મધમાખી ઉછેર અને મધ ઉત્પાદન પર તેની પ્રવૃત્તિઓ ચાલુ રાખતી બોર્નોવા મ્યુનિસિપાલિટી, હની ટેસ્ટિંગ ટ્રેનિંગનું આયોજન કરે છે. બોર્નોવા મ્યુનિસિપાલિટી, જે કાયડીબી જિલ્લામાં સ્થપાયેલી મધમાખીઓ સાથે ઉત્પાદકોને ટેકો આપે છે, તે જ વિસ્તારમાં તેની શૈક્ષણિક સહાય ચાલુ રાખે છે. આ સંદર્ભમાં, ઉત્પાદક અને ઉપભોક્તા બંનેમાં જાગૃતિ લાવવા માટે હની ટેસ્ટિંગ ઇવેન્ટનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. એન્વાયર્નમેન્ટ એન્ડ બી પ્રોટેક્શન એસોસિએશન (ÇARIK) ના પ્રમુખ Şamil Tuncay Beştoy એ સહભાગીઓને તુર્કી અને વિશ્વમાં મધમાખી ઉછેર અને મધ ચાખવાના ઇતિહાસ વિશે માહિતી આપી હતી. મધને તેમના ઉત્પાદનના સ્ત્રોત અનુસાર ફૂલ મધ અને સિક્રેટરી મધ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અને મધપૂડો, ફિલ્ટર કરેલ અને દબાવવામાં આવેલ મધ જે રીતે મેળવવામાં આવે છે તે મુજબ, બેસ્ટૉયે મધના સ્વાદની વિગતો વિગતવાર સમજાવી.
બોર્નોવાના મેયર મુસ્તફા ઉદુગ, જેમણે કહ્યું કે તેઓ ખૂબ જ ખુશ છે કે મધમાખી ઉછેરમાં રસ ધરાવતા બોર્નોવાના લોકો દર વર્ષે વધે છે, તેમણે કહ્યું, “અમે સ્થાનિક વિકાસના સિદ્ધાંત સાથે શરૂ કરેલી મધમાખી ઉછેરની તાલીમ સૈદ્ધાંતિક અને વ્યવહારિક રીતે ચાલુ છે. મધ ટેસ્ટિંગ એ આ પ્રવૃત્તિઓમાંની એક હતી. અમારી મ્યુનિસિપાલિટીના મચ્છીખાનામાં અમારી તાલીમ અને અમે જે અન્ય સપોર્ટ પ્રદાન કરીએ છીએ તેમાં વધારો થતો રહેશે. આર્થિક મૂલ્ય તરીકે અમારા જિલ્લામાં મધનું ઉત્પાદન વધારવાનો અમારો હેતુ છે.”
બોર્નોવા મ્યુનિસિપાલિટી, જે દર વર્ષે તેના તાલીમાર્થીઓને મધમાખીઓ અને મધમાખી ઉછેરનાં સાધનો સાથે મધમાખીનું છાણ રજૂ કરે છે, તેણે મધમાખીઓ માટે યોગ્ય વાતાવરણ પૂરું પાડવા માટે 23-ડેકેર વિસ્તારને મધના જંગલમાં પરિવર્તિત કર્યો છે. વિસ્તારમાં 700 વિવિધ ફળોના રોપા અને 750 લવંડરના મૂળનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું. આ ઉપરાંત 3 એકરમાં મધમાખી ઘાસનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું. મધમાખખાનામાં તાલીમાર્થીઓના 100 થી વધુ મધમાખીઓ અને લણણી માટે એક મિલ્કિંગ મશીન પણ છે. મ્યુનિસિપાલિટી અને તાલીમાર્થીઓના મધપૂડામાંથી ઉત્પાદિત મધ બોર્નોવા કૃષિ વિકાસ સહકારી દ્વારા ગ્રાહકોને મળે છે. બોર્નોવામ બ્રાન્ડેડ મધ બોર્નોવા કૃષિ વિકાસ સહકારી દ્વારા ગ્રાહકોને મળે છે.