ફિશરીઝ એન્ડ એક્વાકલ્ચરના જનરલ મેનેજર ડો. મુસ્તફા અલ્તુગ અટાલેએ જણાવ્યું હતું કે ખોરાક પુરવઠા અને સલામતીમાં જળચરઉછેરનું મહત્વ દિન પ્રતિદિન વધી રહ્યું છે, વિશ્વની 8 અબજની વસ્તીના પોષણમાં અને પ્રાણી મૂળના પ્રોટીનની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે જળચરઉછેરના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે.
મુસ્તફા અલ્તુગ અટાલેએ જણાવ્યું હતું કે મંત્રાલય દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવેલી સફળ નીતિઓથી, જળચરઉછેરનું ઉત્પાદન, જે 2002માં 61 હજાર ટન હતું, તે 2021માં 472 હજાર ટન પર પહોંચ્યું હતું, જે 2022માં અંદાજે 515 હજાર ટન સાથે સમાપ્ત થશે, અને તેઓ એક દેશની આગાહી કરે છે. "તુર્કી સેન્ચ્યુરી" માં 600 હજાર ટનનું ઉત્પાદન. તેમણે એમ પણ જણાવ્યું કે ઉત્પાદનમાં સૅલ્મોનનો હિસ્સો દિવસેને દિવસે વધી રહ્યો છે.
અટલેએ જણાવ્યું હતું કે તાજેતરના સમયગાળામાં મંત્રાલય દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવેલી નીતિઓને આભારી છે, સમગ્ર કૃષિ ક્ષેત્રમાં વધેલા ઉત્પાદનનો નોંધપાત્ર ભાગ અને સંબંધિત કૃષિ ઉત્પાદન નિકાસ એક્વાકલ્ચરમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે એક્વાકલ્ચર લગભગ લોકોમોટિવ છે, જે તેઓ એક્વાકલ્ચર સુધી પહોંચશે. વર્ષના અંતે 1,6 બિલિયન ડૉલરની નિકાસ. એમ જણાવતાં કે તેઓ વિચારે છે કે રોકાણ અને બાયવલ્વ પ્રોડક્શન, જે આગામી સમયમાં સાકાર થશે, 2023માં 2 બિલિયન ડૉલરના નિકાસ લક્ષ્યાંકને હાંસલ કરવામાં અગ્રણી ભૂમિકા ભજવશે. આપણા દેશમાં 2.223 એક્વાકલ્ચર સુવિધાઓ સાથે 2021 માં 472 હજાર ટન જળચરઉછેરનું ઉત્પાદન થયું, અને વર્ષ 2022 અંદાજે 515 હજાર ટન સાથે સમાપ્ત થશે. "તુર્કી સેન્ચ્યુરી" માં, તેઓએ દેશનું ઉત્પાદન 600 હજાર ટન સુધી પહોંચવાની આગાહી કરી હતી. ઉગાડવામાં આવતી માછલીઓ ગુણવત્તા, સ્વાદ અને આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ ઉચ્ચ ધોરણો ધરાવે છે, જેની નિકાસ 100 થી વધુ દેશોમાં કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને સીફૂડ ઉત્પાદનોનો આંતરરાષ્ટ્રીય સ્વાદ.તેમણે એમ પણ જણાવ્યું કે તેઓ દર વર્ષે ગુણવત્તાયુક્ત સંસ્થાઓ અને સંસ્થાઓ તરફથી એવોર્ડ મેળવે છે.
તુર્કી સૅલ્મોન, જે કાળા સમુદ્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને રશિયા, ચીન, જર્મની, જાપાન, કેનેડા અને વિયેતનામ સહિત 30 દેશોમાં સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવતી માછલીઓમાંની એક છે, તેણે 2021માં 40 હજાર ટન ઉત્પાદન કર્યું હતું અને ટર્કિશ સૅલ્મોન નિકાસ 23 હતી. ગયા વર્ષે હજાર ટન આના અનુરૂપ છે.તેમણે જણાવ્યું હતું કે તેઓ 100 ટકાના વધારા સાથે 45 હજાર ટન સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા રાખે છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો