તુર્કીમાં ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોની ખેતી ઝડપથી વધે છે

કૃષિ અને વનીકરણ મંત્રાલયે છેલ્લા ચાર વર્ષમાં 7 ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોની જાતોની નોંધણી કરી છે અને તુર્કીમાં તેની ખેતી વધારવા માટે તેને આ ક્ષેત્રને ઓફર કરી છે.

ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોની ખેતી, જે તુર્કીમાં 2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં હોબી બગીચાઓ માટે વિદેશથી લાવવામાં આવેલી સામગ્રી સાથે શરૂ થઈ હતી, તે સ્થાનિક રોપાઓના યોગદાન સાથે સતત વધી રહી છે.

મંત્રાલય દ્વારા શરૂ કરાયેલ એક પ્રોજેક્ટના અવકાશમાં, 2012 માં કૃષિ સંશોધન અને નીતિના જનરલ ડિરેક્ટોરેટ (TAGEM) એ વેસ્ટર્ન મેડિટેરેનિયન એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (BATEM) અને અકડેનીઝ યુનિવર્સિટી સાથે મળીને અંતાલ્યા પ્રાંતીય કૃષિ અને વનીકરણ નિર્દેશાલયના સંકલન હેઠળ, પિટાયા, પેસિફ્લોરા, કેરી, લોંગન, યુએસએમાંથી લીચી અને જામફળની કુલ 11 જાતો. અંતાલ્યાના ગાઝીપાસા જિલ્લામાં ખુલ્લી હવાની સ્થિતિમાં આ જાતિઓના અનુકૂલન અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા.

અભ્યાસમાં, એવું તારણ કાઢવામાં આવ્યું હતું કે આ પ્રજાતિઓ પ્રદેશમાં ઉગાડી શકાય છે.

આ સંદર્ભમાં, વેસ્ટ મેડિટેરેનિયન એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ દ્વારા 2018માં 1 પેસિફ્લોરા અને 2 પિટાયાની કલ્ટીવર્સ નોંધવામાં આવી હતી અને 2020માં 1 કેરી, 2 લીચી અને 1 લોંગન કલ્ટિવર્સ રજીસ્ટર કરવામાં આવી હતી અને સેક્ટરને ઓફર કરવામાં આવી હતી.

આ નોંધાયેલ જાતોના યોગદાનથી, ઘણા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોના બગીચાઓ ભૂમધ્ય અને એજિયન પ્રદેશોમાં સ્થાપિત થવા લાગ્યા છે, જેમ કે પેસિફ્લોરા, પિટાયા અને કેરી.

ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોને સામાન્ય રીતે 4-5 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછા તાપમાને નુકસાન થતું હોવાથી, ઘણા પ્રદેશોમાં ગ્રીનહાઉસમાં ઉત્પાદન હાથ ધરવામાં આવે છે.

આ વર્ષે કોમર્શિયલ કેરીના બગીચાઓમાં પ્રથમ પાક

જ્યારે પિટાયા ફળ, જે મોટાભાગે કવર હેઠળ ઉગાડવામાં આવે છે, તે ગયા વર્ષે અંદાજે 3 હજાર ડેકેર વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું, આ વર્ષે ઉત્પાદન વિસ્તાર વધુ વધવાની ધારણા છે.

પાસિલોરા ફળ, જે પિટાયાની જેમ જ વિકસે છે, તેને ઢાંકવાને બદલે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આપણા દેશમાં પિતાયાનું ઉત્પાદન વિસ્તાર લગભગ એક હજાર ડેકેર છે.

કેરીની ખેતી, જે આપણા દેશના લોકોના સ્વાદ માટે સૌથી યોગ્ય ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોમાંનું એક છે, તે વધતી વેગ સાથે ચાલુ રહે છે. વ્યાપારી કેરીના બગીચાઓમાં પ્રથમ લણણી, જે 2019 માં શરૂ થઈ હતી, તે આ વર્ષથી શરૂ થઈ હતી.

તુર્કીમાં ઉત્પાદિત પિતાયા, પેસિફ્લોરા અને કેરીના ફળો સુપરમાર્કેટ, સાંકળ બજારોમાં અને આંશિક રીતે બજારોમાં વેચાણ માટે ઓફર કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, આ ફળોની નિકાસ પણ કરવામાં આવે છે, જો કે થોડું.

બીજી બાજુ, પશ્ચિમ ભૂમધ્ય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા પ્રોજેક્ટ્સ સાથે; કેરામ્બોલા, સાપોડિલા, મેમી સપોટે, બ્લેક સપોટે, સોરસોપ, ચેરીમોયા અને વેમ્પી જાતો, ખાસ કરીને કોફીની જાતોનો પરિચય અને અનુકૂલન ચાલુ છે.