જો કે વિશ્વ જીવન ચાલુ રાખવા માટે ઘણા સંસાધનો પ્રદાન કરે છે, આ સંસાધનો લુપ્ત થવાના જોખમમાં હોઈ શકે છે. સંસાધનોની અવક્ષય જીવનની સાતત્યતાને જટિલ બનાવે છે. આ બિંદુએ, ભવિષ્યની પેઢીઓ માટે વધુ સારી દુનિયા છોડવા માટે ટકાઉપણું અભ્યાસો દિવસેને દિવસે મહત્વ મેળવી રહ્યા છે. આધુનિકીકરણની દુનિયામાં સ્થિરતા એ એક આવશ્યક જરૂરિયાત છે. આ સંદર્ભમાં, વ્યક્તિઓ અને કંપનીઓ બંનેની મોટી જવાબદારીઓ છે. ટકાઉપણુંના અવકાશમાં, ટકાઉ કૃષિ એ એક અગ્રણી અભ્યાસ છે જેથી જીવંત વસ્તુઓ તંદુરસ્ત સ્થિતિમાં જીવી શકે. ટકાઉ જમીનો બનાવવી મહત્વપૂર્ણ છે જે ખેતી કરી શકાય જેથી ભાવિ પેઢીઓ આરામદાયક વિશ્વમાં જીવી શકે. ખેતીમાં ટકાઉપણું વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા શક્ય બનાવી શકાય છે. ટકાઉ ખેતી શું છે અને તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે? શા માટે ટકાઉ ખેતી મહત્વપૂર્ણ છે અને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ શું છે?
ટકાઉ ખેતી શું છે?
ટકાઉ કૃષિ એ કુદરતી જીવનના પ્રવાહને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના, પ્રકૃતિ સાથે સુમેળમાં, માનવ જીવનની ચાલુ રાખવા માટે ગુણવત્તાયુક્ત અને પર્યાપ્ત ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવા માટે વિકસિત તમામ પદ્ધતિઓ છે. જો કે વિશ્વ એક અદ્ભુત ઘર છે જે તમામ જીવંત વસ્તુઓ માટે અનન્ય સંસાધનો પ્રદાન કરે છે, આ સંસાધનો અનંત નથી. આ સમયે, ટકાઉ કૃષિ આ સંસાધનોને સુરક્ષિત રાખવા અને શક્ય તેટલી અસરકારક રીતે તેનો ઉપયોગ કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે કાર્ય કરે છે. જો કે ઔદ્યોગિક ખેતીથી પુષ્કળ ઉત્પાદન અને નફો મેળવવો શક્ય છે, તે જાણીતી હકીકત છે કે આ પદ્ધતિ એવા પરિણામો ઉત્પન્ન કરે છે જે લાંબા ગાળે પ્રકૃતિ અને જીવંત જીવન બંનેને જોખમમાં મૂકે છે. સસ્ટેનેબલ એગ્રીકલ્ચર દિવસને બચાવતા ઉકેલો ઉત્પન્ન કરવાને બદલે લાંબા ગાળાના લાભો પૂરા પાડીને પ્રકૃતિની સાતત્યતા અને તમામ જીવંત ચીજોના જીવનને લક્ષ્યમાં રાખીને ઉકેલો પ્રદાન કરે છે.
ટકાઉ ખેતી કેવી રીતે બને છે?
ટકાઉ ખેતી માટે, સૌ પ્રથમ, જમીનને સૌથી વધુ ફળદ્રુપ અને કુદરતી બનાવવી જોઈએ. આ હેતુ માટે, સૌ પ્રથમ, કૃષિ માટે માટીના ઉપયોગને અટકાવતા કારણોને દૂર કરવા માટે અભ્યાસ હાથ ધરવા જોઈએ. ધોવાણ, ઉદાહરણ તરીકે, આ સમસ્યાઓમાંથી એક છે. માટીના નુકશાનનું કારણ બને છે તે ધોવાણને રોકવા માટે કેટલાક પગલાં લઈ શકાય છે. વનસ્પતિનો વિનાશ ઘટાડવો, વનીકરણને મહત્વ આપવું, ઢાળવાળી ઢોળાવને પગથિયાંમાં ગોઠવવી, જમીન પડતર છોડવાને બદલે રોટેશનમાં પાકનું વાવેતર કરવું એ કેટલાક પગલાં છે જે ધોવાણ અટકાવવા માટે લઈ શકાય છે.
જો તમારી જમીન ખેતી માટે યોગ્ય બની ગઈ છે, તો તમારે પાકની ખેતી દરમિયાન પાણીના વપરાશ પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ટકાઉ કૃષિનો ઉદ્દેશ્ય પર્યાવરણીય સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડવાનો નથી અને પર્યાવરણીય સંતુલનને ફાયદો પહોંચાડવાનો પણ નથી.
ઉત્પાદનો, જે ટકાઉ કૃષિનું આઉટપુટ છે, તે કુદરતી અને માનવ સ્વાસ્થ્યને લાભદાયી બને તેવી રચનામાં હોવા જોઈએ. આ ઉપરાંત જંતુનાશકો વગેરે. તે એપ્લિકેશન સાથે જમીનની આસપાસના જીવંત જીવનને અસર કરતું નથી.
ટકાઉ કૃષિ વ્યવહાર શું છે?
ટકાઉ ખેતી માટે સૌથી મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે જમીનને ખાલી છોડવાને બદલે એકાંતરે વાવેતર કરવું. કારણ કે નીંદણ જમીનની ફળદ્રુપતા પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આને રોકવા માટે, વિવિધ પ્રકારના છોડ રોપવા અને આ રીતે જમીનને ખોરાક આપવો જરૂરી છે.
કેટલાક ખેડૂતો નિયમિતપણે વર્ષ-દર વર્ષે સમાન પાકનું વાવેતર કરે છે. કારણ કે તેમની પાસે આ પ્રોડક્ટની જાળવણી અંગેની જાણકારી છે અને તેમની પાસે આવું માર્કેટ છે. આ સમયે, મુખ્ય ઉત્પાદન બદલવાને બદલે, એક જ છોડના વિવિધ પ્રકારનું વાવેતર કરવું પણ ટકાઉ ખેતીની દ્રષ્ટિએ ફાયદાકારક રહેશે.
સમયાંતરે જમીનમાં ક્લોવર જેવા કવર છોડ રોપવાથી ફાયદો થાય છે. આવા છોડ, તેમની પ્રકૃતિ દ્વારા, જમીનને પોષણ આપે છે અને નવીકરણ કરે છે.
પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓમાં, ખેડાણ એ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રારંભિક પગલું છે. આ રીતે, નીંદણ સાફ થાય છે અને ખેતર પાક માટે તૈયાર થાય છે, પરંતુ ખેડાણ કરવાથી જમીન પણ ઓછી થાય છે. ખેતરમાં ખેડાણ કરવાને બદલે, ઓછી ખેડાણ અથવા નો-ટીલ ખેતી પદ્ધતિઓ પસંદ કરી શકાય છે. આ પદ્ધતિઓમાં, બીજ સીધા જ જમીનને મળે છે. આમ, ધોવાણ અટકાવવામાં આવે છે અને જમીન વધુ ફળદ્રુપ બની શકે છે.
જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઉત્પાદન અને પ્રકૃતિ બંનેને નુકસાન પહોંચાડે છે. છોડની કેટલીક પ્રજાતિઓ વિવિધ જંતુઓ અને પક્ષીઓને આકર્ષે છે. કેટલીક જંતુઓ અને પક્ષીઓની જાતો પણ છોડને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. તમે છોડને નુકસાન પહોંચાડતા પ્રાણીઓને નિયંત્રિત કરવા માટે જમીનમાં ફાયદાકારક જંતુઓ છોડી શકો છો.
ઔદ્યોગિક અને પરંપરાગત કૃષિમાં, વનસ્પતિ ઉત્પાદન અને પશુપાલન બે અલગ-અલગ ક્ષેત્રો છે. ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓમાં, વનસ્પતિ ઉત્પાદન અને પશુપાલનને બે ક્ષેત્રો તરીકે ગણવામાં આવે છે જે એકબીજાને ખવડાવે છે. પ્રાણીઓની હિલચાલથી જમીનને ફાયદો થાય છે. કારણ કે તેઓ જ્યાં પગ મૂકે છે ત્યાં માટીને સંકુચિત કરે છે, જે ધોવાણને રોકવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તેમનું મળમૂત્ર જમીન માટે જરૂરી કુદરતી ખાતર પૂરું પાડે છે.
ટકાઉ ખેતીના ફાયદા શું છે?
ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓનો હેતુ પ્રાકૃતિક જીવનમાં યોગદાન આપવા અને પ્રકૃતિનું રક્ષણ કરતી વખતે જીવંત જીવનને લાભ આપવાનો છે. ટકાઉ કૃષિ પ્રણાલીઓ, જે જમીનની ઉત્પાદકતામાં વધારાને કારણે લુપ્ત થવાના ભયમાં રહેલી વનસ્પતિઓ અને પ્રાણીઓની પેઢીઓને ચાલુ રાખવામાં પણ અસરકારક છે, લાંબા ગાળે ઉત્પાદકતા અને નફાકારકતા બંનેમાં વધારો કરશે.
ટકાઉ ખેતી; તે પર્યાવરણીય પ્રદૂષણને અટકાવવા, ઉર્જા બચાવવા, પાણીની માત્રા અને ગુણવત્તાનું રક્ષણ કરવા, તંદુરસ્ત ઉત્પાદન કરવા અને જૈવિક વિવિધતાનું રક્ષણ કરવા જેવા ક્ષેત્રોમાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો