મેવલિડ કંડિલીના આગમન સાથે કેન્ડલસ્ટિકના નિર્માણની તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. તેલના દીવાઓના દિવસે મીણબત્તીઓ આપવાની પરંપરા છે. તો, તેલનો દીવો કેવી રીતે બનાવવો, ઘટકો અને રેસીપી શું છે?
કંદીલ સિમીદી મહલેપ્સીઝ
સામગ્રી
- 1 ઇંડા જરદી
- 2 ચમચી દહીં
- દ્રાક્ષના સરકોના 2 ચમચી
- ખાંડ 1 ચમચી
- 1 ચમચી મીઠું
- 125 ગ્રામ માર્જરિન
- અડધી ચમચી તેલ
- 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 3 સુ બરદાğı અન
ઉપરોક્ત માટે
- 1 ઈંડાનો સફેદ ભાગ
- તલ
- નાઇજેલા
માહલેપ વિના કંદીલ સિમીડી બનાવવી
ઓરડાના તાપમાને, માર્જરિન, તેલ, સરકો, દહીં, મીઠું, ખાંડ, ઇંડા જરદી મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પછી લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે.
જ્યારે તે ઇયરલોબની સુસંગતતા પર પહોંચે છે, ત્યારે અખરોટના કદના કણક લેવામાં આવે છે, તેને હાથથી ખોલવામાં આવે છે, ચાના ગ્લાસથી કાપીને, બોટલની ટોપી સાથે મધ્યમાં કાપીને, પછી ઇંડાની સફેદી અને તલના બીજથી ઢાંકવામાં આવે છે અને તેને 180 ડિગ્રી પર રાંધવામાં આવે છે. 20 મિનિટ.
કંદિલ સિમિત મહલેપલી
સામગ્રી
- 4.5 સુ બરદાğı અન
- 125 ગ્રામ ઓગાળેલું માખણ અથવા માર્જરિન
- 1 કપ તેલ
- 1 ઇંડા
- 1.5 ચમચી પાણીયુક્ત દહીં
- બેકિંગ પાવડરનું 1 પેકેટ
- 1 ચમચી મહલેબ
- 1 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી ખાંડ
ઉપરોક્ત માટે
- ઇંડા
- તલ
માહલેપ સાથે કંદીલ સિમિટનું નિર્માણ
એક બાઉલ અથવા મોટા બાઉલમાં, લોટ અને બેકિંગ પાવડર સિવાયની બધી સામગ્રી ઉમેરો. મિશ્રણમાં ચાળેલા લોટને થોડો-થોડો ઉમેરો અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને ભેળવો. કાનનો લોબ નરમ હોવો જોઈએ. ઘૂંટ્યા પછી 5 મિનિટ આરામ કરો. દરમિયાન, બાઉલમાં ઇંડા અને તલ તૈયાર કરો. આપણા હાથ વડે કણકને બેગલ જેવો આકાર આપો, તેને ઈંડામાં ડુબાડો, તેને તલ વડે ઢાંકી દો અને તેને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી ઢાંકેલા 180-ડિગ્રી ઓવનમાં પકાવો.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો