સેમસુન મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી ફૂડ પ્રોડક્શન ફેસિલિટી પર પ્રિય મિત્રોને ખવડાવવા માટે આખા શહેરમાં એકત્ર કરાયેલા બચેલા ખોરાકને ખોરાકમાં ફેરવે છે. આ હેતુ માટે, સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન 190 હજાર કિલોગ્રામ બચેલો ખોરાક એકત્રિત કરવામાં આવ્યો હતો. ખાદ્ય ઉત્પાદન સુવિધા સાથે, આ વર્ષે 216 કિલોગ્રામ ખોરાકનું ઉત્પાદન થયું હતું.
હોસ્પિટલો, રેસ્ટોરન્ટ્સ, યુનિવર્સિટીઓ અને શાળાઓ જેવા સ્થળોએ બચેલા ખોરાકનું મૂલ્યાંકન કરીને, મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી એન્વાયર્નમેન્ટલ પ્રોટેક્શન એન્ડ કંટ્રોલ ડિપાર્ટમેન્ટની ટીમો ફેડિંગ સ્ટ્રે એનિમલ કેર સેન્ટરમાં ફૂડ પ્રોડક્શન ફેસિલિટી ખાતે તેઓ એકત્રિત કરેલા બચેલા ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરે છે. આ ભોજન, પ્રક્રિયા પહેલા એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે રખડતા પ્રાણીઓ માટે જરૂરી પોષક તત્વો વહન કરે છે કે કેમ તે જોવા માટે અમુક સમયાંતરે ખાદ્ય પ્રયોગશાળાઓમાં તપાસવામાં આવે છે.
સુવિધામાં તૈયાર કરાયેલ ખોરાક, જ્યાં દરરોજ 600 કિલોગ્રામ ખોરાકનું ઉત્પાદન થાય છે, તે કેન્દ્રમાં કૂતરા અને બિલાડીઓને આપવામાં આવે છે. આમ, બંને બચેલા ભોજનનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે અને પ્રાણીઓની ખોરાકની જરૂરિયાતો સંતોષાય છે. વર્ષ દરમિયાન, મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીની ટીમો દ્વારા 190 હજાર કિલોગ્રામ વધેલો ખોરાક એકત્ર કરવામાં આવ્યો હતો. ખાદ્ય ઉત્પાદન સુવિધા સાથે, એક વર્ષમાં 216 હજાર કિલોગ્રામ ખોરાકનું ઉત્પાદન થયું.
અમે કચરો અટકાવીએ છીએ અને તેમને ટેકો આપીએ છીએ
તેઓ શહેરના તમામ રખડતા પ્રાણીઓની ખૂબ કાળજી રાખે છે તેમ જણાવતા, મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટીના મેયર મુસ્તફા ડેમિરે જણાવ્યું હતું કે, “ફૂડ પ્રોડક્શન ફેસિલિટીમાં દરરોજ સરેરાશ 600 કિલોગ્રામ ખોરાકનું ઉત્પાદન થાય છે. સૂત્રોમાં, પ્રોટીન સ્ત્રોતો અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ત્રોતો સંયુક્ત છે. બ્રાન, બ્રેડ અને પાસ્તા જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ઘણા સ્ત્રોતોનો ઉપયોગ થાય છે. જે ખાદ્યપદાર્થો તેમના આથોમાં દહીં અને યોગર્ટ યીસ્ટનો ઉપયોગ કરે છે તે કુદરતી રીતે આપણા પ્રિય મિત્રોને મળે છે. મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી તરીકે, અમે બંને શૂન્ય-કચરાના પ્રોજેક્ટમાં ફાળો આપીએ છીએ અને કચરો અટકાવીએ છીએ, અને અમે આર્થિક રીતે બચત કરીએ છીએ."
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો