ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર Tunç Soyer, શહેરના સૌથી જૂના જાણીતા વસવાટ કરો છો વિસ્તાર બોર્નોવા યેસિલોવા માઉન્ડમાં 2-11 સપ્ટેમ્બરના રોજ યોજાનાર આંતરરાષ્ટ્રીય ગેસ્ટ્રોનોમી ફેર "ટેરા માદ્રે અનાડોલુ ઇઝમિર 2022" ની રજૂઆત કરી હતી. પ્રમુખ સોયરે કહ્યું, “અમે ઈચ્છીએ છીએ કે ટેરા માદ્રે અનાડોલુ એ દરેક વ્યક્તિ માટે ચોરસ બને જે માને છે કે બીજી દુનિયા શક્ય છે. અમારી મીટિંગમાં, અમે સમૃદ્ધિ સાથે લોકોની સંપત્તિ માટેની જંગલી ઇચ્છાને ચકાસીશું."
ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર Tunç Soyer2-11 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઇઝમિર ઇન્ટરનેશનલ ફેર (IEF) ખાતે યોજાનાર આંતરરાષ્ટ્રીય ગેસ્ટ્રોનોમી ફેર "ટેરા માદ્રે અનાદોલુ ઇઝમિર 2022" ની પ્રસ્તુતિનું આયોજન કર્યું, જેની મુખ્ય થીમ "મધર અર્થ" છે. ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર Tunç Soyer નેપ્ટન સોયર અને તેની પત્ની દ્વારા હોસ્ટ કરવામાં આવેલ "ટેરા મેદ્રે અનાડોલુ ઇઝમિર 2022" ના પ્રમોશન માટે; રાજદૂતો, જિલ્લા મેયર, કલાકારો, પત્રકારો, લેખકો, અમલદારો, રાજકીય પક્ષના પ્રતિનિધિઓ, ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના અમલદારો, ટેરા માદ્રેના પ્રતિનિધિઓ, ઇતિહાસકારો, બિન-સરકારી સંસ્થાઓ, સંગઠનો, સંગઠનો અને યુનિયનોના વડાઓ અને પ્રતિનિધિઓ, ઉત્પાદક યુનિયનો અને સહકારી સંસ્થાઓના પ્રતિનિધિઓ. .
"એનાટોલીયન પ્રજનનક્ષમતા સંસ્કૃતિના કોડ લખવામાં આવ્યા હતા તે સ્થાન"
વડા Tunç Soyerબોર્નોવાના યેસિલોવા માઉન્ડ ખાતે પ્રમોશનમાં, ઇઝમિરના સૌથી જૂના જાણીતા નિવાસસ્થાન, તેમણે "વરુ, પક્ષી, વૃક્ષ" કહીને તેમના શબ્દોની શરૂઆત કરી અને કહ્યું, "જમીન પર બીજ છંટકાવ કરતી વખતે આ શબ્દ કહેવામાં આવે છે. મને લાગે છે કે આના કરતાં વધુ સંક્ષિપ્ત અને મજબૂત શબ્દ, જે સંપત્તિ માટે માણસના જંગલી લોભના ચહેરામાં સંવાદિતાને વ્યાખ્યાયિત કરે છે, પૃથ્વી પર ક્યારેય કહેવામાં આવ્યું નથી. આ વાક્ય, જે એનાટોલિયાના ફળદ્રુપતાના ગણિતનું વર્ણન કરે છે, તે આપણને તેના સરળ સ્વરૂપમાં કહે છે કે આપણે આપણા લોભ સામે કેવી રીતે લડી શકીએ. પોતાના માટે એક લેતી વખતે, જીવન અને પ્રકૃતિને બે આપીએ છીએ. એનાટોલિયા, વિપુલતાની સંસ્કૃતિ કે જે હજારો વર્ષ જૂની છે, તેણે જીવનના તમામ ક્ષેત્રો માટે ટકાઉપણુંના આ સરળ સૂત્રના આધારે ડિઝાઇન તૈયાર કરી છે. કૃષિ, એટલે કે, ખાદ્ય ઉત્પાદન, તેમાંથી એક છે. યેસિલોવા, જેના પર આપણે હવે છીએ, તે એક એવી જગ્યા છે જ્યાં એનાટોલીયન પ્રજનન સંસ્કૃતિના કોડ લખેલા છે અને આપણે ધ્રૂજવું જોઈએ. આ હેરિટેજ ભૂગોળને કારણે, અમે 'અનધર એગ્રીકલ્ચર' સહિત પ્રકૃતિ-સુસંગત અને સ્થિતિસ્થાપક જીવનશૈલીને સમજવામાં સક્ષમ છીએ.
"અમે ભૂખ્યા નથી"
તેઓ ટેરા માદ્રે એનાટોલિયા મેળાને પ્રોત્સાહન આપવા માગે છે, જે તેઓ ઇઝમિર અને તુર્કીમાં, ખાસ કરીને યેસિલોવા માઉન્ડમાં, ઇઝમિરમાં, જે 8 વર્ષ જૂનું છે, અન્ય કૃષિ વધારવા માટે કાળજી લે છે, તેને પ્રોત્સાહન આપવા માંગે છે, મેયર સોયરે જણાવ્યું હતું કે, "ત્યાં એક મૂળભૂત છે. આ મેળાનું આયોજન કરવા પાછળનું કારણ. દરેક નાગરિકને પૂરતો અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા. કારણ કે જો આપણે ભૂખ્યા છીએ, તો આપણે ગયા છીએ. કૃષિમાં કાર્યક્ષમતા વધારવા અને સમગ્ર માનવતાને ખવડાવવાના વચન સાથે વિશ્વ ખાદ્ય એકાધિકારની શરૂઆત અને વૃદ્ધિ થઈ. આપણે જે બિંદુ પર પહોંચ્યા છીએ તે બરાબર વિરુદ્ધ છે. ભૂખ, દુષ્કાળ અને ગરીબી. મોટા કોર્પોરેશનો વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીના એકમાત્ર વિજેતા છે. ગુમાવનારા ઉત્પાદકો છે, શહેરો અને પ્રકૃતિમાં લાખો. તો આપણે બધા. તેથી, આપણે એવી કૃષિ નીતિ બનાવવી પડશે જે સમગ્ર વિશ્વને પ્રેરણા આપી શકે, પરંતુ સ્થાનિક રીતે. આ નીતિએ એક સાથે ત્રણ મુખ્ય ઉદ્દેશ્યો હાંસલ કરવા જોઈએ. આપણાં શહેરોમાં ગરીબીથી ઘેરાયેલા લાખો લોકોની ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવી જોઈએ. બીજું, આપણા નાના ઉત્પાદકની કાળજી લેવા માટે, જેઓ તેમના જન્મસ્થળમાં પૂરતા પ્રમાણમાં મેળવી શક્યા ન હતા અને તેમને સસ્તા મજૂર બળ તરીકે શહેરમાં સ્થળાંતર કરવું પડ્યું હતું. ત્રીજું, બીજ, પાણી અને જમીનનું રક્ષણ કરવું, જે ખોરાક ઉત્પાદન માટે જરૂરી ઇનપુટ્સ છે. આબોહવા કટોકટી માટે કાયમી ઉકેલો પેદા કરવા. ઇઝમિરમાં આ નીતિને અમે નામ આપ્યું છે: અન્ય કૃષિ. ટેરા માદ્રે અનાદોલુ એ અમારી સૌથી મહત્વપૂર્ણ બેઠક છે જ્યાં 'બીજી ખેતી શક્ય છે' વાક્ય માંસ અને હાડકા બની ગયું છે.
"તે સ્વાદ મેળો નથી, તે સામૂહિક મનની ચળવળ છે"
ટેરા મેદ્રે એનાટોલિયા એ માત્ર સ્વાદ મેળો નથી, તે એક સામૂહિક મનની ચળવળ છે જ્યાં અમે આબોહવા સંકટ, ઉર્જા સમસ્યા, ગરીબી, દુષ્કાળ, ખાદ્ય સાર્વભૌમત્વ, જૈવિક વિવિધતાની ખોટ અને યુદ્ધો સામે કાયમી ઉકેલોનું વર્ણન કરીશું. Tunç Soyer, તેમના શબ્દો નીચે પ્રમાણે ચાલુ રાખ્યા: "અમે ઇઝમિરમાં જે કૃષિ વ્યૂહરચના ખૂબ જ નિશ્ચય સાથે અપનાવીએ છીએ તે સાબિત થયું છે કે સારા, સ્વચ્છ અને વાજબી ખોરાકનું ઉત્પાદન કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો યોગ્ય કૃષિ આયોજન છે."
તુર્કીનો પ્રથમ ઘેટાંપાળક નકશો ઇઝમિરમાં બનાવવામાં આવ્યો હોવાનું જણાવતાં મેયર સોયરે જણાવ્યું હતું કે, “અમે આ અભ્યાસ ઇઝમિર એગ્રીકલ્ચર ડેવલપમેન્ટ સેન્ટરમાં તૈયાર કર્યો હતો, જે અમે એક વર્ષ પહેલાં ખોલ્યું હતું. અમે 4 ઘેટાંપાળકો દ્વારા ઉત્પાદિત દૂધ ખરીદવાનું શરૂ કર્યું, જે અમારી નિષ્ણાત ટીમો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું, જે બજાર મૂલ્ય કરતાં લગભગ બમણું હતું. જો કે અમે ઇઝમિરમાં ઉત્પાદિત અંડાશયના દૂધના દસમા ભાગની ઇચ્છા રાખીએ છીએ, અમે તે તમામની કિંમતને નિયંત્રિત કરી છે. ઘેટાં બકરી બ્રીડર્સ એસોસિએશને ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી દ્વારા બેઝ પ્રાઈસ તરીકે આપવામાં આવેલ આંકડો જાહેર કર્યો. આ રીતે, અમે ઓવાઇન દૂધ લાવ્યા, જે દુષ્કાળ અને ગરીબી સામેની લડતમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે, ઇઝમિરની અર્થવ્યવસ્થામાં. માર્ચથી, અમે અમારી સહકારી સંસ્થાઓ દ્વારા 658 મિલિયન TL મૂલ્યનું ઓવાઇન દૂધ ખરીદ્યું છે અને તેમાંથી ચીઝ બનાવી છે. અમારી ચીઝ અમારી સહકારી સંસ્થાઓ દ્વારા ફરીથી બનાવવામાં આવી હતી. અમે તેને પ્રોસેસ કરવા અને ચીઝ બનાવવા માટે ઉત્પાદન ખર્ચમાં 16,5 મિલિયન લીરા ખર્ચ્યા છે. અમારી પાસે કુલ 5 મિલિયન લીરા ચીઝ હતી. અમે માત્ર ચાર મહિનામાં અને ઉત્પાદનની માત્ર એક આઇટમ દ્વારા 40 મિલિયન TLનું વધારાનું મૂલ્ય બનાવ્યું છે. વધુમાં, અમે અમારી મ્યુનિસિપલ કંપનીઓ દ્વારા જાહેર સંસાધનોનો એક પણ પૈસો બગાડ્યા વિના આ કર્યું. અમે હાંસલ કરેલા આ વધારાના મૂલ્ય માટે આભાર, અમે સેંકડો યુવાનોને રોજગારી પ્રદાન કરી છે. ડઝનબંધ નાના ઉત્પાદકો જેમણે દૂધ ઉત્પાદન છોડી દીધું હતું તેઓ તેમના વ્યવસાયમાં પાછા ફર્યા. બર્ગામામાં સહકારી સંસ્થાઓ, જે બંધ થવાના તબક્કે આવી હતી, તેને પુનર્જીવિત કરવામાં આવી હતી.
"અમે ઘરેલું અને રાષ્ટ્રીય કૃષિ ફરીથી શરૂ કરી રહ્યા છીએ"
પ્રમુખ સોયરે જણાવ્યું હતું કે તેઓ પૂર્વજોના અનાજ, ઓલિવ, દરિયાકાંઠાના મત્સ્યોદ્યોગ અને ફળો કે જેને સિંચાઈની જરૂર નથી, જેમ કે દ્રાક્ષ સાથે ગોચર પશુધન માટે અરજીઓ કરે છે અને કહ્યું, “તેથી, અમે સ્થાનિક અને રાષ્ટ્રીય કૃષિને ફરીથી શરૂ કરી રહ્યા છીએ. તે સ્વાભાવિક છે કે આ પાંચ ઉત્પાદન જૂથો, જે આપણા પ્રદેશની પ્રકૃતિ સાથે સુસંગત છે, હજુ સુધી તેમનું મૂલ્ય પૂરતું મળ્યું નથી. જો કે, આ વિશ્વમાં અસાધારણ સ્પર્ધાત્મક શક્તિ અને ઉચ્ચ વધારાના મૂલ્ય સાથે ઉત્પાદનો છે. ઉત્પાદનો કે જે આપણે ગર્વથી સમગ્ર વિશ્વ સમક્ષ રજૂ કરી શકીએ છીએ. દરેક એક અન્ય કૃષિ શક્ય છે, જે આપણે દુષ્કાળ અને ગરીબી સામે લડવા માટે અમલમાં મૂકીએ છીએ તેના વિઝનનો આધારસ્તંભ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમે ઇઝમિરમાં ઘઉંની મૂળ કિંમતમાં 14 લીરા આપીએ છીએ, જે આ વર્ષે સાત લીરા તરીકે જાહેર કરવામાં આવી હતી. પરંતુ અહીં અમારી પાસે એક ખાસ સ્થિતિ છે. અમે જે ઘઉં ખરીદ્યા હતા તે કાળા મરીના દાણા જેવા વારસાગત બીજમાંથી ઉત્પન્ન થયા હોવા જોઈએ," તેમણે કહ્યું.
માનવતા જે કટોકટીમાં પડી છે તેનો ઉકેલ લાવવા અમે સાથે આવીશું.
પાંચ ઉત્પાદનોને વધુ સારી રીતે પ્રમોટ કરવા અને સમજાવવાના માળખામાં તેઓએ ટેરા માદ્રે અનાડોલુની રચના કરી છે તે વાતને રેખાંકિત કરતાં, મેયર સોયરે જણાવ્યું હતું કે, “આ કથા પ્રવાસનની મજબૂત સંભાવનાને પણ જાહેર કરશે. આ અસાધારણ સ્વાદ Urla Bağ Yolu અને તમામ İzMiras રૂટ પર પ્રકાશમાં આવશે. તેનો અર્થ એ કે બીજું પ્રવાસન. સમુદ્ર, રેતી, સૂર્ય ક્લાસિક અને સર્વસમાવેશક પાંચ તારાઓ સુધી મર્યાદિત પ્રવાસન મોડેલ ઇઝમિરની સમૃદ્ધિમાં વધારો કરતું નથી. આ કારણોસર, અમે અન્ય ટકાઉ પ્રવાસન મોડેલ માટે માર્ગ મોકળો કરી રહ્યા છીએ જે કૃષિ, ગેસ્ટ્રોનોમી, ઇતિહાસ અને સંસ્કૃતિને પૂર્ણ કરે છે. એનાટોલિયાના વિવિધ ભાગોમાંથી અમારા ખેડૂતો, ભરવાડો, માછીમારો અને તેમની સહકારી આગામી સપ્ટેમ્બરમાં ઇઝમિરમાં મળશે. તેને તેના ઉત્પાદનો સીધા વિશ્વ બજારમાં રજૂ કરવાની તક મળશે. તદુપરાંત, અમે બધા ટેરા માદ્રે એનાટોલિયામાં માનવતા જે કટોકટીમાં પડી છે તેને ઉકેલવા માટે એકસાથે આવીશું. સાથે મળીને, અમે એક નવા જીવનનો રોડમેપ દોરીશું જેમાં ઇકોલોજીકલ, આર્થિક અને સામાજિક લોકશાહી મજબૂત બને.
ઇઝમિર મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર Tunç Soyerમેનિફેસ્ટોનું લખાણ નીચે મુજબ છે.
પ્રમુખ સોયરે ટેરા મેડ્રે એનાટોલિયાના ક્ષિતિજનું વર્ણન કરતા મેનિફેસ્ટોના ટેક્સ્ટને વાંચીને તેમનું ભાષણ સમાપ્ત કર્યું: “વરુ, પક્ષી, વૃક્ષ. એનાટોલીયન મહિલાએ બીજ છંટકાવ કરતી વખતે કહેલું આ નાનું વાક્ય કદાચ ટકાઉપણુંની સૌથી જૂની વ્યાખ્યાઓમાંની એક છે. તે સંબંધનું અંકગણિત દર્શાવે છે જે આપણે પ્રકૃતિમાં અને એકબીજા સાથે અન્ય જીવો સાથે સ્થાપિત કરવા માટે જરૂરી છે. એક આપણા નિર્વાહ માટે, બે વિશ્વ. પ્રાચીન એનાટોલીયન સંસ્કૃતિ અનુસાર, પૃથ્વી પર જીવનને કાયમી રાખવા માટે આ એકમાત્ર સૂત્ર છે. વરુ, પક્ષી અને પાસાનો પોની અભિવ્યક્તિ એ મૂડીવાદ સામે હજારો વર્ષો પહેલાથી લઈને આજ સુધીનો એક પડકાર છે, જે વ્યક્તિત્વની ભાવનાની ઉજવણી કરે છે. અમે ઇચ્છીએ છીએ કે ટેરા માદ્રે અનાડોલુ એ દરેક વ્યક્તિ માટે ચોરસ બને જે માને છે કે બીજી દુનિયા શક્ય છે. અમારી મીટિંગમાં, અમે વિપુલતા સાથે સંપત્તિ માટેની માણસની જંગલી ઇચ્છાનું પરીક્ષણ કરીશું. અમે 8500 વર્ષ જૂના ઇઝમિર શહેરની મધ્યમાં, Kültürpark માં ટેબલ ગોઠવીને આ પ્રાપ્ત કરીશું. અમારા ટેબલ પર એકમાત્ર sözcüજો આપણે નાનું નામ આપવું હોય, તો આપણે કદાચ આને 'હાર્મની ટેબલ' કહીશું. અમે ચાર શીર્ષકો હેઠળ આ સંવાદિતાનું વર્ણન કરીએ છીએ. એકબીજા સાથે, આપણા સ્વભાવ સાથે, આપણા ભૂતકાળ સાથે અને ભવિષ્ય સાથે સંવાદિતા. ટેરા માદ્રે અનાડોલુ એ લોકોના જીવન સાથે સંવાદિતા વધારવા માટે લેવામાં આવેલું એક પગલું છે, જે ભૂમધ્ય સમુદ્રથી વિશ્વમાં ફેલાયેલી એક ચક્રીય સાંસ્કૃતિક ચળવળ છે. અમારું ચળવળ સ્વાદ માટે એક નવી રેસીપી બનાવવાનો અને આ રીતે વધુ સારી, સ્વચ્છ અને વધુ સારી દુનિયામાં જીવવાનો પ્રયાસ છે. સ્વાદ સ્વાદ કરતાં વધારે છે. તે આનંદની વાત છે કે તમામ લોકો અને અન્ય જીવંત વસ્તુઓને એકસાથે લેવી જોઈએ, જેનાથી ખેતરથી ટેબલ સુધી ખોરાકનું ઉત્પાદન શક્ય બને છે. ટેરા મેદ્રે અનાડોલુના જણાવ્યા મુજબ, ઘઉંના ખેતરમાંથી સ્વાદિષ્ટ રોટલી શેકવી શક્ય નથી જે તેમાં રહેલા પક્ષીઓને ઝેર આપે છે. આપણે પર્વતો, પવન, બીજ અને પાણીનો આદર કરીએ છીએ જે સ્વાદને આથો આપે છે, જેમ કે ખમીર જે ખોરાકને રાંધે છે. અમે રાંધણકળા, રસોઇયા અને રેસીપીના ત્રિકોણની સરહદોની બહાર સ્વાદના તાવીજને લાવીએ છીએ, તેને પ્રકૃતિ સાથે એકસાથે લાવીએ છીએ, જ્યાં તે સંબંધિત છે. બે પડોશીઓમાંથી એક ભૂખ્યો હોય અને બીજો પેટ ભરેલો હોય એવી જગ્યાએ સ્વાદ વિશે વાત કરવી શક્ય નથી. તેથી જ આપણે કલ્યાણ વધારવા અને ગરીબી સામે લડવાની ચિંતા કરીએ છીએ. અમે તમામ માનવીઓ અને અન્ય જીવંત વસ્તુઓના ખોરાકના અધિકારનો બચાવ કરીએ છીએ. ટેરા માદ્રે અનાડોલુના જણાવ્યા મુજબ, ટેબલ એ વપરાશ ક્ષેત્ર નથી, પરંતુ શેરિંગનો ચોરસ છે. આ કોષ્ટક વિપુલતામાંથી તેની શક્તિ લે છે જે વહેંચવામાં આવે છે તે વધે છે, નહીં કે સંપત્તિ જે વધે છે તેમ ઘટે છે. સપ્ટેમ્બર 2022 માં, અમે જીવનને કાયમી બનાવવા માટે ઇઝમિરના પોલિફોનિક, બહુ રંગીન અને બહુ-શ્વાસના પુષ્કળ ટેબલ પર મળીશું. અમે દરેકને આમંત્રિત કરીએ છીએ કે જેમની પાસે કહેવા માટે શબ્દ છે, હાથ લંબાવવાનો છે અને શેર કરવા માટે રસી છે, ટેરા માદ્રે એનાડોલુ જૂથમાં. જ્યાં સુધી તે વધે છે, તે ઘટતું નથી. તેને છલકાવા ન દો. જીવન, હંમેશા!"
ઉત્પાદક અને ઉપભોક્તા એક સાથે આવશે
સ્લો ફૂડ (સ્લો ફૂડ) ના નેતૃત્વ હેઠળ, જે સારા, સ્વચ્છ અને વાજબી ખોરાકની હિમાયત કરે છે, ઇન્ટરનેશનલ ગેસ્ટ્રોનોમી ફેર ટેરા માદ્રે, જે દર બે વર્ષે ઇટાલીના તુરીનમાં યોજાય છે, તે ઇઝમિર ઇન્ટરનેશનલ ફેર (IEF) ની સાથે સાથે યોજાય છે. 2-11 સપ્ટેમ્બરના રોજ "ટેરા માદ્રે અનાડોલુ" નામ. તે વચ્ચે Kültürpark ખાતે યોજાશે.
સમગ્ર તુર્કી, ભૂમધ્ય અને વિશ્વના સ્થાનિક ઉત્પાદકો મેળામાં હાજરી આપશે, માત્ર ઇઝમીર જ નહીં. મેળા સાથે, ખેડૂતો, ભરવાડો, માછીમારો, અર્થશાસ્ત્રીઓ, બૌદ્ધિકો, પર્યાવરણશાસ્ત્રીઓ, નૃવંશશાસ્ત્રીઓ, લેખકો, તત્વજ્ઞાનીઓ, રસોઈયાઓ, ઉત્પાદક સંઘો અને સહકારી સંસ્થાઓ અને ગ્રાહકો કે જેઓ વિશ્વભરના અને એનાટોલિયામાંથી તંદુરસ્ત, સારું, ન્યાયી અને સ્વચ્છ ખોરાક સુધી પહોંચવા માંગે છે. અન્ય કૃષિ શક્ય છે" તેની દ્રષ્ટિ સાથે ઇઝમિરમાં મળશે.
મેળામાં, જ્યાં એનાટોલિયન રાંધણકળા અને કૃષિ ઉત્પાદનોના તમામ ઉદાહરણો મળશે, ઉત્પાદકો, જેમણે અત્યાર સુધી જે ઉત્પાદન કર્યું છે તેના માર્કેટિંગમાં મુશ્કેલીઓ અનુભવી છે, તેઓ મધ્યસ્થી વિના તેમના પ્રાચીન સ્થાનિક ઉત્પાદનોને સમગ્ર વિશ્વમાં રજૂ કરશે. મેળાના અવકાશમાં, નિર્માતાઓને પણ સાથે આવવાની અને તેમની સમસ્યાઓ વિશે વાત કરવાની તક મળશે.
ટેરા માદ્રે અનાડોલુ સાથે, ગ્રાહકોને ઉત્પાદનો પાછળના ખેડૂત, માછીમાર અને ઉત્પાદકને શોધવાની તક પણ મળશે. અસંખ્ય પેનલ્સ અને વર્કશોપ તંદુરસ્ત ખોરાક અને કૃષિની પહોંચ પર યોજવામાં આવશે. જ્યારે બદલાતી ખાદ્ય પ્રણાલીઓને સર્વગ્રાહી રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવશે, ત્યારે વિશ્વના સ્વાદોને ઇઝમીર સાથે અને ઇઝમીરના સ્વાદોને વિશ્વ સાથે લાવવામાં આવશે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો