તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહાર શું છે? શરીરને શું ફાયદા થાય છે?

તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહાર શું છે તેના શરીર પર શું ફાયદા છે
તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહાર શું છે તેના શરીર માટે શું ફાયદા છે

ડાયેટિશિયન તુગે સેર્ટે વિષય વિશે માહિતી આપી હતી. તૂટક તૂટક ઉપવાસ, જેને આપણે તાજેતરમાં વારંવાર સાંભળ્યું છે, તેને IF આહાર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ માત્ર ખોરાક પર પ્રતિબંધ કરતાં વધુ છે, તે એક પોષણ પ્રણાલી છે.

લોકપ્રિય આહારમાંથી તૂટક તૂટક ઉપવાસનો તફાવત; જ્યારે ખોરાક પર પ્રતિબંધ અને કેલરીની ગણતરી તમામ આહાર મોડેલોમાં કરવામાં આવે છે, ત્યારે ખોરાકના કલાકો IF આહારમાં પ્રતિબંધ વિના ગોઠવવામાં આવે છે. તેનું આયોજન 'ક્યારે ખવડાવવું', 'શું ખાવું' પર નથી. તૂટક તૂટક ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન, પેકેજ્ડ ખોરાક, ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક (સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા, ચોખાના પીલાફ વગેરે), ફાસ્ટ ફૂડ ખોરાકને ટાળવું જરૂરી છે.

જે લોકો તૂટક તૂટક ઉપવાસની પ્રેક્ટિસ કરે છે તેઓને માત્ર સમયની વિભાવનાનું પાલન કરવા માટે પૂરતી હકારાત્મક અસરો નહીં હોય. પ્રક્રિયામાં, તંદુરસ્ત ખોરાક લેવો જરૂરી છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ધ્યેય ચયાપચયને ઝડપી બનાવવાનો છે. ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન, ચરબી બર્નિંગ ઝડપી બને છે અને વજન ઘટાડવાનું સરળ બને છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસના આપણા શરીર માટે શું ફાયદા છે?

કારણ કે જો આહાર કેલરી લેવાનો સમય ઘટાડીને દૈનિક કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે, અને સામાન્ય રીતે પસંદ કરાયેલા 16-કલાકના ઉપવાસ સાથે, ચયાપચય ઝડપી બને છે અને ચરબી બર્નિંગની સુવિધા મળે છે. જ્યારે મનપસંદ ખોરાક સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને બદલે જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, ત્યારે તે ઈન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં સ્નાયુઓના વિકાસને વેગ મળે છે અને શરીરના સ્વ-સમારકામનો સમય ઓછો થાય છે. તેનું કારણ એ છે કે ઉપવાસના સમયે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન ઘટે છે અને ગ્રોથ હોર્મોન (GH)નો સ્ત્રાવ વધી જાય છે. વૃદ્ધિ હોર્મોન સ્ત્રાવમાં વધારો સાથે, શરીરના પેશીઓ અને કોષો ઝડપથી રિપેર થાય છે અને પુનર્જીવિત થાય છે. તે જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો સામે રક્ષણાત્મક છે. ભૂખના સમયે, શરીરમાં ફેટી એસિડ્સ 'કેટોન' શરીરમાં રૂપાંતરિત થાય છે. કેટોન એ એક પદાર્થ છે જે ચેતાકોષોને નુકસાનથી બચાવે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહાર કોના માટે યોગ્ય નથી?

સમય-પ્રતિબંધિત પોષણમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવા છતાં, દરેક જણ આ પોષણ પદ્ધતિને લાગુ કરી શકતા નથી.

  • બાળકો
  • સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ
  • પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ
  • લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો
  • રક્ત ખાંડમાં વારંવાર ઘટાડો
  • જેઓ ખાવાની વિકૃતિઓ ધરાવે છે
  • જેઓ ખૂબ જ પાતળા છે (BMI <18.5)

તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહારના સંભવિત નુકસાન શું છે?

જો તૂટક તૂટક ઉપવાસ આહાર યોગ્ય રીતે લાગુ ન કરવામાં આવે તો, દરરોજ એક જ ભોજન બનાવવામાં આવે છે, જો જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, અને જો તંતુમય ખોરાકનો આહારમાં સમાવેશ કરવામાં આવતો નથી;

  • અતિશય ભૂખ
  • કબજિયાત
  • માથાનો દુખાવો
  • ચક્કર આવવા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે. એટલા માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ એક આહાર મોડેલ છે જે ડાયેટિશિયન સાથે થવું જોઈએ.

તૂટક તૂટક ઉપવાસના પ્રકારો શું છે?

8 કલાક ખાવું અને 16 કલાક ઉપવાસ (16:8 પદ્ધતિ): 24 કલાકની અંદર 8 કલાક ભોજન કરવું એ 16 કલાક ઉપવાસ કરવાની પદ્ધતિ છે. તે તૂટક તૂટક ઉપવાસની સૌથી પસંદીદા પદ્ધતિ છે. 16-કલાકના ઉપવાસ સમયગાળા દરમિયાન 0 કેલરીવાળા ખોરાકનો વપરાશ મફત છે. ઉદાહરણ તરીકે, મીઠા વગરની ચા, ગ્રીન ટી, સાદી ફિલ્ટર કોફી, મિનરલ વોટર.

6 કલાક ખોરાક આપવો 18 ઉપવાસ (18:6 પદ્ધતિ): 24 કલાકની અંદર 6 કલાક ખોરાક આપવો એ 18 કલાકની ઉપવાસ પદ્ધતિ છે. આ પદ્ધતિ મોટે ભાગે લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે જેમણે 16-8 અઠવાડિયા માટે 2:3 પદ્ધતિ લાગુ કરી છે. 18-કલાકના ઉપવાસ સમયગાળા દરમિયાન 0 કેલરીવાળા ખોરાકનો વપરાશ મફત છે.

5:2 પદ્ધતિ: સામાન્ય રીતે અઠવાડિયામાં 5 દિવસ, અઠવાડિયાના 2 બિન-સળંગ દિવસો, ઉદાહરણ તરીકે બુધવાર-શનિવાર, સ્ત્રીઓને 500 કેલરી અને પુરુષોને 800 કેલરી એક ભોજનમાં ખવડાવવી જોઈએ. પાણી, મીઠા વગરની હર્બલ ટી એ પીણાં છે જે આખા દિવસ દરમિયાન પીવા માટે મફત છે.

સમાન જાહેરાતો

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

ટિપ્પણીઓ