મંત્રાલયના સહયોગથી એક્વાકલ્ચરમાં નવો ઉત્પાદન રેકોર્ડ

કૃષિ અને વનસંવર્ધન મંત્રાલયની પ્રથાઓ અને સમર્થનથી જળચરઉછેર ઉત્પાદનમાં નવો રેકોર્ડ તોડવામાં આવ્યો હતો. 2022માં એક્વાકલ્ચરનું ઉત્પાદન પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 6,2 ટકા વધીને 849 હજાર 808 ટન સુધી પહોંચ્યું હતું.

TÜİK દ્વારા જાહેર કરાયેલા 2022ના જળચરઉછેરના ઉત્પાદનના આંકડા અનુસાર, ઉત્પાદનમાં નવો વિક્રમ સર્જાયો હતો. 849 હજાર 808 ટન ઉત્પાદન સાથે ઓલ ટાઈમ રેકોર્ડ તૂટી ગયો હતો.

2022 માં, શિકાર દ્વારા ઉત્પાદન 335 હજાર 3 ટન અને એક્વાકલ્ચર ઉત્પાદન 514 હજાર 805 ટન હતું. કુલ એક્વાકલ્ચર ઉત્પાદનમાંથી, 39,4 ટકા શિકાર ઉત્પાદનોમાંથી અને 60,6 ટકા એક્વાકલ્ચર ઉત્પાદનોમાંથી મેળવવામાં આવ્યું હતું.

જ્યારે 2022-2023 માછીમારીની મોસમ બોનિટો શિકારની દ્રષ્ટિએ ખાસ કરીને ફળદાયી હતી, તે તાજેતરના વર્ષોમાં સૌથી વધુ બોનિટો માછીમારીની મોસમ હતી. એન્કોવી, જે સિઝનની શરૂઆતથી નવેમ્બર સુધી વધુ પકડી શકાઈ ન હતી, તે નવેમ્બર, ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં સઘન રીતે પકડાઈ હતી.

અગાઉના વર્ષોમાં કૃષિ અને વનસંવર્ધન મંત્રાલયના આંશિક સસ્પેન્શનના નિર્ણયને પગલે, ફિશરીઝ અને એક્વાકલ્ચરના જનરલ ડિરેક્ટોરેટ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા નિરીક્ષણ દરમિયાન એન્કોવીના કદમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. આ સમયગાળા દરમિયાન, 125 હજાર 980 ટન એન્કોવીનો શિકાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત બોનિટો 49 હજાર 982 ટન, હોર્સ મેકરેલ 14 હજાર 930 ટન, બ્લુ ફિશ 5 હજાર 495 ટન અને સ્પ્રેટ 1 હજાર 162 ટન ઝડપાઈ હતી.

ખેતીમાં ઉત્પાદન વધારો

2022માં એક્વાકલ્ચરનું ઉત્પાદન સતત વધતું રહ્યું. આ સમયગાળા દરમિયાન, સી બ્રીમ, સી બાસ અને ટ્રાઉટ ઉત્પાદનની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. 2022 માં, સી બ્રીમનું ઉત્પાદન 15 ટકા વધીને 153 હજાર 469 ટન સુધી પહોંચ્યું અને દરિયાઈ બાસનું ઉત્પાદન 1 ટકા વધીને 156 હજાર 602 ટન સુધી પહોંચ્યું. ટ્રાઉટનું ઉત્પાદન 14 ટકા વધીને 191 હજાર 103 ટન પર પહોંચ્યું છે.

ટર્કિશ સૅલ્મોન ઉત્પાદન, જે તુર્કીની બ્રાન્ડ વેલ્યુ છે, તે પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 43 ટકા વધીને 45 હજાર ટન સુધી પહોંચી ગયું છે. સ્થાનિક અને વિદેશી બજારોમાં ટર્કિશ સૅલ્મોનની માંગ સતત વધી રહી છે.

નિકાસમાં પણ વધારો થયો છે

2022માં એક્વાકલ્ચરની નિકાસ અગાઉના વર્ષની સરખામણીમાં 5,4 ટકા વધીને 252 હજાર ટન સુધી પહોંચી છે. નિકાસનું નાણાકીય મૂલ્ય 20 ટકા વધીને 1,652 અબજ ડોલર થયું છે.

2022 માં, 103 દેશોમાં જળચર ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. કુલ નિકાસના બે તૃતિયાંશ ભાગ EU દેશોમાં હતા.