મેર્સિન મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી ડિપાર્ટમેન્ટ ઑફ હેલ્થ અફેર્સ, ડિસેબલ્ડ બ્રાન્ચ ડિરેક્ટોરેટે '21 માર્ચ ડાઉન સિન્ડ્રોમ અવેરનેસ ડે' ના અવકાશમાં વધુ એક અર્થપૂર્ણ જાગૃતિ કાર્યક્રમનું આયોજન કર્યું. રસોડામાં પ્રવેશેલા સૌથી વિશેષ રસોઇયાઓએ ભૂકંપથી પ્રભાવિત અને મેર્સિન આવેલા નાગરિકો માટે +1 લખેલી કૂકીઝ બનાવી.
મેર્સિન મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી બેરિયર-ફ્રી લાઇફ સેન્ટરના ખાનગી શેફ તેમની સ્લીવ્ઝ ફેરવીને રસોડામાં પ્રવેશ્યા. ખાનગી રસોઇયાઓએ તેમની ટોપીઓ અને એપ્રોન પહેર્યા અને તેમના મોજા પહેર્યા અને રસોડામાં તેમની તમામ કુશળતા પ્રદર્શિત કરી. ખાનગી રસોઇયાઓએ મેર્સિન મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી દ્વારા અસ્થાયી આવાસ વિસ્તારોમાં રૂપાંતરિત કરાયેલા પોઈન્ટ પર નાગરિકોને તેઓએ તૈયાર કરેલી કૂકીઝ પહોંચાડી. કુલ 7 રસોઇયાઓએ, માસ્ટર ટ્રેનર દુર્દુ ગર્બુઝ સાથે મળીને રસોડામાં અજાયબીઓ સર્જી અને ભૂકંપથી પ્રભાવિત નાગરિકોના હૃદયને સ્પર્શી ગયા. ભૂકંપથી પ્રભાવિત થયા બાદ મેર્સિન આવેલા નાગરિકોએ તેમના માટે ખાસ બનાવેલી કૂકીઝ ખાધી હતી અને પોતાની ખુશી વ્યક્ત કરી હતી.
ખાનગી રસોઇયાઓએ +1 તફાવત સાથે રસોડામાં અજાયબીઓ સર્જી છે
ખાસ શેફ, જેમણે તેમના પ્રેમથી સૌથી સુંદર કૂકીઝ બનાવી, રસોડામાં +1 તફાવત સાથે અજાયબીઓ સર્જી અને હૃદયને સ્પર્શ્યું. ખાસ વ્યક્તિઓ કે જેમણે હાર્ટ અને ચાઈલ્ડ શેપની કૂકીઝને બેક કર્યા પછી +1 અક્ષરથી રંગીન રીતે સજાવી અને કાળજીપૂર્વક પેક કરી, ભૂકંપથી અસરગ્રસ્ત નાગરિકો સુધી પહોંચાડી અને પોતાના હાથે તેનું વિતરણ કર્યું.
ગેર્બોગા: "અમારો ઉદ્દેશ્ય ભૂકંપના ક્ષેત્રમાંથી આવતા અમારા નાગરિકો માટે તફાવત લાવવાનો છે"
મેર્સિન મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી હેલ્થ અફેર્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ડિસેબલ બ્રાન્ચ મેનેજર અબ્દુલ્લા ગેર્બોગાએ ઉલ્લેખ કર્યો કે તેઓ 21 માર્ચ ડાઉન સિન્ડ્રોમ અવેરનેસ ડેના અવકાશમાં એક અલગ ઇવેન્ટનું આયોજન કરી રહ્યા છે અને કહ્યું, “અમે અમારા ખાસ બાળકો સાથે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ. અમારો ઉદ્દેશ્ય ભૂકંપના પ્રદેશમાંથી આવતા અમારા નાગરિકોમાં ફરક લાવવાનો અને તેમને ખુશ કરવાનો છે. અમે આ કૂકીઝ તેમને સર્વ કરીશું અને અમારો હેતુ જાગૃતિ લાવવાનો પણ છે. અમારા ખાસ બાળકો આ ઇવેન્ટ માટે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છે. તેઓ માહિતગાર છે કે ભૂકંપ વિસ્તારમાંથી આવતા નાગરિકોને કૂકીઝનું વિતરણ કરવામાં આવશે. તે સરસ ચાલી રહ્યું છે. તેઓ બંને મજા માણે છે અને કંઈક બનાવવાનો આનંદ માણે છે. તે એક સારી ઘટના હતી, ”તેમણે કહ્યું.
ગુર્બુઝ: "અમારા ખાનગી શેફ પ્રેમથી કૂકીઝ બનાવે છે"
સેન્ટર ફોર એક્સેસિબલ લિવિંગમાં માસ્ટર ઇન્સ્ટ્રક્ટર તરીકે કામ કરતા દુર્દુ ગુર્બુઝે કહ્યું, “આજે અમે અમારા ખાનગી શેફ સાથે રસોડામાં પ્રવેશ્યા. અમે ભૂકંપ વિસ્તારમાંથી આવતા અમારા નાગરિકો માટે કૂકીઝ બનાવી રહ્યા છીએ. આજનો દિવસ પણ ખાસ છે; 21 માર્ચ ડાઉન સિન્ડ્રોમ જાગૃતિ દિવસ છે. તેથી જ આજે અમારા બાળકો ખૂબ જ આનંદિત છે, ખૂબ ખુશ છે. તેઓ કૂકીઝ બનાવવાનું પસંદ કરતા હતા. તેઓ ભૂકંપ વિસ્તારના તેમના મિત્રોને પણ તે પીરસવામાં ખૂબ જ ખુશ છે. તે મજા છે,” તેણે કહ્યું.
ખાનગી રસોઇયાઓએ રસોડામાં અજાયબીઓ સર્જી
ખાનગી રસોઇયાઓમાંના એક હબીબે તાનિસે કહ્યું, “અમે આજે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ. અમે હાર્ટ અને બેબી કૂકીઝ બનાવી. બાળકોને ખાવા દો, બીમાર ન થાઓ અને સ્વસ્થ થાઓ, ”તેમણે કહ્યું. યાસેમિન એર્દોઆન, એક ખાનગી રસોઇયાએ, તેણીની લાગણીઓ વ્યક્ત કરી જેથી તેઓ દુઃખી ન થાય, સ્વસ્થ રહે અને કોઈ ભૂકંપ ન આવે, અને સમજાવ્યું કે તેઓએ ભૂકંપથી પ્રભાવિત નાગરિકો માટે કૂકીઝ બનાવી છે.
અન્ય ખાનગી રસોઇયા, Gizem Kaçaman, જણાવ્યું હતું કે, "આજે, અમે ભૂકંપ પીડિતો માટે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ. અમે હૃદય અને માનવ આકાર આપીએ છીએ. ઉદાસ ન થાઓ, તેમને ખાવા દો. અમે તેમના માટે કૂકીઝ પણ બનાવીએ છીએ. આનંદ કરો અને ઉદાસી ન થાઓ," તેમણે કહ્યું. સ્પેશિયલ શેફમાંના એક મર્ટ કેટકિને કહ્યું, “અમે કૂકીઝ બનાવીએ છીએ. અમે લોટ, ખાંડ અને તેલ ભેળવીએ છીએ, અમે રાંધીએ છીએ. "આજે અહીં આવવું સારું છે," તેણે કહ્યું.
કૂકીઝની હૂંફએ હૃદયને પણ ગરમ કર્યું
ભૂકંપના પ્રદેશમાંથી મેર્સિન આવેલા નાગરિકોમાંના એક, સેમીયે ડેમિરે પણ તેણીની લાગણીઓ શેર કરી, “શુભકામના. મને ખૂબ આનંદ થયો. અમે અહીં ખૂબ જ આરામદાયક છીએ, પરંતુ અમે ઉદાસ છીએ. અમે બરબાદ થઈ ગયા છીએ. અમે સમંદગના છીએ, સમંદગ હવે નથી,” તેમણે કહ્યું. ભૂકંપના પ્રદેશમાંથી મેર્સિન આવેલા એફ્તેલ્યા કારાગાલીએ કહ્યું, “આપણે બધા હેતાયથી આવ્યા છીએ. ડાઉન સિન્ડ્રોમવાળા બાળકોને જોઈને અમને ખૂબ આનંદ થયો. તેઓ કૂકીઝ બનાવીને લાવ્યા, અમે ખૂબ ખુશ હતા. મને આશા છે કે અમે તેમને પણ ખુશ કરી શક્યા છીએ, ”તેમણે કહ્યું.
સેવકન ડેમિર, એક નાગરિક જે હટેય સમંદગથી મેર્સિન આવ્યો હતો, તેણે કહ્યું, “અમે તમને જાણીને ખૂબ જ ખુશ છીએ. અલબત્ત, અમે તમને આવા સમયે મળવા માંગતા નથી. અમે ખૂબ જ ખરાબ લાગણીઓમાં છીએ, પરંતુ તે સારું છે કે તમારા જેવા નાજુક અને સુંદર લોકો છે જેઓ અમારા જેવા વિચારે છે. આવા દિવસે તેઓએ અમારી મુલાકાત લીધી. તેમાંથી દરેકનો આભાર. તેઓએ સખત મહેનત કરી અને અમારા માટે કેક બનાવી, તેઓએ અમારા વિશે વિચાર્યું. તે એક સુંદર લાગણી છે. હું ખૂબ જ લાગણીશીલ હતો. ખુબ ખુબ આભાર."