ઇસ્તંબુલમાં ત્રીજી સિટી રેસ્ટોરન્ટ સુલતાનબેલીમાં ખોલવામાં આવી

IMM પ્રમુખ Ekrem İmamoğluસુલ્તાનબેલીમાં ઇસ્તંબુલમાં તેની ત્રીજી કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટ ખોલી. ઇમામોગ્લુ, જેમણે પ્રથમ સેવા પોતે કરી હતી, તેણે માહિતી શેર કરી હતી કે 170 હજાર નાગરિકોએ ફાતિહ કેપા અને બાકિલર સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સનો લાભ લીધો છે, જે તેઓએ પહેલા ખોલી હતી. તેઓ કુલ 9 સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલવાની યોજના બનાવી રહ્યા છે તેમ જણાવતા, ઇમામોલુએ કહ્યું, "પરંતુ જો જરૂર પડશે, તો અમે વધુ શું કરી શકીએ તે પણ જોઈશું." કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, જ્યાં માત્ર મહિલા કર્મચારીઓ જ કામ કરે છે, ગ્રાહકોને 4 TLમાં 29 પ્રકારનું ભોજન આપવામાં આવે છે.

ઇસ્તાંબુલ મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી (IMM) એ વિદ્યાર્થીઓ અને ઓછી આવક ધરાવતા નાગરિકો માટે કાર્યરત સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સને ફાતિહ કેપા અને બાકિલર પછી સુલતાનબેલીમાં ખસેડી. કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી ત્રીજી સુલતાનબેલી મેહમેટ અકીફ નેબરહુડમાં સેવામાં મૂકવામાં આવી હતી. IMM પ્રમુખ, જેમણે ત્રીજું સંબોધન ખોલ્યું Ekrem İmamoğlu; તેણે પોતાના હાથથી સૂપ, ફોરેસ્ટ કબાબ, પાસ્તા, સલાડ, પાણી અને બ્રેડ ધરાવતા મેનુની પ્રથમ સેવા પણ કરી. ખાદ્યપદાર્થોના વિતરણ પછી, ઇમામોલુએ પોતાનું ટેબલ ડી'ઓટ લીધું અને વિદ્યાર્થીઓ અને નાગરિકો વચ્ચે બપોરનું ભોજન લીધું અને રાત્રિભોજનના ટેબલ પર આ વિષય પર તેનું મૂલ્યાંકન કર્યું. એમ કહીને કે તેઓએ અત્યાર સુધીમાં 3 સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલી છે, ઇમામોલુએ કહ્યું, “તેમાંથી 6 રસ્તા પર છે. તૈયારીઓ ચાલી રહી છે. જગ્યાઓ લેવામાં આવી હતી. અત્યાર સુધીમાં, 170 લોકોએ બે પોઈન્ટ્સ (ફાતિહ કેપા અને બાકિલર) થી લાભ મેળવ્યો છે. આ એક મહત્વપૂર્ણ સંખ્યા છે. પરિણામે, અમે અમારા લોકોને ચોક્કસ નિશ્ચિત કિંમતે આ ઓફર કરીએ છીએ. અને અમે આ સાચા સમર્પણ સાથે કરીએ છીએ. પરંતુ તે એક જરૂરિયાત છે. હું જોઉં છું અને સાંભળું છું કે વિદ્યાર્થીઓને તેની ખાસ જરૂર છે. આમાં યોગદાન આપવાથી પણ અમને ખૂબ આનંદ થાય છે.”

"અમારા જેવી સરકારી સંસ્થાઓથી બચો"

તુર્કીમાં આજીવિકાની મહત્વની સમસ્યા હોવાનું દર્શાવતા, ઈમામોલુએ કહ્યું, “કારણ કે હું જાણું છું કે આ યુવાનોને ઘણી અસર કરે છે, આ સંદર્ભે મુખ્ય બલિદાન આપણા જેવા આપણા રાજ્યની મહત્વપૂર્ણ સંસ્થાઓ પર પડે છે. આ સમયે, અમે તમામ જરૂરી હિંમત અને નિર્ણયો લઈએ છીએ અને કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટમાં રસ્તા પર ચાલીએ છીએ. દરરોજ, લગભગ તેની ક્ષમતા ગમે તેટલી હોય, જે ખોરાક આવે છે તે ત્યાં સમાપ્ત થાય છે. તે સામાન્ય ખુલવાના કલાકો વચ્ચે પણ વહેલું સમાપ્ત થાય છે. આ વાસ્તવમાં એવી સ્થિતિ છે જે વાસ્તવિકતા દર્શાવે છે કે આપણા લોકોને આવા વિસ્તારની કેટલી જરૂર છે. તેઓ કુલ 9 સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલવાનું આયોજન કરી રહ્યા છે તેમ જણાવતા, ઈમામોલુએ કહ્યું, “પરંતુ જો કોઈ જરૂર હોય, તો અમે વધુ શું કરી શકીએ તે પણ જોઈશું. અલબત્ત, ત્યાં કોઈ મર્યાદા નથી, કોઈ અવરોધ નથી. વિદ્યાર્થીઓ આવે છે પણ નિવૃત્ત નથી; આવી કોઈ વસ્તુ નથી. નિવૃત્ત તેમજ કાર્યરત કાર્યકર. પરંતુ અમારા લક્ષ્ય પ્રેક્ષકો પ્રથમ સ્થાને વિદ્યાર્થીઓ છે. બીજા સ્થાને, અમે અમારા કામદારોને, ખાસ કરીને અમારા કામદારોને, જેમની અમુક જગ્યાએ વધુ આવક નથી, તેમને આવી તક આપવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ."

"અમારી પાસે 70 TL દૈનિક, 280 TL સાપ્તાહિક લંચનો ખર્ચ છે"

ઇમામોગ્લુ સાથે સમાન ટેબલ શેર કરતા, માલ્ટેપ યુનિવર્સિટીના મનોવિજ્ઞાન વિભાગના વરિષ્ઠ વિદ્યાર્થી એલેના અકેએ પણ તેના અનુભવો શેર કર્યા, કહ્યું, “મારી પાસે સંપૂર્ણ શિષ્યવૃત્તિ હોવા છતાં, અમારી પાસે દૈનિક ભોજનનો ખર્ચ 70 લીરા છે. કેન્ટીન આનાથી ઓછી કિંમત આપતી નથી. તેથી તે કંઈક છે જેની આપણને ખરેખર જરૂર છે. હું અઠવાડિયામાં 4 દિવસ શાળાએ જાઉં છું. બપોરનું ભોજન કરવું જરૂરી છે. 70 લીરાથી, તે દર અઠવાડિયે 280 લીરા બને છે”. ઈમામોગ્લુએ અકાયને કહ્યું, “તમે સાચા છો અને યુવાનોએ આનો ભોગ બનવું જોઈએ નહીં. પણ મેં કહ્યું તેમ; અમે પણ સંખ્યા વધારવા માંગીએ છીએ એક વિદ્યાર્થી માટે, ઉદાહરણ તરીકે, આવા મેનૂ એક સરસ મેનુ છે. તે તેની રોટલી અને પાણી સાથે પૌષ્ટિક છે. અમે પહેલેથી જ તેના પર પૂરતું ધ્યાન આપી રહ્યા છીએ. અમે તેમને અમારા વિશ્વસનીય, સ્વ-નિયંત્રિત રસોડામાં તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેમના વેતનને શક્ય તેટલું સુરક્ષિત રાખવા માંગીએ છીએ અને આ મુશ્કેલ સમયમાં અમારા લોકોને આ યોગદાન આપવા માંગીએ છીએ. અમે ઈચ્છીએ છીએ કે અમારા બધા લોકો અમીર બને. પછી અમે અહીં અન્ય વસ્તુઓ વેચીએ છીએ. અમે આ સ્થાન બંધ કરી રહ્યાં નથી. અમે તે મુજબ અન્ય વસ્તુઓ તૈયાર કરીએ છીએ. અમારો હેતુ; તે અંતર વધારવા માટે નથી, પરંતુ તેને ઘટાડવા અને શક્ય તેટલી અસમાનતાને દૂર કરવા માટે છે. આ અમારી મૂળભૂત યાત્રા છે.”

માત્ર મહિલાઓ જ કામ કરે છે

IMM લોજિસ્ટિક્સ સપોર્ટ સેન્ટરના આરોગ્યપ્રદ રસોડામાં કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સના મેનુ, જ્યાં માત્ર મહિલાઓ જ કામ કરે છે, તે અનુભવી રસોઇયા દ્વારા કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે. Sultanbeyli Kent Lokantası પાસે એક જ સમયે 10 મહેમાનોને હોસ્ટ કરવાની ક્ષમતા છે, જેમાં 80નો સ્ટાફ છે. કેન્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, 4 પ્રકારનું ભોજન 29 TL, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ 5.5 TL, મીઠાઈ 7 TL અને પાણી 1 TL માં વેચાય છે.