કોફીના ઈતિહાસ પર પ્રકાશ પાડતા આ મ્યુઝિયમે ‘વિશેષ’ દરજ્જો મેળવ્યો છે. કારાબુકના સફ્રાનબોલુ જિલ્લામાં સ્થિત "તુર્કી કોફી મ્યુઝિયમ", જે યુનેસ્કોની વર્લ્ડ હેરિટેજ સૂચિમાં છે, તેને સંસ્કૃતિ અને પર્યટન મંત્રાલય દ્વારા "ખાનગી સંગ્રહાલય" નો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે.
અંદાજે 500 વર્ષનો ઈતિહાસ ધરાવતા એનાટોલિયાની કોફી સંસ્કૃતિને પ્રતિબિંબિત કરવા માટે 3 વર્ષ પહેલાં ટર્કિશ કોફી મ્યુઝિયમ ખોલવામાં આવ્યું હતું.
આ મ્યુઝિયમની સ્થાપના નઈમ કોકા અને અટિલા નરિન અને સેમિહ યિલ્દીરમ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે પુસ્તક “ધ લોસ્ટ કોફીઝ ઓફ એનાટોલિયા”ના લેખક હતા. મ્યુઝિયમમાં, કોફી સંસ્કૃતિ અને ઇતિહાસનું વર્ણન કરતી સામગ્રીઓ, જે વિસ્મૃતિમાં ડૂબી ગઈ છે, પ્રદર્શિત કરવામાં આવી છે.
આ મ્યુઝિયમ સિન્સી ઇનમાં આવેલું છે, જેનું નિર્માણ 1645માં સફ્રાનબોલુના મોલ્લા હુસેન એફેન્ડીએ કર્યું હતું. મ્યુઝિયમની મુલાકાત લેનારાઓને કોફી પીરસવામાં આવે છે.
મ્યુઝિયમમાં 100-150 વર્ષ જૂના કોફી પોટ, કપ, હેન્ડ ગ્રાઇન્ડર, રોસ્ટિંગ પેન, ભીંગડા, લાકડાના ચમચી, પાણીના ક્યુબ્સ અને ખાંડના કન્ટેનર પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યા છે. મ્યુઝિયમની આસપાસની કોફીની ગંધ મુલાકાતીઓને એક સુખદ પ્રવાસ પર લઈ જાય છે.
મ્યુઝિયમ, જેણે તેની શરૂઆતથી ઘણા સ્થાનિક અને વિદેશી પ્રવાસીઓને આકર્ષ્યા છે, તેને સંસ્કૃતિ અને પર્યટન મંત્રાલય દ્વારા "ખાનગી સંગ્રહાલય" નો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો