હાયવ ગ્રૂપ દ્વારા આયોજિત, આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય મેળો, ખાદ્ય ઉદ્યોગના સૌથી મહત્વપૂર્ણ મીટિંગ પોઈન્ટ્સમાંનું એક, વર્લ્ડ ફૂડ ઈસ્તાંબુલ, 2022 માં મહત્વપૂર્ણ સંસ્થાઓ અને સંગઠનોના સહયોગથી ખાદ્ય ઉદ્યોગને એજન્ડામાં આકાર આપતા નવીનતમ વિકાસ લાવશે. ઉદ્યોગ. ફેર, જે તેની 30મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરશે, તેને 2021માં સહભાગીઓ અને કંપનીઓ દ્વારા બનાવેલી વ્યાપારી સફળતાને કારણે ઊંચી માંગ મળી. આ વર્ષે, હજારો મુલાકાતીઓ સાથે મળવા માટે લગભગ 700 સ્થાનિક અને વિદેશી પ્રદર્શકોએ વર્લ્ડફૂડ ઈસ્તાંબુલ 2022 માં તેમનું સ્થાન લીધું હતું.
છૂટક સાંકળો, પીણાં, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ અને ચિકન ઉત્પાદનો, તાજા શાકભાજી અને ફળો, સીફૂડ, ફ્રોઝન ઉત્પાદનો, મૂળભૂત ખોરાક અને તેલ, ખાંડવાળી ઉત્પાદનો, બેકરી ઉત્પાદનો, અનાજ અને બદામ, ઘણી બ્રાન્ડ અને ઉત્પાદકો મેળામાં હશે. હશે.
આ મેળો, જે તુર્કી અને યુરેશિયાના ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અગ્રેસર અને સહકાર મંચ છે, તે દર વર્ષની જેમ 2022 માં પણ વિદેશથી ખરીદદારો સાથે સહભાગીઓને એકસાથે લાવવા માટે તેની તૈયારીઓ ચાલુ રાખે છે.
વર્લ્ડફૂડ ઇસ્તંબુલ, જે 29 વર્ષથી ફૂડ અને બેવરેજ ઉત્પાદકો અને તુર્કીના અગ્રણી ખરીદદારોનું મીટિંગ પોઈન્ટ છે, વિદેશી કંપનીઓને તુર્કીના ખાદ્ય ઉદ્યોગની શોધખોળ કરવા, ઉદ્યોગમાં મહત્વપૂર્ણ લોકો અને ખરીદદારો સાથે જોડાવા અને તેમના ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક આદર્શ વાતાવરણ પ્રદાન કરે છે. .
વર્લ્ડફૂડ ઇસ્તંબુલ 2022 İHBİR સાથેના મજબૂત સહકારના માળખામાં વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાંથી મહત્વપૂર્ણ ખરીદદારોને હોસ્ટ કરશે. 400 થી વધુ આમંત્રિત ખરીદદારો, મુખ્યત્વે મધ્ય પૂર્વ, ઉત્તર આફ્રિકા (MENA), બાલ્કન દેશો, CIS દેશો, દક્ષિણ અને ઉત્તર અમેરિકન દેશો, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા જેવા મહત્વપૂર્ણ પ્રદેશોમાંથી, આ વર્ષે વર્લ્ડફૂડ ઈસ્તાંબુલના ભાગ રૂપે મેળામાં હોસ્ટ કરવામાં આવશે. .
વર્લ્ડ ફૂડ ઈસ્તાંબુલ ફેર ડાયરેક્ટર સેમી બેનબેનાસ્ટેએ ટર્કિશ ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રી દર વર્ષે વધી રહી છે તે તરફ ધ્યાન દોર્યું અને કહ્યું, “2021 માં, અમે ખાદ્ય ઉદ્યોગ અને ટર્કિશ અર્થતંત્ર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મેળાનું આયોજન કર્યું હતું. ગયા વર્ષે, સપ્ટેમ્બર 9-12ના રોજ, અમે અમારા મેળામાં 29 દેશોમાંથી 40 આમંત્રિત ખરીદદારોને હોસ્ટ કર્યા હતા, જે તેના 179-વર્ષના ઇતિહાસમાં સૌથી સફળ આંકડા સુધી પહોંચ્યા હતા. જ્યારે 29મો વર્લ્ડફૂડ ઈસ્તાંબુલ તેના ઈતિહાસમાં ચોરસ મીટરની દ્રષ્ટિએ સૌથી વધુ વોલ્યુમ ધરાવતો મેળો હતો, તે 22 મુલાકાતીઓ સાથે મુલાકાતીઓની સૌથી વધુ સંખ્યામાં પહોંચ્યો હતો. આ વર્ષે, અમે 800 પ્રદર્શકો સાથે 700 હોલ ભર્યા છે અને 10 થી વધુ હોસ્ટ કરેલા ખરીદદારોને હોસ્ટ કરીશું. અમે આટલા ઊંચા આંકડા સુધી પહોંચી ગયા છીએ તે જોઈને અમે ખૂબ જ ખુશ છીએ, અમે દેશની અર્થવ્યવસ્થામાં જે યોગદાન આપીશું તેના વિશે પણ અમે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છીએ.” તેના નિવેદનોનો ઉપયોગ કર્યો.
ફૂડ એરેના ઇવેન્ટ પ્રોગ્રામ, જે મેળાની સાથે સાથે યોજાશે, મુલાકાતીઓ અને સહભાગીઓને બજારની આગાહીઓ, તકનીકી વિકાસ અને ક્ષેત્ર સંબંધિત આગામી સમયગાળા માટે ટકાઉ સારા ઉદાહરણો પ્રદાન કરશે, જે સતત બગડતી સપ્લાય-ડિમાન્ડને કારણે બદલાઈ રહ્યું છે. સમગ્ર તુર્કીમાં પુરવઠા શૃંખલામાં સંતુલન અને સમગ્ર વિશ્વને અસર કરતી આબોહવા કટોકટી. તૈયાર થવું.
4 દિવસમાં યોજાનારી 10 પેનલોમાં; ટકાઉ અર્થતંત્ર, ખાદ્યપદાર્થોના કચરા સામે લડત, નિવારક આરોગ્ય, ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન માર્કેટપ્લેસ વલણો, જવાબદાર ખાદ્ય ચળવળ, સલામત ખોરાક, કૃષિમાં મહિલા સશક્તિકરણની ચર્ચા કરવામાં આવશે. સેક્ટરને આકાર આપતા લગભગ 40 નામો અને સહયોગ સાથે ઊંડાણપૂર્વક વાત કરીને સેક્ટર માટે ઘણા સારા ઉદાહરણો રજૂ કરવામાં આવશે.
રસોઇયા ઓઝલેમ મેકિક અને એલિફ કોર્કમાઝેલ વાજબી સહભાગી કંપનીઓની મુલાકાત લેશે અને તેઓ રસોડું વર્કશોપ માટે જે વાનગીઓ તૈયાર કરશે તેના માટે જરૂરી ઉત્પાદનો પૂરા પાડશે, જે કૂક્સ એસોસિએશનના સહયોગથી અને ઓઝતિર્યાકિલર કિચનની સ્પોન્સરશિપ હેઠળ યોજાશે, અને પછી, સાથે. આ નવીન ઉત્પાદનો અને નવી તકનીકો, તેઓ તુર્કી ભોજનના બ્રાન્ડ ફ્લેવરને ફરીથી બનાવશે અને તંદુરસ્ત અને વિશ્વસનીય ઉત્પાદનો માટે લક્ષ્ય રાખશે. તેઓ માહિતી પ્રદાન કરશે અને શૂન્ય કચરો રસોડું ટિપ્સ શેર કરશે.
રશિયા દ્વારા યુક્રેનના કબજા સાથે, કૃષિ અને ખાદ્ય પુરવઠા અને વેપારમાં નોંધપાત્ર સમસ્યાઓ ઊભી થઈ. યુક્રેન અને રશિયા વિશ્વના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદક અને નિકાસકર્તા દેશો છે, ખાસ કરીને અનાજ અને અનાજ ઉત્પાદનોમાં. યુદ્ધ સાથે, બંને દેશોના કૃષિ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોની નિકાસમાં સમસ્યાઓનો અનુભવ થવા લાગ્યો. તદનુસાર, વિશ્વ ખાદ્યપદાર્થોના ભાવમાં વધારો ઝડપી બન્યો છે અને પુરવઠાની સુરક્ષા નિર્ણાયક બની છે, અને ઘણા ઉત્પાદનોમાં પુરવઠાની ચેનલો બદલવાની શરૂઆત થઈ છે.
તુર્કી આ શરતો હેઠળ કૃષિ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદક અને નિકાસકાર દેશ છે. તુર્કીની કૃષિ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોની નિકાસ અગાઉના વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં વર્ષના પ્રથમ છ મહિનામાં 19,7 ટકા વધી છે. પશુ ઉત્પાદનો અને મત્સ્ય ઉત્પાદનોની નિકાસમાં 33,9 ટકાનો વધારો થયો છે, અનાજ, કઠોળ, તેલીબિયાં અને ઉત્પાદનોની નિકાસમાં 31,5 ટકાનો વધારો થયો છે અને ફળ અને શાકભાજી ઉત્પાદનોની નિકાસમાં 23,3 ટકાનો વધારો થયો છે. ઓલિવ અને ઓલિવ ઓઈલની નિકાસ 2022ના પ્રથમ છ મહિનામાં 41,5 ટકા વધીને 193,1 મિલિયન ડોલર સુધી પહોંચી ગઈ છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો