એમએસ દર્દીઓ માટે પોષણની ભલામણો

Acıbadem Fulya હોસ્પિટલ ન્યુરોલોજી સ્પેશિયાલિસ્ટ ફિઝિશિયન ફેકલ્ટી મેમ્બર યિલ્ડીઝ કાયાએ મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ (MS) દર્દીઓ માટે સ્વસ્થ અને પર્યાપ્ત પોષણના મહત્વ તરફ ધ્યાન દોર્યું અને પોષણની ભલામણો કરી.

MS, જેને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમના સામાન્ય ડિસઓર્ડર તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે જે બળતરા અને ચેતા કોષના આવરણના નુકશાનને કારણે થાય છે, તે તુર્કીમાં દર હજાર યુવાન વયસ્કોમાંથી 0,4-1માં જોવા મળે છે. ડૉ. કાયા એમએસના સૌથી મહત્વપૂર્ણ લક્ષણો સમજાવે છે; થાક, ચાલવામાં વિક્ષેપ, ક્યારેક હાથ અને/અથવા પગની નબળાઈ અને નિષ્ક્રિયતા, પેશાબની અસંયમ, શરીરમાં દુખાવો, મૂડ ડિસઓર્ડર જેમ કે ડિપ્રેશન અને ગભરાટના વિકાર, દ્રષ્ટિ ગુમાવવી, ચક્કર આવવા.

એમએસ રોગનું કારણ અજ્ઞાત છે અને તે તુર્કીમાં દર હજાર યુવાન વયસ્કોમાંથી 1 માં જોવા મળે છે તેમ જણાવતા, ડૉ. કાયાએ કહ્યું, “જો કે એમએસનું ચોક્કસ કારણ જાણી શકાયું નથી, તે પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં 1,5-2 ગણું વધુ સામાન્ય છે. સિગારેટના સેવનથી રોગના હુમલાનું જોખમ વધે છે; વિટામિન ડીની ઉણપ વિકાસનું જોખમ વધારે છે. નિવેદન આપ્યું.

વ્યક્તિગત સારવારની જરૂર છે

એમએસ રોગની સારવારની પ્રક્રિયા વિશે વાત કરતાં ડૉ. કાયાએ જણાવ્યું હતું કે, “MS ની સારવારમાં, કોર્ટિસોન સારવાર એ હુમલાના સમયગાળા દરમિયાન લાગુ કરવામાં આવે છે જ્યારે દર્દીની ફરિયાદો શરૂ થાય છે, જ્યારે વિવિધ ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી સારવાર કે જે રોગના કોર્સને બદલે છે તે પછીના તબક્કામાં પસંદ કરવામાં આવે છે. જ્યારે દવાની સારવારમાં દૈનિક ટેબ્લેટ સ્વરૂપો હોય છે, ત્યારે કેટલાક દર્દીઓને નસમાં સારવારના વિકલ્પો પણ હોય છે. આ વ્યક્તિગત સારવારના પરિણામે, MS ને કારણે અપંગતા નોંધપાત્ર રીતે ઘટી છે." તેણે કીધુ.

MS દર્દીઓ માટે 7 પોષક ભલામણો

દર્દીઓને વિશેષ આહારને બદલે પર્યાપ્ત અને સંતુલિત પોષણની સલાહ આપવામાં આવે છે તેમ જણાવતા ડૉ. કાયા જણાવે છે કે ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક, લિપોઇક એસિડ અને વિટામિન ડીના સેવનમાં વધારો એમએસના કોર્સને હકારાત્મક અસર કરે છે.

ડૉ. કાયા MS માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક ભલામણોની યાદી આપે છે, જેનો આહાર સાથે ગાઢ સંબંધ છે:

વિટામિન ડીની ઉપેક્ષા ન કરો

"વિટામિન ડી; તે નર્વસ સિસ્ટમમાં કોષની રચના, સેલ્યુલર ટ્રાન્સમિશન અને કોષ મૃત્યુ સામે રક્ષણાત્મક વિટામિન છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, જ્યારે પાર્કિન્સન, અલ્ઝાઈમર અને એમએસ રોગોની તપાસ કરવામાં આવે છે, ત્યારે એવું કહેવામાં આવે છે કે વિટામિન ડીનું સ્તર પર્યાવરણીય અને આનુવંશિક રીતે અસર કરતા પરિબળો હોઈ શકે છે. એમ.એસ.ના દર્દીઓના લોહીમાં વિટામિન ડીના સ્તર અનુસાર વિટામિન ડીની ઉણપના કિસ્સામાં તેમની સારવારમાં ઉમેરવું જોઈએ.

પૂરતું પાણી પીવાની ખાતરી કરો

એમ.એસ.ના દર્દીઓ દ્વારા પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનો વપરાશ તેમને મળતી સારવારની આડ અસરોને ઘટાડવા અને આંતરડાની સમસ્યાઓ કે જે વિકસી શકે છે તેના સંદર્ભમાં મહત્વપૂર્ણ છે. તે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપનું જોખમ પણ ઘટાડે છે, જે કેટલાક MS દર્દીઓમાં મૂત્રાશયની સમસ્યાઓને કારણે વધે છે જે રોગને કારણે વિકસે છે.

પ્રોટીનની અવગણના કરશો નહીં

એમએસના દર્દીઓ માટે સફેદ માંસ અને માછલી સાથેના આહારમાં વધારો કરવાની અને અઠવાડિયામાં વધુમાં વધુ 2 દિવસ લાલ માંસનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દરરોજ, કાચા અથવા રાંધેલા શાકભાજી અને ફળો, ઓલિવ તેલ, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો અને બદામ જેવા કે હેઝલનટ અને બદામ એવા ખોરાકમાં છે જેને પોષણમાં મહત્વ આપવું જોઈએ.

ઓછી ચરબીવાળો ખોરાક ટાળો

ચરબી શરીરની ઊર્જા જરૂરિયાતોમાં ભૂમિકા ભજવે છે. તે ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન A, D, E અને K ના શોષણ માટે પણ જરૂરી છે. અન્ય ફરિયાદો જેમ કે થાક અને એનિમિયા ઓછી ચરબીવાળા અને ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો વગરના આહારમાં ઊર્જા અને વિટામિનની ઉણપને કારણે થઈ શકે છે.

હુમલાના સમયગાળા દરમિયાન મીઠું-મુક્ત ખાઓ

ખાસ કરીને હુમલાના સમયગાળા દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાતી કોર્ટિસોન સારવારની આડ અસરોને ટાળવા માટે એમએસના દર્દીઓએ તે સમયે મીઠું-મુક્ત આહાર પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, પોટેશિયમ વધારવા માટે પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને કેલ્શિયમના સમર્થન માટે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો અને સૂકા કઠોળ સાથે ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તમારા આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને બુસ્ટ કરો

એમએસની સારવારમાં વિટામિન સપોર્ટ જેવી પૂરક થેરાપીઓ ડ્રગ થેરાપી સાથે આગળ આવે છે એમ જણાવતાં ડૉ. કાયા જણાવે છે કે આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાનું રક્ષણ કરવું અને બળતરા વિરોધી ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવું.

એમએસ એ રોગપ્રતિકારક તંત્રનો રોગ છે તેની નોંધ લેતા, ડૉ. કાયા, ખાસ કરીને, જણાવે છે કે દર્દીઓએ પશ્ચિમી-શૈલીના આહારથી દૂર રહેવું જોઈએ જેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ઓછું હોય અને તેમાં વધુ ચરબી અને ખાંડ હોય, કારણ કે આ પ્રકારનો આહાર આંતરડામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાને વધારીને, બળતરામાં વધારો કરીને એમએસના કોર્સને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. સમગ્ર શરીર અને ચેતા કોષો.

ભૂમધ્ય શૈલી ખાઓ

તાજેતરના અભ્યાસોમાં; ખાસ કરીને ન્યુરોલોજીકલ રોગોના નિવારણ અને નિયંત્રણમાં સ્વસ્થ પોષણની પદ્ધતિઓમાં ભૂમધ્ય પ્રકારનું પોષણ અને માઇન્ડ આહારને મહત્વ આપવામાં આવે છે. MIND આહાર, ભૂમધ્ય આહારની જેમ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બ્લેકબેરી, આખા અનાજના ઉત્પાદનો, સીફૂડ, સફેદ માંસ અને ઓલિવ તેલ તેમજ લાલ વાઇનનો સમાવેશ થાય છે."