જો તમારા બાળકનું વજન વધી રહ્યું નથી, તો તે ફૂડ એલર્જી હોઈ શકે છે

શિશુઓ અને બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જી બાળપણના પ્રથમ મહિનામાં અથવા જ્યારે પૂરક ખોરાક શરૂ કરવામાં આવે ત્યારે થઈ શકે છે. ખોરાકની એલર્જીનો કોઈ ઈલાજ નથી, જે ઝાડા, કબજિયાત, કોલિકનો દુખાવો, ખરજવું, વહેતું નાક, ઉલટી અને વજન વધારવામાં અસમર્થતા જેવા લક્ષણો સાથે પોતાને પ્રગટ કરે છે. DoktorTakvimi.com ના નિષ્ણાતોમાંના એક, પ્રો. ડૉ. યુ. Ayfer Yükselen કહે છે કે દર્દીને એલર્જી હોય તેવા ખોરાક અને ઉત્પાદનોને ટાળવું એ એકમાત્ર પદ્ધતિ છે.

ખોરાકની એલર્જી થાય છે કારણ કે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખોરાક પ્રત્યે અસામાન્ય પ્રતિભાવ ધરાવે છે. તેના લક્ષણો એક અંગ અથવા ત્વચા અને આંતરડાની સિસ્ટમ જેવી અનેક અંગ પ્રણાલીઓમાં જોઇ શકાય છે.

પ્રો. ડૉ. યુ. Ayfer Yükselen ખોરાકની એલર્જીના સૌથી સામાન્ય લક્ષણોની યાદી નીચે મુજબ આપે છે: “બાળકો અને શિશુઓમાં ખોરાકની એલર્જી, લીલો લાળ અને ક્યારેક લોહીવાળું મળ, ઝાડા, સતત કબજિયાત, ગંભીર કોલિક પીડા, એટોપિક ત્વચાનો સોજો અથવા ખરજવું, અિટકૅરીયા (શીળસ), વારંવાર આવતી ઉધરસ અને ઘરઘરનો હુમલો. , અથવા અનુનાસિક ભીડ, વહેતું નાક તરીકે પ્રગટ થાય છે. કેટલીકવાર, તીવ્ર અને સતત ઉલટીઓ જેમ કે રિફ્લક્સ, ખોરાકમાં મુશ્કેલીઓ અને વજન વધારવામાં અસમર્થતા એ બાળપણમાં ખોરાકની એલર્જીના એકમાત્ર લક્ષણો હોઈ શકે છે. ગાયનું દૂધ, ઈંડા, માછલી, મગફળી, બદામ જેવા કે હેઝલનટ, અખરોટ, પિસ્તા, સોયા, ઘઉં, કઠોળ અને તલ એવા ખોરાકમાં સામેલ છે જે ખોરાકની એલર્જીનું સૌથી વધુ કારણ બની શકે છે.

જ્યારે ખોરાકની એલર્જીમાં નિદાનમાં વિલંબ થાય છે, ત્યારે વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં મંદી આવી શકે છે. કેટલીકવાર ખોટા નિદાન સાથે, કેટલાક બાળકોને લાંબા સમય સુધી બિનજરૂરી આહાર લાગુ કરવો પડી શકે છે. પ્રો. ડૉ. આ સંદર્ભમાં દર્દીનો ઈતિહાસ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તેની યાદ અપાવતા યૂકસેલેને જણાવ્યું હતું કે, "આપવામાં આવેલ ખોરાકની સામગ્રી અને માત્રા, દેખાવનો સમય અને લક્ષણોમાં સુધારો, પહેલા કે પછી સમાન પ્રતિક્રિયાઓ હતી, અને લક્ષણોની લાક્ષણિકતાઓ. (ફોટોગ્રાફિંગ ઉપયોગી હોઈ શકે છે) સારી રીતે જાણીતું હોવું જોઈએ. ઈતિહાસમાંથી મળેલી માહિતી મુજબ, બાળરોગના એલર્જીસ્ટ દ્વારા એલર્જન પસંદ કરીને સ્કિન પ્રિક ટેસ્ટ કરાવવાથી નિદાનમાં મદદ મળી શકે છે. ત્વચા પરીક્ષણો જીવનના પ્રથમ દિવસથી કોઈપણ વય જૂથમાં કરી શકાય છે. સીરમમાં ખોરાક-વિશિષ્ટ IgE માટેનું પરીક્ષણ પણ નિદાનમાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તેનું ક્લિનિકલ મૂલ્ય ત્વચા પ્રિક ટેસ્ટ કરતાં ઓછું છે. ક્યારેક ખોરાકની એલર્જીનું નિદાન; તે ત્વચા પરીક્ષણ અને/અથવા સીરમમાં ખોરાક-વિશિષ્ટ IgE ના માપ દ્વારા નક્કી કરી શકાતું નથી. આ માહિતીના પ્રકાશમાં, શંકાસ્પદ ખોરાક માટે નાબૂદી અને પછી લોડિંગ પરીક્ષણો કરી શકાય છે." જણાવ્યું હતું.

બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જી

ખોરાકની એલર્જી માટે કોઈ સાબિત સારવાર પદ્ધતિ નથી. એ વાત પર ભાર મૂકતા કે દર્દીને જે ખોરાક અને ઉત્પાદનોની એલર્જી હોય તેનાથી દૂર રહેવું એ પ્રતિક્રિયાઓને રોકવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે, પ્રો. ડૉ. યક્સેલ, જો કે, કહે છે કે આ આહાર પ્રક્રિયાઓ માતા અને બાળક બંને પર ભારે શારીરિક અને માનસિક બોજ બની શકે છે. પ્રો. ડૉ. આ કારણોસર, Yükselen ઝડપી વૃદ્ધિના સમયગાળામાં માતા અને બાળક બંનેની પોષક જરૂરિયાતોને સમાયોજિત અને નિયમન કરવાના મહત્વ તરફ ધ્યાન દોરે છે, અને આ પ્રક્રિયામાં બાળકના વિકાસ અને વિકાસને નજીકથી અનુસરે છે. બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જીમાં સુધારો થવાની સંભાવના છે તે યાદ અપાવતા, પ્રો. ડૉ. Yükselen જણાવ્યું હતું કે, "દૂધ, ઇંડા, ઘઉં અને સોયા એલર્જી સામાન્ય રીતે વર્ષોથી સુધરે છે. તેનાથી વિપરીત, અખરોટ, માછલી અને શેલફિશની એલર્જી ચાલુ રહેવાની શક્યતા વધુ છે. તેથી, અમુક સમયાંતરે દર્દીઓનું મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ, અને લોડિંગ ટેસ્ટ કરીને તેઓ સુધરે છે કે નહીં તેનું પાલન કરવું જોઈએ.