સેકન્ડ હેન્ડ કિચન પુરવઠો ખરીદતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો

નવા ખુલેલા કાફે અથવા રેસ્ટોરન્ટ માટે બીજા હાથની સામગ્રી ખરીદી કરતી વખતે, કેટલાક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ છે જે વ્યવસાયિક લોકો દ્વારા ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ જેઓ સેકન્ડ હેન્ડ કિચન સાધનો બજારોમાંથી ખરીદી કરે છે. આ નિર્ણાયક મુદ્દાઓને ધ્યાનમાં લેતા સેકન્ડ હેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ સપ્લાયના ખરીદદારો, બંને આ વ્યવસાયમાંથી નફો મેળવે છે અને લાંબા ગાળાના રોકાણની જરૂર વગર સરળતાથી ફિક્સર ધરાવી શકે છે.

જે લોકો જાણે છે કે વ્યવસાયિક જીવનમાં વિશ્વાસનો મુદ્દો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તેઓ તેમના વિશ્વાસના સ્ત્રોતોમાંથી ખરીદી કરવાનું પસંદ કરશે. સૌ પ્રથમ, ખરીદવાની વસ્તુઓની ઉપલબ્ધતાની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ. તૂટેલી ચીજવસ્તુઓ જાણે કામકાજની હાલતમાં હોય તેમ રજૂ કરીને વેચવાનો પ્રયાસ કરનારાઓથી સાવધાન રહેવું જરૂરી છે. સેકન્ડ હેન્ડ કિચન ઇક્વિપમેન્ટ વિક્રેતાઓ સાથે પરસ્પર વિશ્વાસનું વાતાવરણ સ્થાપિત કરવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે!

સેકન્ડ હેન્ડ કિચન ઇક્વિપમેન્ટ એ સંસ્થાઓના રસોડામાં એવા સાધનો છે કે જ્યાં ખોરાકનું સઘન ઉત્પાદન થાય છે, જેમ કે રેસ્ટોરાં, કાફે, હોટેલ્સ, કેટરિંગ સેવાઓ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી પ્રોડક્ટ્સ આરોગ્ય અને સ્વચ્છતાના સંદર્ભમાં નિર્ધારિત નિયમો માટે આદર્શ છે. . આ સાધનો નક્કી કરતી વખતે, ઉત્પાદન ક્ષમતા, ગ્રાહકોની સંખ્યા અને ઉત્પાદનની વિવિધતા અનુસાર મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે.

સેકન્ડ હેન્ડ કિચન સપ્લાયના પ્રકાર શું છે?

શેરીઓ અને રસ્તાઓ પર દરેક પગલા પર અલગ નામ સાથે દેખાતા કાફેની થીમ્સ અને ડિઝાઇન અલગ-અલગ હોવા છતાં, જ્યારે તેઓ સ્થાપિત થયા ત્યારે તે બધા સમાન પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થયા હતા. તેઓ જે ગ્રાહકોને સંબોધે છે તે સામાન્ય રીતે સમાન સેગમેન્ટના લોકો હોય છે. તેઓ જે ખાદ્ય અને પીણાની સેવાઓ આપે છે તે પણ એકબીજાને મળતી આવે છે. જો કે, તેમાંના કેટલાક વ્યવસાય કરવા સક્ષમ છે અને તેમાંથી કેટલાક ટૂંકા સમયમાં બંધ થઈ ગયા છે તેનું કારણ વ્યવસાયના માલિકોના વ્યવસાયિક જીવન અને નાણાં વ્યવસ્થાપનના જ્ઞાન તરીકે દર્શાવી શકાય છે. ઉદ્યોગસાહસિકો કે જેઓ તેમના નાણાંનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ કરે છે અને તેમની તકોનો મહત્તમ ઉપયોગ કરે છે તેઓ અન્ય લોકો કરતા ઉદ્યોગમાં ટકી રહેવાની શક્યતા વધારે છે.

કાફેના માલિકો, જેઓ તેમના નાણાંનો સારી રીતે ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, તેઓ કાફેની અંદર, સ્થળના પ્રવેશદ્વાર પર અથવા જ્યાં ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યાં ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓ ખરીદતી વખતે વપરાયેલી વસ્તુઓ ખરીદવાનું પસંદ કરે છે. આ માટે તેઓ સેકન્ડ હેન્ડ કિચન પુરવઠો વેચતી જગ્યાઓમાંથી વપરાયેલી પરંતુ સારી કન્ડિશનની વસ્તુઓ શોધે છે. આ વસ્તુઓમાં, ઇલેક્ટ્રોનિક વસ્તુઓ છે, જેની કિંમત નવી વસ્તુઓ માટે ખૂબ ઊંચી છે. આ કૂલર્સ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકના સંગ્રહ માટે થાય છે, ઓવન અને સ્ટોવનો ઉપયોગ ખોરાકની તૈયારી માટે થાય છે.

તમારા માટે જેઓ સેકન્ડ હેન્ડ કાફેનો પુરવઠો ખરીદે છે અને અમે વેચાણકર્તાઓની સમીક્ષા કરી! લંચ અથવા ડિનર માટે બહાર ખાવું એ આજકાલ ઘણા લોકો માટે સામાન્ય ઘટના બની ગઈ છે. જો તે બહાર ન ખાય તો પણ, તૈયાર ભોજનની માંગમાં વધારો થયો છે, જે લોકો માટે રાંધવા માટે સમય કે શક્તિ નથી, તેમની હોમ ડિલિવરી સેવાને આભારી છે. તદનુસાર, ફૂડ સર્વિસ આપતી રેસ્ટોરાં અને રેસ્ટોરાંની સંખ્યામાં વધારો થયો છે. સપ્તાહના અંતે આરામથી નાસ્તો કરવા માટે નાસ્તો-લક્ષી કાફે પણ છે. આ તમામ ફૂડ વેન્યુને ધ્યાનમાં લેતા, આપણે જોઈએ છીએ કે રેડી-ટુ-ઈટ ફૂડ ઉદ્યોગમાં વૃદ્ધિ થઈ રહી છે.

ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વ્યવસાયની તકો નવા કાફે અને રેસ્ટોરાં ખોલવા માગતા યુવા સાહસિકોને સાથે લાવ્યા છે. ઘણા લોકો કે જેમની પાસે થોડી બચત હોય છે તેઓ તેમની બચતની ટોચ પર દેવું અથવા બેંક લોન સાથે મૂડી તરીકે ઉમેરતા નાણાંનો ઉપયોગ કરીને કેફે અથવા રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાનો પ્રયાસ કરે છે. જ્યારે તેમાંથી કેટલાક સેક્ટરમાં પકડી શકે છે, જ્યારે અન્ય બિનઅનુભવી ભૂલો અને નાણાકીય કારણોસર નાદાર થઈ જાય છે. નાણાકીય કારણો વચ્ચે અતિશય અને બિનજરૂરી ખર્ચ ઘટાડવા માટે, ઘણા લોકોએ સ્થળોએ ઉપયોગમાં લેવા માટે સેકન્ડ હેન્ડ કિચન સામગ્રી ખરીદવાનું પસંદ કર્યું છે.

જો તમે કેટરિંગ અથવા કાફેટેરિયા, ફ્લોર કૂકર, પોટ્સ, રસોઈ ઓવન જેવા વ્યવસાયની સ્થાપના કરી રહ્યા હોવ તો તમને સૌથી વધુ જરૂર હોય તેવા રસોઈ સાધનો હશે. જો તમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જેવો વ્યવસાય છે અને તમારે ટ્રે અને ક્રેટ ધોવાની જરૂર છે, તો તમારા માટે ટબ અને ટ્રે વૉશિંગ મશીન ખરીદવું વધુ ફાયદાકારક રહેશે.

વધારે માહિતી માટે: https://ikincieliskur.com