વધુ પડતું વજન રોગોને આમંત્રણ આપે છે

ડાયેટિશિયન મેલ્ડા ગિઝેમ તાવુકુઓગ્લુએ વધુ પડતા વજન અને સ્થૂળતાના વ્યાપ વિશે નિવેદનો આપ્યા હતા જે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

ચિકેનકુઓગ્લુએ ધ્યાન દોર્યું કે યોગ્ય વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા સાથે, દર મહિને 2-4 કિલો વજન ઘટાડવું એ તંદુરસ્ત તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે.

મોટાભાગના ડાયેટરો તેમના ગુમાવેલા વજનને જાળવવામાં અસમર્થ હોવાનું દર્શાવતા, તાવુકુઓગ્લુએ કહ્યું, "સાહિત્યમાં સફળ વજન ઘટાડવાની વ્યાખ્યા એવી વ્યક્તિ તરીકે કરવામાં આવી છે જે ઇરાદાપૂર્વક અને સ્વેચ્છાએ તેમના શરીરના વજનના ઓછામાં ઓછા 10% ગુમાવે છે અને તેને એક વર્ષ સુધી જાળવી રાખે છે. જો કે, આહાર અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એક તૃતીયાંશ અને બે તૃતીયાંશ ડાયેટર્સ તેમના ગુમાવેલા વજનને જાળવી રાખવામાં અને તેને પાછું મેળવવામાં અસમર્થ છે. આ કારણોસર, વજન ઘટાડીને લાવવામાં આવેલા તંદુરસ્ત પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકે તેવા દર્દીઓની સંખ્યા એવા દર્દીઓ કરતા ઓછી છે જેઓ નથી કરતા." નિવેદન આપ્યું.

વધુ વજન અને સ્થૂળતા મનોવૈજ્ઞાનિક પરિસ્થિતિઓ સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે તેમ કહીને, તાવુકુઓગ્લુએ ધ્યાન દોર્યું કે યોગ્ય વજન ઘટાડવું એ એક પ્રક્રિયા છે અને તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે.

તણાવથી તમારું વજન વધે છે

ડાયેટિશિયન તાવુકુઓગ્લુએ પોષણ, પર્યાવરણ, કૌટુંબિક અને વંશીય પરિબળો, રાસાયણિક વાતાવરણ અને તણાવ તરીકે વજન વધારવાને અસર કરતા પરિબળોની સૂચિબદ્ધ કરી:

"જો કે સ્થૂળતાના વિકાસ પર જીનેટિક્સ પણ અસર કરે છે, તેમ છતાં સ્થૂળતાના પ્રસારમાં તાજેતરના વધારામાં પર્યાવરણીય પરિબળો મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. પોષણ, શારીરિક પ્રવૃત્તિ, ધૂમ્રપાન અને/અથવા આલ્કોહોલનું સેવન સ્થૂળતાને અસર કરતા પર્યાવરણીય પરિબળો પૈકી એક છે. અનિયંત્રિત ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનને કારણે હવા, પાણી અને માટીના સંપર્કમાં આવતા રસાયણો પણ સ્થૂળતાને અસર કરે છે. રસાયણો સ્થૂળતા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું કારણ પણ કહેવાય છે.

તણાવ પરિબળને રેખાંકિત કરતા, તાવુકુઓગ્લુએ કહ્યું, “વિવિધ પ્રકારના તણાવ, ખાસ કરીને ભાવનાત્મક તાણ, સ્થૂળતાનું કારણ બને છે. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે ભાવનાત્મક તણાવ ડિપ્રેશનનું કારણ બને છે, અને આ ડિપ્રેશનના દર્દીઓના નોંધપાત્ર ભાગમાં વજનમાં વધારો જોવા મળ્યો છે.

આપણામાંથી એક ક્વાર્ટર ફેટી લીવર ધરાવે છે

વજન વધવા સાથે ઘણી દીર્ઘકાલીન બિમારીઓ વારંવાર જોવા મળે છે તેમ કહીને, તાવુકુઓગ્લુએ કહ્યું, “ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ (ડાયાબિટીસ), હાઈ બ્લડ પ્રેશર (હાયપરટેન્શન), હૃદય રોગ, પિત્તાશયના રોગો, અસ્થિવા, ફેટી લીવર, અસ્થમા જેવા રોગો. અને સ્લીપ એપનિયા એ મુખ્ય કારણો છે. આજે, હાનિકારક ઉત્પાદનોના વપરાશ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થવાને કારણે વિવિધ રોગોને પકડવાનું જોખમ વધે છે. આજે, તુર્કીમાં એક ક્વાર્ટર લોકોમાં ફેટી લીવર જોઇ શકાય છે.

1 મહિનામાં વજન ઘટાડવાનો સાચો દર કેટલો કિલો હોવો જોઈએ?

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા અનુસાર; એવું કહેતા કે દર અઠવાડિયે 0,5-1 કિલો વજન ઘટાડવું એ સૌથી આરોગ્યપ્રદ રીત છે, તાવુકુઓગ્લુએ કહ્યું, “આ દર મહિને 2 થી 4 કિલો ઉપજની સમકક્ષ છે. વજન ઘટાડવાની સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે આપણા શરીરમાં ચરબીનું નુકશાન થાય છે. ઓછા સમયમાં અને ઝડપથી વજન ઓછું કરવાથી ચરબી ઘટવાને બદલે પાણી અને માંસપેશીઓમાં ઘટાડો થાય છે. એક ટકાઉ અને સ્વસ્થ આહાર યોજના જે તમે તમારા જીવનભર અનુસરો છો તે ઝડપથી વજન ઘટાડવા કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. વજન ઘટાડવાની યોગ્ય પ્રક્રિયા શરીરમાં 80% ચરબી અને 20% સ્નાયુઓની ખોટ બનાવે છે, જ્યારે વજન ઝડપથી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ઘટાડાને કારણે શરીરમાં 50% ચરબી અને સ્નાયુઓમાં 50% ઘટાડો થાય છે. સામાન્ય રીતે, આ પ્રકારનું પોષણ તમારી જીવનશૈલી અને સામાજિક પ્રવૃત્તિઓને અનુરૂપ હોવું જોઈએ. તેથી તે વ્યક્તિગત હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, શરીરનો આકાર જાળવી શકાય છે, સાતત્ય સુનિશ્ચિત કરી શકાય છે, વજન ઘટાડવા યોગ્ય રીતે પ્રાપ્ત કરી શકાય છે અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી શક્ય છે.