મેમોરિયલ સિસ્લી હોસ્પિટલના આંતરિક દવા વિભાગના નિષ્ણાત ડૉ. Yeliz Zıhlı Kızak વિટામિન B12 ની ઉણપ વિશે માહિતી આપી. “વિટામિન B12, જે શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, તે ખોરાક દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. વિટામિન B12 ડીએનએ સંશ્લેષણ, કોષ વિભાજન અને રક્ત કોશિકાઓની રચનામાં સામેલ છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ આ કાર્યોમાં બગાડનું કારણ બને છે. જ્યારે આ ઉણપ માટે કોઈ સારવાર હાથ ધરવામાં આવતી નથી; એનિમિયા (એનિમિયા), સ્નાયુઓની નબળાઈ, આંતરડાની સમસ્યાઓ, મનોવૈજ્ઞાનિક વિકૃતિઓ અને બદલી ન શકાય તેવા ન્યુરોલોજીકલ રોગો થઈ શકે છે." નિવેદન આપ્યું હતું.
વિટામિન બી 12 (કોબાલામિન) એ અન્ય બી વિટામિન્સની જેમ ગરમી-સંવેદનશીલ અને પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન હોવાનું જણાવતા, કિઝાકે કહ્યું, “જોકે થોડી માત્રામાં, તે યકૃતમાં સંગ્રહિત થઈ શકે છે. વિટામિન બી 12; તે ડીએનએ સંશ્લેષણ, ઊર્જા ઉત્પાદન, લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન, નર્વસ સિસ્ટમ અને મગજના કાર્યોમાં સામેલ છે. તેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક જનીન ડુપ્લિકેશનમાં સહઉત્સેચક તરીકે કાર્ય કરવાનું છે." જણાવ્યું હતું.
વિટામિન B12 ખોરાક દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે તે દર્શાવતા, Kızak જણાવ્યું હતું કે, “વિટામીન B12 માટે શરીરની જરૂરિયાત દરરોજ 2-3 mcg છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને દરરોજ વધુ વિટામિન B12ની જરૂર હોય છે. જો શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન B12 ન મળે તો વિટામિન B12 ની ઉણપ થાય છે. શબ્દસમૂહનો ઉપયોગ કર્યો.
વિટામિન B12 ધરાવતા ખોરાકના સંદર્ભમાં સૌથી સામાન્ય કારણ નબળું પોષણ છે તેના પર ભાર મૂકતા, Kızak જણાવ્યું હતું કે, “વિટામીન B12 નું સેવન માત્ર ખોરાક દ્વારા જ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. ખાસ કરીને પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં વિટામિન B12 હોય છે. શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો કે જેઓ પ્રાણી ખોરાક લેતા નથી તેઓ ઘણીવાર વિટામિન B12 ની ઉણપથી પીડાય છે. આ ઉપરાંત, ખાવાની વિકૃતિઓ, કેટલીક દવાઓ, અદ્યતન ઉંમર (65 વર્ષ અને તેથી વધુ), ખોરાકની એલર્જીને કારણે B12 સમૃદ્ધ ખોરાક લેવાની અક્ષમતા, પાચન તંત્રના રોગો જેમ કે સેલિયાક અને ક્રોહન રોગો, ગર્ભાવસ્થા, ધૂમ્રપાન અને આલ્કોહોલનું સેવન પણ વિટામિનનું કારણ બની શકે છે. B12 ની ઉણપ. તેણે કીધુ.
વિટામિન B12 ની ઉણપ મગજ અને નર્વસ પેશીઓને અસર કરે છે
નર્વસ પેશીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે વિટામિન B12 જરૂરી છે તે દર્શાવતા, Kızak જણાવ્યું હતું કે, “માનવ શરીર વિટામિન B12 ખાસ કરીને પ્રાણી મૂળના ખોરાક (માંસ, દૂધ અને ડેરિવેટિવ્ઝ, ઇંડા, માછલી)માંથી મેળવે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપના કિસ્સામાં શરીરમાં જોવા મળતા લક્ષણો; ધબકારા, શરદી, નબળાઇ, થાક, હાથપગમાં નિષ્ક્રિયતા આવે છે, જીભ પર દુખાવો, મોંમાં ચાંદા (એફથે), શુષ્ક ત્વચા, વાળ ખરવા, વજન ઘટવું અને ઝાડા. વિટામિન B12 ની ઉણપમાં, મુખ્યત્વે મગજ અને નર્વસ પેશીઓને અસર થાય છે. ડિપ્રેશન, ચીડિયાપણું, ભૂલી જવું, વિચાર અને વર્તનમાં ફેરફાર અને ચુકાદો, યાદશક્તિ અને સમજણ જેવી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓમાં ઘટાડો એ વિટામિન B12 ની ઉણપના મનોવૈજ્ઞાનિક લક્ષણો છે. તેના નિવેદનોનો ઉપયોગ કર્યો.
વિટામિન બી 12 થી સમૃદ્ધ પ્રાણી ખોરાક
પ્રાણીના ખોરાકનું સેવન કરવાથી B12 ની ઉણપની શક્યતા ઓછી થાય છે તેના પર ભાર મૂકતા, Kızak જણાવ્યું હતું કે, “પોષણની ઉણપ, મેલાબસોર્પ્શન અને મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર સહિત વિવિધ ઈટીઓલોજીના કારણે વિટામિન B12 ની ઉણપ ધરાવતા લોકો; તેમની સારવાર વિટામિન B12 ગોળીઓ, ઇન્જેક્શન અને વિટામિન B12 નું સેવન વધારવા માટે રચાયેલ આહાર દ્વારા કરી શકાય છે. B12 સમૃદ્ધ ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાં લીવર, બરોળ, કિડની, છીપ, ટ્રાઉટ, ઝીંગા, ટુના, દૂધ, ચીઝ, દહીં અને ઇંડાનો સમાવેશ થાય છે. જે લોકો શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ખાય છે તેમના માટે આ વિટામિનની ઉણપને ટાળવા માટે વિટામિન B12 સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું ખાસ કરીને મહત્વનું છે. ગંભીર ક્લિનિકલ ડિસઓર્ડર અથવા વિટામિન B12 શોષણ અને ચયાપચયની સમસ્યાઓ ધરાવતા દર્દીઓમાં, જ્યાં સુધી પૂરતો પ્રતિસાદ ન મળે ત્યાં સુધી B12 ઈન્જેક્શન ઉપચારને પ્રાધાન્ય આપવું વધુ યોગ્ય છે. તેણે ઉમેર્યુ.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો