તુર્કીના સેક્ટરમાં એકમાત્ર "શાકભાજી, ફળો, પેકેજિંગ, સ્ટોરેજ, લોજિસ્ટિક્સ, એગ્રીકલ્ચરલ મશીનરી અને ટેક્નોલોજી ફેર એન્ડ કોંગ્રેસ" ઇન્ટરફ્રેશ યુરેશિયા ફેર, જે 20 - 22 ઓક્ટોબર, 2022 ની વચ્ચે અંતાલ્યા એનફાસમાં યોજાશે, તે તુર્કીની ઇવેન્ટ હશે. આ વર્ષે 16 વિવિધ દેશોના 160 વિદેશી ખરીદદારો સાથે નિકાસકારો તેને એકસાથે લાવશે.
એજિયન એક્સપોર્ટર્સ યુનિયન્સ કોઓર્ડિનેટર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને એજિયન ફ્રેશ ફ્રુટ્સ એન્ડ વેજીટેબલ્સ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ હેરેટિન પ્લેન, ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş, જે ઇન્ટરફ્રેશ યુરેશિયા ફેરનું આયોજન કરે છે, જે તાજા ફળ અને શાકભાજી ક્ષેત્રનો એકમાત્ર મેળો છે. તેમણે જનરલ મેનેજર મુરત ઓઝર સાથે પત્રકાર પરિષદ યોજી હતી.
મીટિંગમાં, 2022 ના પ્રથમ છ મહિનામાં તાજા ફળો, શાકભાજી અને ફળ અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનોના ક્ષેત્રોની નિકાસ કામગીરી અને ઇન્ટરફ્રેશ યુરેશિયા ફેર, જે 20-22 ઓક્ટોબર 2022 ના રોજ અંતાલ્યામાં યોજાશે તેની અદ્યતન માહિતી. , શેર કરવામાં આવ્યા હતા.
જર્મની, યુએસએ, રશિયા ટોચના ત્રણ દેશો
એજિયન એક્સપોર્ટર્સ યુનિયન્સના કોઓર્ડિનેટર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને એજિયન ફ્રેશ ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રેસિડેન્ટ હૈરેટીન એરપ્લેનએ જાહેરાત કરી હતી કે 2022ના પ્રથમ 6 મહિનામાં તાજા ફળો, શાકભાજી અને ઉત્પાદનોની નિકાસ પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 9 ટકા વધીને 551 થઈ ગઈ છે. મિલિયન ડોલર.
“અમે ગયા વર્ષે 1 અબજ 182 મિલિયન ડોલરની નિકાસ સાથે બંધ કર્યું હતું. જો આપણે આપણી 6 મહિનાની વૃદ્ધિની ગતિ જાળવી રાખીએ, તો મને લાગે છે કે આપણે આ વર્ષના અંતે આપણી નિકાસને 1 અબજ 300 મિલિયન ડોલર અને 100ના અંતે, આપણા પ્રજાસત્તાકની 2023મી વર્ષગાંઠના અંતે દોઢ અબજ ડોલર સુધી વધારી શકીશું. . દેશોના આધારે, ટોચના 3 દેશો કે જ્યાં અમે તાજા ફળો, શાકભાજી અને ઉત્પાદનોની અમારી નિકાસમાં સૌથી વધુ નિકાસ કરીએ છીએ; 93 મિલિયન ડોલર સાથે જર્મની, 87 મિલિયન ડોલર સાથે યુએસએ અને 65 મિલિયન ડોલર સાથે રશિયા. અમે છ મહિનાના સમયગાળામાં 122 દેશોમાં નિકાસ કરી છે.
પ્લેને કહ્યું, “અમારી નિકાસમાં કાચા માલના ભાવમાં વધારો, લોજિસ્ટિક્સની સમસ્યાઓ, યુરો-ડોલર સમાનતાની સ્થિતિ અમને સમયાંતરે સ્પર્ધાત્મક ભાવ આપવા દબાણ કરે છે. પરંતુ આપણે એ ન ભૂલીએ કે આપણે કૃષિપ્રધાન દેશ છીએ. અમે અમારી જાતે નિકાસ કરીએ છીએ તે ઉત્પાદન અમે ઉત્પાદન કરીએ છીએ, અમે અમારા ઉત્પાદનોને અમારી અત્યંત આધુનિક પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓમાં પ્રોસેસ અને પેકેજ કરીએ છીએ. તેથી, મને લાગે છે કે અમારું હંમેશા ખુલ્લું ભવિષ્ય હોય છે. જણાવ્યું હતું.
ત્રીજી પેઢીનો કૃષિ સાહસિકતા તાલીમ કાર્યક્રમ
ત્રીજી પેઢીના કૃષિ સાહસિકતા તાલીમ કાર્યક્રમ, જે માર્ચમાં શરૂ થયો હતો, તે 6 અઠવાડિયા સુધી ચાલ્યો હતો તે સમજાવતા, Hayrettin Uçar જણાવ્યું હતું કે, “અમારા સફળતાપૂર્વક પૂર્ણ થયેલા પ્રોજેક્ટના અવકાશમાં, અમે 40 યુવાનોને ટકાઉ કૃષિ માટે જરૂરી પ્રક્રિયાઓને આવરી લેતો વ્યાપક તાલીમ કાર્યક્રમ ઓફર કર્યો હતો. ઉદ્યોગસાહસિકો કે જેઓ તેમના યુનિવર્સિટીના છેલ્લા વર્ષમાં છે અથવા હમણાં જ સ્નાતક થયા છે, અને અમે અમારા વિદ્યાર્થીઓને સફળતાપૂર્વક સ્નાતક કર્યા છે. . અમને એ સાંભળીને આનંદ થયો કે અમારા સ્નાતકો અમારા તાલીમ કાર્યક્રમથી ખૂબ જ સંતુષ્ટ છે. તાલીમ દરમિયાન, ખૂબ જ સુંદર અને નવીન પ્રોજેક્ટ્સ બહાર આવ્યા, અમે આમાંના કેટલાક પ્રોજેક્ટ્સનું મૂલ્યાંકન કરવા મિત્રો સાથે સંપર્કમાં છીએ." તેણે કીધુ.
અમે પ્રોજેક્ટનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે જંતુનાશકો જાણીએ છીએ
ફ્રુટ અને વેજીટેબલ પ્રોડક્ટ્સ પર તેઓએ 7-વ્યક્તિઓની પેટા-સમિતિની રચના કરી હોવાનું જણાવતા, ઉકારે ઉલ્લેખ કર્યો કે તેઓ આગામી દિવસોમાં અન્ય સમિતિઓની રચના કરીને તેમની પ્રવૃત્તિઓ શરૂ કરશે.
“અહીં અમારો ઉદ્દેશ્ય આ સમિતિઓ માટે સેક્ટરની સમસ્યાઓના ઉકેલની દરખાસ્ત કરવાનો છે અને અમારી નિકાસ વધારવા માટે નવા પ્રોજેક્ટ્સનું નિર્માણ કરવાનો છે. ટૂંક સમયમાં અમે અમારી સમિતિઓના ફળ મેળવવાનું શરૂ કરીશું. અમે અમારો પ્રોજેક્ટ ચાલુ રાખીએ છીએ, અમે ઉપયોગ કરીએ છીએ તે જંતુનાશકો અમે જાણીએ છીએ, જે અમે ગયા વર્ષથી ચાલુ રાખીએ છીએ અને જેને અમે ધીમું કર્યા વિના આ વર્ષે વિસ્તરણ કર્યું છે. આ વર્ષે, અમારો પ્રોજેક્ટ 10 ઉત્પાદનોમાં ચાલુ છે. અમને સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, ગર્કિન્સ અને પીચીસ માટે અમારા પૃથ્થકરણના પરિણામો મળ્યા છે અને હમણાં માટે, હું કહી શકું છું કે પરિણામો સામાન્ય રીતે હકારાત્મક છે.”
અમે લણણી પછીના નુકસાનને 30% અને 50% ની વચ્ચે ઘટાડીશું.
તેમણે 6 મહિનાના સમયગાળામાં ઉત્પાદકો અને નિકાસકારો સાથે ઉત્પાદન અને પ્રદેશ-આધારિત મીટિંગમાં ઘણો સમય વિતાવ્યો તે સમજાવતા, હેરેટિન એરક્રાફ્ટે તેમના શબ્દો નીચે મુજબ ચાલુ રાખ્યા:
“અમે કેમલપાસા, સુલતાનહિસાર, સેલ્કુક, ઓડેમીસ અને અલાશેહિર જિલ્લાઓમાં વ્યાપક ભાગીદારી સાથે બેઠકો યોજી. આ બેઠકોમાં નિષ્ણાત વક્તાઓ આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા, અને અમે નિર્માતાઓને માહિતી પહોંચાડી અને અમારા નિર્માતાઓ પાસેથી અમારી અપેક્ષાઓ જાહેર કરી. ઑગસ્ટથી, અમે એજ યુનિવર્સિટી સાથે મેન્ડરિન, દાડમ અને ટામેટાંમાં પાક પછીના નુકસાનના નિર્ધારણ માટેનો પ્રોજેક્ટ શરૂ કરી રહ્યા છીએ. આ પ્રોજેક્ટમાં, અમારી પાસે લણણી પછીના નુકસાનને 30% થી 50% સુધી ઘટાડવા, ઓછા રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને નુકસાન ઘટાડવા અને ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોની માત્રામાં વધારો કરવા જેવા લક્ષ્યો છે જેનું માર્કેટિંગ કરી શકાય છે. યુનાઈટેડ નેશન્સ ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશનને પણ અમારા પ્રોજેક્ટમાં હિતધારક બનવાનો વિચાર છે. મને આશા છે કે આ પ્રોજેક્ટ સેક્ટર માટે પણ ફાયદાકારક પ્રોજેક્ટ સાબિત થશે.”
અમે સારી કૃષિ પદ્ધતિઓનો અમલ કરવા માટે એક પ્રોજેક્ટ શરૂ કરી રહ્યા છીએ
Hayrettin Uçar જણાવ્યું હતું કે, "ઉત્પાદનમાં ગુણવત્તા વધારવા માટે, અમે આગામી દિવસોમાં ઇઝમિરના પ્રાંતીય નિર્દેશાલય સાથે મળીને, Selcuk, Menderes અને Seferihisar જિલ્લામાં 100 મેન્ડરિન ઉત્પાદકોમાં સારી કૃષિ પ્રેક્ટિસના અમલીકરણ માટે એક પ્રોજેક્ટ શરૂ કરી રહ્યા છીએ. કૃષિ અને વનસંવર્ધન. આ વર્ષે, અમે અમારી વિદેશી પ્રવૃત્તિઓ ફરી શરૂ કરી, જે અમે રોગચાળાને કારણે થોભાવી હતી. સૌ પ્રથમ, અમે અમારા એસોસિએશન દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા ફ્રેશ ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ યુઆરજીઇ પ્રોજેક્ટના અવકાશમાં ભારતમાં એક વેપાર પ્રતિનિધિમંડળનું આયોજન કર્યું, અને અમે આ પ્રતિનિધિમંડળમાં 50 થી વધુ ખરીદદારો સાથે દ્વિપક્ષીય વ્યાપારી બેઠકો યોજી. સપ્ટેમ્બર સુધીમાં, અમારા URGE પ્રતિનિધિમંડળ અને વિદેશી મેળામાં અમારી સહભાગિતા બંને ધીમી પડ્યા વિના ચાલુ રહેશે."
જો અમને અંતાલ્યામાં કાર્યક્ષમતા મળે છે, તો અમે ઇઝમિર અને ઇસ્તંબુલમાં પણ વિચારીએ છીએ.
પ્લેને ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે 20-22 ઓક્ટોબર 2022 ના રોજ અંતાલ્યામાં ત્રીજી વખત યોજાનાર ઇન્ટરફ્રેશ મેળો, દેશનો એકમાત્ર તાજા ફળ અને શાકભાજીનો મેળો છે અને તેને એક ઉદ્યોગ તરીકે સ્વીકારવો જોઈએ.
“મને લાગે છે કે આપણા દેશ માટે, જ્યાં ફળદ્રુપ જમીન છે, જ્યાં તમામ પ્રકારના ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવામાં આવે છે, આંતરરાષ્ટ્રીય તાજા ફળ અને શાકભાજી મેળાનું આયોજન કરવું મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી છે જે પોતાનું નામ બનાવે છે. અમે, તુર્કીમાં નિકાસકારોના સંગઠનો તરીકે, એક સામાન્ય સ્ટેન્ડ સાથે મેળામાં ભાગ લઈશું. આવા મેળાઓ સાથે, સંભવિત ખરીદદારો અમારી કંપનીઓ સાથે આવે છે અને સામ-સામે વ્યાપારી બેઠકો કરે છે, અને અમારી કંપનીઓની સુવિધાઓની મુલાકાત લેવાની અને તેમને સાઇટ પર જોવાની તક મળે છે. તે અમારા વિદેશી ખરીદદારોને આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોથી ઉપર અમારી કંપનીઓની આધુનિક સુવિધાઓ બતાવવાની તક બનાવે છે. તે ઓક્ટોબરમાં ઉત્પાદક મેળો હશે. જો અમને અંતાલ્યામાં કાર્યક્ષમતા મળે, તો અમે ઇઝમિર અને ઇસ્તંબુલમાં પણ વિચારીએ છીએ.
ઇઝમિરમાં 1,8 મિલિયન ટન શાકભાજી અને 750 હજાર ટન ફળોનું ઉત્પાદન
ઇઝમીર પ્રાંતીય કૃષિ અને વનીકરણ નિયામક મુસ્તફા ઓઝેને જણાવ્યું હતું કે, "ઇઝમીર એક મહત્વપૂર્ણ કૃષિ શહેર છે. અમે 3,8 મિલિયન ડેકેર ખેતીની જમીન પર 1,8 મિલિયન ટન શાકભાજી અને 750 હજાર ટન ફળોનું ઉત્પાદન કરીએ છીએ. આપણે આ સેક્ટરને ઉત્પાદક અને માર્કેટર બંને તરીકે સાથે ચલાવવાનું છે. તેથી જ EİB નું યોગદાન વિશાળ છે. કૃષિ ક્ષેત્રના તમામ હિતધારકો, જે વિશ્વમાં અલગ છે, તેમણે મૂલ્ય ઉમેર્યું છે. મહત્વની બાબત એ છે કે ભવિષ્યમાં એકતાનું વહન કરવું. તે આનંદદાયક છે કે રોગચાળા, આબોહવાની સમસ્યાઓ અને દુષ્કાળ હોવા છતાં નિકાસના આંકડામાં 10-15 ટકાનો વધારો થયો છે. રોગચાળાની અસરોને કારણે ફરીથી વધતા કેસો ચિંતાજનક ચિત્ર દોરે છે. આપણે વૈશ્વિક આબોહવા પરિવર્તનને સ્વીકારવા અને ખેતીની જમીનો અને ખેતીના પાણીનો ઉપયોગ કરવા અંગે સભાન રહેવું જોઈએ. રશિયા-યુક્રેન યુદ્ધનો અંત, જે કૃષિ ક્ષેત્રને નકારાત્મક અસર કરે છે, તે આપણા દેશની કૃષિમાં સકારાત્મક યોગદાન આપશે. જણાવ્યું હતું.
એજિયન ફ્રેશ ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિયેશન મુરાત એવોર્ડના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટે જણાવ્યું હતું કે, “અમે નવા સમયગાળામાં અમારા URGE પ્રતિનિધિમંડળ અને વિદેશી માર્કેટિંગને વેગ આપીશું. બોર્ડ ઓફ ડિરેક્ટર્સ તરીકે અમે ખૂબ જ ઉત્સાહથી કામ કરીએ છીએ.” જણાવ્યું હતું.
વિવિધ 16 દેશોમાંથી 160 વિદેશી ખરીદદારો આવશે
ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş., જેમણે કહ્યું કે આ ક્ષેત્રનો પ્રથમ અને એકમાત્ર મેળો રોગચાળા પછી લાંબા સમય પછી આ ક્ષેત્ર સાથે મળશે. જનરલ મેનેજર મુરાત ઓઝરે તેમના શબ્દો નીચે મુજબ ચાલુ રાખ્યા:
"પ્રદર્શન એ માર્કેટિંગમાં ઉદ્યોગના સૌથી ઝડપી અને સૌથી અસરકારક ઘટકોમાંનું એક છે. કારણ કે તુર્કીમાં ખરીદદારોને તમારા ઉત્પાદનો અને વ્યવસાયો બતાવવા માટે તમારી પાસે સૌથી આરામદાયક પ્લેટફોર્મ છે. વિદેશમાં મેળામાં ખર્ચ અલગ-અલગ હોય છે. તમે તુર્કીના મેળામાં વિદેશથી વિદેશી ખરીદદારોને તમારો વ્યવસાય બતાવી શકો છો. તમે તુર્કીમાં આધુનિક તકનીક સાથે સ્થાપિત ડઝનેક વ્યવસાયો રજૂ કરી શકો છો. યુરોપમાં તાજા ફળો અને શાકભાજીનું પ્રમાણ 70 અબજ યુરો સુધી પહોંચી ગયું છે, જ્યારે તુર્કી આ વર્ષે 1,5 અબજ યુરોના જથ્થા પર પહોંચી ગયું છે. આ વર્ષે, અમે મેળામાં યુરોપમાંથી ત્રણ માર્કેટ ચેન, બે રશિયામાંથી અને બે મિડલ ઇસ્ટમાંથી લાવીએ છીએ.”
તુર્કીની 41 કંપનીઓ 160 વિદેશી ખરીદદારો સાથે મુલાકાત કરશે
ઓઝરે કહ્યું, “અમે મેળામાં 160 વિવિધ ખરીદદારો, વેપારીઓ અને મોટા જથ્થાબંધ વેપારીઓને આમંત્રણ આપ્યું હતું. અમે અમારા નિકાસકારો સાથે 16 દેશોમાંથી 160 વિદેશી ખરીદદારોને ભેગા કરીશું. અમે વૈશ્વિક પરિષદો યોજીશું જેનો મુખ્ય વિષય આબોહવા પરિવર્તન, ટકાઉ ખેતી, અવશેષ-મુક્ત કૃષિ છે. અમે 5 વિવિધ યુનિવર્સિટીઓ સાથે સહકારમાં છીએ. તુર્કીમાં ત્રણ ઉત્પાદન ક્ષેત્રો છે: ભૂમધ્ય, એજિયન અને પૂર્વીય ભૂમધ્ય. વિદેશથી વિદેશી ખરીદદારોને લાવવા એરપોર્ટ માટે હવાઈ પરિવહન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઇઝમિરના હવાઈ પરિવહનમાં હવે સુધારો થયો છે અને તેનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. આગામી સમયમાં મેળો ઇઝમિરમાં આવવાનું શક્ય છે. લોજિસ્ટિક્સ સેક્ટર માટે તે એક મોટી સમસ્યા છે, તેથી જો લોજિસ્ટિક્સ ખર્ચમાં ઘટાડો થશે, તો તુર્કીના નિકાસકારો ઊંચા આંકડા સુધી પહોંચશે. આ મેળામાં તુર્કીની કુલ 41 કંપનીઓ ભાગ લઈ રહી છે. વિકલ્પો સાથે 17-18 કંપનીઓ છે અને અમે ધારીએ છીએ કે તેઓ 80 ટકા ભાગ લેશે. અમે એજિયન પ્રદેશમાંથી 15 કંપનીઓ સુધી પહોંચીશું.” તેણે કીધુ.
તુર્કીએ તેની સ્થિતિ ઝડપથી લેવી પડશે: આપણે બંધારણીય અદાલતની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવી જોઈએ
TARSIDના પ્રમુખ પ્રો. ડૉ. રહમી ઓઝતુર્કે કહ્યું, “ગ્રીન કરાર અને ટકાઉ કૃષિમાં આપણે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આપણે અશ્મિભૂત ઇંધણથી ઝડપથી દૂર જવું જોઈએ. EU અને વિકસિત દેશોમાં ઝડપી પરિવર્તન શરૂ થયું અને પગલાં લેવામાં આવ્યા. તુર્કીએ તેની સ્થિતિ ઝડપથી લેવી પડશે. આ વિષય પર નિષ્ણાતોના અભિપ્રાયો છે કે વિશ્વમાં સરેરાશ તાપમાનમાં વધારા સાથે સમુદ્રનું પાણી વધશે. જો આપણે વિશ્વમાં પરિસ્થિતિનો તાકીદે ઉકેલ નહીં લાવીએ તો 180 મિલિયન લોકો શરણાર્થી બની જશે. રેઈન હાર્વેસ્ટિંગ અને વરસાદી ખેતરો અને વરસાદ અને પૂરના પાણીને એક જગ્યાએ એકત્ર કરવા પડે છે. નેધરલેન્ડ પાસે આ આયોજન છે. આપણે વરસાદી પાણીને ભૂગર્ભ ટાંકીમાં નાખવું જોઈએ. ઇમારતોમાં ગંભીર રેડિયેશન ઉત્સર્જન થાય છે. ઇમારતોમાં ઇન્સ્યુલેશન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ." જણાવ્યું હતું.
પાછલા દિવસોમાં 2100 માં જે ફેરફારો થવાની સંભાવના છે તે 2050 તરફ દોરવામાં આવી છે તે સમજાવતા, ઓઝટર્કે તેના શબ્દો નીચે પ્રમાણે સમાપ્ત કર્યા:
"ત્યાં ઉત્સર્જન વાયુઓના નવા કેસો છે. અમે તેને નિયંત્રિત કરવા માંગીએ છીએ - અમે કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડવા માંગીએ છીએ, પરંતુ રશિયા-યુક્રેન યુદ્ધમાં છોડવામાં આવેલી મિસાઇલોએ વાતાવરણને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડ્યું હતું. આપણે ઈલેક્ટ્રીક વાહનો પર સ્વિચ કરવું પડશે. રાજ્યમાં ક્લાઈમેટ ચેન્જને લઈને મહત્વના વિકાસ થઈ રહ્યા છે. પાછલા દિવસોમાં, "રાષ્ટ્રીય ટકાઉ વિકાસ સંકલન બોર્ડ" ની સ્થાપના સંબંધિત પરિપત્ર અમારા રાષ્ટ્રપતિ રેસેપ તૈયપ એર્દોઆનની સહી સાથે સત્તાવાર ગેઝેટમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો હતો. વિશ્વમાં કૃષિ પાક ઉત્પાદનમાં કેવા પ્રકારની સાવચેતી રાખવી જોઈએ; દુષ્કાળમાં ઓછામાં ઓછા પાણીવાળા છોડ ઉગાડવા અંગેના અભ્યાસો છે. જો આપણો દેશ યુરોપિયન ગ્રીન ડીલનું પાલન નહીં કરે તો યુરોપમાં આપણી નિકાસ જોખમમાં મુકાઈ શકે છે. હવે, QR કોડ દ્વારા, ખાતર, માટી, દવા અને ઉત્પાદન બનાવવા માટે વપરાતા ઉર્જા સ્ત્રોત પણ શોધી શકાય છે. અમારે AYM ની જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો