"વુમન ઈઝ ધ હોમલેન્ડ ઓફ વુમન" ફેસ્ટિવલ, જેનો ઉદ્દેશ્ય ભૂકંપથી અસરગ્રસ્ત મહિલાઓને હટાયથી સાયપ્રસ લાવવાનો છે, તે તુર્કી રિપબ્લિક ઓફ નોર્ધન સાયપ્રસમાં યોજાયો હતો.
ટર્કિશ સાયપ્રિયોટ આંત્રપ્રિન્યોરિયલ વુમન એસોસિએશન (GİKAD) ના નેતૃત્વ હેઠળ અને હેટાય ગેસ્ટ્રોનોમી હાઉસ અને રિપબ્લિક ઓફ તુર્કીના નિકોસિયા એમ્બેસીના યોગદાન સાથે આયોજિત ઉત્સવના ઉદઘાટન કાર્યક્રમમાં, TRNC પ્રમુખ એર્સિન તતારની પત્ની સિબેલ તતાર, હેટે મેટ્રોપોલિટન મ્યુનિસિપાલિટી. મેયર લુત્ફુ સવાસના પત્ની પ્રો. ડૉ. નાઝાન સાવાસ અને કિરેનિયાના મેયર મુરાત સેનકુલે હાજરી આપી હતી.
GİKAD પ્રમુખ İçim Çağıner Kavuklu એ ઉત્સવની શરૂઆતનું વક્તવ્ય આપ્યું હતું, જેનો ઉદ્દેશ્ય ભૂકંપથી અસરગ્રસ્ત હટાયની મહિલાઓને સાયપ્રસ અને સાંસ્કૃતિક ક્રિયાપ્રતિક્રિયા વિશે જાણવાનો છે.
હેતાયમાં ભૂકંપ પછી ટકાઉ પ્રોજેક્ટ્સ વિશે વક્તવ્ય આપનાર પ્રો. ડૉ. Nazan Savaş એ શહેરની તમામ જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે Hatay ના લોકો દ્વારા કરવામાં આવેલા કામ વિશે વાત કરી.
Nazan Savaş અને Sibel Tatar એ સંસ્થામાં સમજાવ્યું કે Hatay એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને ઐતિહાસિક રીતે સમૃદ્ધ શહેર છે અને સમગ્ર વિશ્વ માટે એક ઉદાહરણ છે.
Savaş, જેમણે ભૂકંપ પીડિતોને સહાય પૂરી પાડવા માટે એકત્ર થયેલા તુર્કીશ સાયપ્રિયોટ લોકોનો આભાર માનીને પોતાનું ભાષણ શરૂ કર્યું, તેમણે ગણતંત્રના સ્થાપક મહાન નેતા મુસ્તફા વિશે વાત કરી, જેમને સંયુક્ત રાષ્ટ્ર (યુએન) શૈક્ષણિક, વૈજ્ઞાનિક અને 2 પદવીઓ છે. કલ્ચરલ ઓર્ગેનાઈઝેશન (યુનેસ્કો), અને સમગ્ર ઈતિહાસમાં 13 સભ્યતાઓ અને 27 વિવિધ સંસ્કૃતિઓનું આયોજન કર્યું છે. તેમણે નોંધ્યું કે હાટે, કેમાલ અતાતુર્કનો વારસો ધરતીકંપ પછી વિજ્ઞાનના પ્રકાશમાં ટકાઉ, સલામત અને સ્માર્ટ સિટી તરીકે પુનર્જીવિત થશે.
ઉત્સવમાં તેમના વક્તવ્યમાં, ટીઆરએનસીના પ્રમુખ એર્સિન તતારની પત્ની સિબેલ તતારએ જણાવ્યું હતું કે હટાયની ઐતિહાસિક અને સાંસ્કૃતિક સમૃદ્ધિ, જેણે સમગ્ર ઇતિહાસમાં ઘણી સંસ્કૃતિઓનું આયોજન કર્યું છે અને તેને એનાટોલિયાની સૌથી જૂની વસાહતોમાંની એક ગણવામાં આવે છે, તેમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. દરેક ક્ષેત્રની જેમ તેની રાંધણકળા, અને કહ્યું કે હેતાય રાંધણકળામાં રોમન, અરબી છે અને તેણે નોંધ્યું કે તે ઓટ્ટોમન રાંધણકળાથી પ્રભાવિત હોવા છતાં, તેણે તેની ઐતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ અને સાંસ્કૃતિક સમૃદ્ધિને કારણે એક અનન્ય રાંધણ સંસ્કૃતિનું નિર્માણ કર્યું. ટાટરે ધ્યાન દોર્યું હતું કે યુનેસ્કો દ્વારા 600 થી વધુ પ્રકારની વાનગીઓ સાથે હટાય રાંધણકળાને ગેસ્ટ્રોનોમી સિટીનું બિરુદ આપવામાં આવ્યું હતું, અને હેટાય રાંધણ સંસ્કૃતિ, રસોડાનાં સાધનો અને સ્થાનિક વાનગીઓને સાચવવા અને પેઢી દર પેઢી તેને સ્થાનાંતરિત કરવાના મહત્વ પર સ્પર્શ કર્યો હતો.
ઉત્સવમાં, રસોઇયા હેઝર અમાની અને યુનેસ્કો હેટાય ગેસ્ટ્રોનોમી હાઉસના શેફ સેવકન અક્સુ અને ફિલિઝ કાયા દ્વારા આયોજિત હેતાય કોમ્બેસી વર્કશોપએ ભારે આકર્ષણ જમાવ્યું હતું, જ્યારે કેરેનિયાના મેયર મુરત સેનકુલ, “ધ વેલ-ટ્રાવેલ્ડ ગોર્મેટ” અકીફ બુડાક, માસ્ટર શેફ હઝર અમાની, હઝર અમાની. અખબારના લેખક રમઝાન બાસન. , યુનેસ્કો હેટાય ગેસ્ટ્રોનોમી હાઉસના ડાયરેક્ટર ઇપેક આર્સલાન, સાયપ્રસ ફાઇનલ યુનિવર્સિટીના લેક્ચરર સેલિમ યેસિલ્પનાર, તુર્કી-ટીઆરએનસી ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ ફોર્મ ટીસી સાઇડના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને GİKAD માનદ સભ્ય આયલા હાર્પ, એર્ડેમલી હોલ્ડિંગ બોર્ડના ચેરમેન કોર્પોરેશન કોર્પોરેશન .ş પ્રાદેશિક વ્યવસ્થાપક GİKAD માનદ બે અલગ-અલગ પેનલો યોજાઈ હતી, જ્યાં સભ્ય ઝુલાલ કોક વક્તા હતા.