્વ ભોજનના ઉત્કૃષ્ટ ઉદાહરણોને પ્રતિબિંબિત કરે છે. એર્ઝુરમ, જે તુર્કીમાં એક મહત્વપૂર્ણ પર્યટન શહેર છે, તેને તેના પ્રખ્યાત સ્વાદ અને એર્ઝુરમ નાસ્તા સાથે વિશ્વ પ્રદર્શનમાં ખસેડવામાં આવશે."
"એર્ઝુરમ ભોજન; એક અનોખો સ્વાદ અને રુચિ વ્યક્ત કરે છે”
એર્ઝુરમ મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી મેયર મેહમેટ સેકમેને પણ કહ્યું હતું કે, "આ હકીકત છે કે આજે પોષણની સમજ કાર્બનિક અને કુદરતી ઉત્પાદનો સાથે પરંપરાગત તરફ વળવા લાગી છે." પ્રમુખ સેકમેને કહ્યું, "અમારા સુંદર એનાટોલિયાનો દરેક પ્રદેશ અને દરેક ખૂણો અનિવાર્યપણે એક અનન્ય સ્વાદ અને સ્વાદની તહેવારને વ્યક્ત કરે છે," અને તેના શબ્દો નીચે પ્રમાણે ચાલુ રાખ્યા: "અમારી પાસે એર્ઝુરમમાં આવા વિશિષ્ટ સ્વાદો અને આવા સમૃદ્ધ પ્રાદેશિક ભોજન છે, ઉત્પાદન ખરેખર બ્રાન્ડિંગને પાત્ર છે. . આ દૃષ્ટિકોણથી, અમે Erzurum બ્રેકફાસ્ટના વિશિષ્ટ ઉત્પાદનોને બ્રાન્ડ કરવા અને તેમને બ્રાન્ડ મૂલ્યોમાં ફેરવવા માંગીએ છીએ. તદુપરાંત, આનો અર્થ સાંસ્કૃતિક સંદેશાવ્યવહાર અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પણ થાય છે… કારણ કે આપણી પરંપરાગત અને સ્થાનિક રુચિઓ એ આપણા સામાન્ય સાંસ્કૃતિક મૂલ્યોનું વર્ણન છે જે આપણને આપણે કોણ બનાવે છે, પરંતુ તેમાં એક સાર્વત્રિક ભાષા પણ છે જે આપણી જીવનશૈલીને વ્યક્ત કરે છે. અમારા રાષ્ટ્રપતિ શ્રી રેસેપ તૈયપ એર્દોગનના આશ્રય હેઠળ, અમારા સંસ્કૃતિ અને પર્યટન મંત્રાલયના સમર્થનથી તૈયાર કરાયેલ પુસ્તક "ટર્કિશ કુઝિન વિથ સેન્ટેનિયલ રેસિપીઝ" ના આધારે જાહેર કરાયેલ તુર્કી ભોજન સપ્તાહના અવકાશમાં. એમિન એર્ડોગન, એનાટોલિયાના મોતી શહેર, એર્ઝુરમને રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. મારા શહેર વતી, હું તમામ સંસ્થાઓ અને નાસ્તાની રજૂઆતમાં યોગદાન આપનાર દરેક વ્યક્તિનો આભાર વ્યક્ત કરવા માંગુ છું. ભાષણો પછી, Erzurum બ્રેકફાસ્ટ સહિત 60 પ્રકારની પ્રોડક્ટ્સ રજૂ કરવામાં આવી હતી.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો